@myfoodchannell #şahplov #plov #millimetbex
Ərzaqlar:
2 ədəd soğan
600 qr. quzu əti
80 qr. albuxara
120 qr. ərik qurusu
50 qr. kişmiş
180 qr. şabalıd
500 qr. uzun düyü
250 qr. əridilmiş kərə yağı
1 qr. zəfəran
100 ml. qaynar su
Zövqə görə duz, qara istiot, sarıkök
Ölçüsündən asılı olaraq 5-10 ədəd yuxa
Qabın həcmi 3,5 lt.
180C-dərəcəli sobada lavaş qızaranadək, təxminən 2 saat dəmə qoyulur.
Hazırlayacaq olan hərkəsə indidən nuş olsun!
30 апр 2022
