#rosemarylado #Đùi_ếch_tẩm_bột_chiên #Đùi_ếch
🌺ĐÙI ẾCH TẨM BỘT CHIÊN🌺
Theo đông ý, thịt ếch là loại thực phẩm có vị ngọt, tính hàn, không độc và có khả năng bồi bổ rất tốt cho cơ thể. Theo y học hiện đại, thì thịt ếch có chứa rất nhiều nhóm chất dinh dưỡng như protein, chất béo, canxi, phốt pho, kali, natri, sắt, đồng, magie, các loại vitamin như A, B, D, E,…
Vậy tại sao thịt ếch lại được các chuyên gia ẩm thực xưa kia gọi là “GÀ ĐỒNG”? Có tác dụng gì? Ngon ra sao?
“Gà đồng” hay thịt ếch có khả năng bổ dưỡng, an thai, lợi tiểu, chữa suy dinh dưỡng, rôm ngứa, giúp ngủ ngon,…Thịt ếch nhất là đùi ếch rất thơm, ngọt thịt, dai chắc, tẩm bột chiên giòn, áo một lớp bột vàng ruộm giòn tan bên ngoài lớp thịt săn chắc thơm ngọt, chấm chút tương ớt cay cay … tuyệt phẩm phải không các bạn?
Hãy cùng vào bếp chinh phục món ngon này cùng Mi Xù nha.
Link chia sẻ chi tiết ở đây
👉👉👉
#RosemaryLadoRU-vid
#MixuRosemaryLado
#BếpHuongViet
#HươngViệtNămChâu
#Đùi_ếch_tẩm_bột_chiên
🍁Nguyên liệu cho 2 gói đùi ếch 9 cặp
100g bột mì đa dụng
2 tbsp (20g ) tinh bột ngô ( khoai)
2tsp (10g) bột custard
1/2 tsp baking powder (3g)
1/4 tsp muối
1 tbsp dầu ăn
125-145 ml nước
🍁Cách làm chi tiết mời các bạn theo dõi trong video của Mi Xù
👉 Đùi ếch bóp muối, rượu gừng rửa sạch để khử mùi
👉 Phải thấm thật khô đùi ếch thì lúc chiên mới không bị bắn, bước này vô cùng quan trọng
👉Chiên ở lửa vừa, có thể chiên sơ rồi chiên lại bằng airfryer
👉Muốn thơm ngon hơn các bạn có thể xóc thêm đùi ếch với bơ tỏi
Chúc các bạn thành công
🌸Link mua đùi ếch cho các bạn ở Mỹ trên Weee
👉 4 cặp đùi to rất ngon
www.sayweee.co...
👉5 cặp đùi ếch Vietnam
www.sayweee.co...
🌸Nồi chiên màu đỏ thần thánh của MX
amzn.to/3qF1bIq
🌺Link Album CÁC MÓN NGON TỪ HẢI SẢN TÔM CUA CÁ MỰC BY ROSEMARY LADO
• CÁC MÓN NGON TỪ HẢI SẢ...
**************************************************************************
FOLLOW MI XÙ ROSEMARY LADO
🌹RU-vid : / rosemaryladomixu
🌹Fan Page : / bẾp-hƯƠng-viỆt-1015173...
🌹Fan Group: / members
24 авг 2024
