ŽITNÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB | vegan | MaruškaVeg

Подписаться 43 тыс.

Просмотров 33 тыс.

50% 1

Hezký čtvrtek,
tento recept na kváskový chléb je opravdu snadný a stojí za vyzkoušení :)
rozkvas
1 pl žitného kvásku
150 ml vody
150 g celozrnné žitné mouky
těsto
250 g celozrnné žitné mouky
330 ml vody
1 čl sirupu
1 čl soli
100 g slunečnicových semínek
semínka na posyp
k servírování
arašídová pomazánka
banán
skořice
lilková pomazánka
klíčky
Kvásek necháme 10 hodin při pokojové teplotě.
Poté přemístíme do formy na chleba a necháme kynout 3 hodiny.
Pečeme 250 °C 10 minut + 25 minut na 200 °C.
ttps://www.dm.cz/dmbio-zitna-mouka-celozrnna-p4058172329036.html
www.dm.cz/dmbi...
www.dm.cz/dmbi...
www.dm.cz/dmbi...
www.dm.cz/dmbi...
KONTAKT:
E-SHOP: www.shop-marusk...
E-MAIL - kuchařky: maruskaveg.kucharka@gmail.com
E-MAIL pro spolupráce: marie.donajova@gmail.com
INSTAGRAM: / maruskaveg
FACEBOOK: / maruskaveg
BLOG S RECEPTY: www.maruskaveg.com

Опубликовано:

1 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 38

@helenabartonkova3855 5 месяцев назад

Skvělý recept, peču už dva roky a vždy je moc dobrý. Střídáme semínka, někdy pokrájím ořechy do chleba.. Luxus 👍

@jaroslavamachova111 Год назад

Děkuji Maruško za recept.První co se mi povedl.A pekla jsem ho v remosce.Luxusní. Zítra budu dělat znovu.Moc nám chutnal.

@jitkafurstova3299 2 года назад

Dobrý den, Maruško, děkuji za recept na skvělý chlebík. Loni jsem se rozhodla, že si vyrobím svůj vlastní kvásek úplně od základů a povedlo se, ale cca 3 měsíce mi trvalo, než jsem se odhodlala použít ho na pečení (denně jsem ho krmila a spotřebovala tak "zbytečně" několik kg mouky). Recepty mi přišly moc složité a zdlouhavé. Změnil to až tento Váš recept. Chlebík jsem pekla už 3x a vždy se povedl. Doma se po něm jen zapráší. Moc děkuji. Ráda sleduji Vaše vlogy. Jsou moc inspirativní.

@ilonaknazkova 2 года назад

Recept vypadá moc pěkně a jednoduše, připomíná mi slunečnicový chléb z Lidlu a Kauflandu. Měla jsi už někdy pohankový chléb s vlašskými ořechy z Kauflandu? Já jej miluji! Kdybys zvládla přijít na jejich recept a podělit se s námi o něj, bylo by to skvělé.

@kristynakulesova8670 2 года назад

Ten pohankový je boží ❤️

@martinahajdova9012 2 года назад

@@kristynakulesova8670 taky se přidávám, že je úplně top, jen mě mrzí, že ve složení je na prvním místě obyčejná mouka a ne ta pohanková. Takže když by se podařil upéct opravdu pohankový, tak budu taky ráda za recept 😋😇

@veronika_rohovska 2 месяца назад

Už peču po několikáté! Je výborný 🤍 děkuji

@miza5748 2 года назад

Moc krásný a vypadá jednoduše, máš dobré ověřené recepty. Mě moc chutnají všechny recepty co jsem zatím zkoušela od tebe😍

@eliskakopicova1805 2 года назад

Uaaa kvaskovy chleba který nepotřebuje 30 hodin a 150 manipulací. Pecka, konečně mám motivaci vypěstovat si kvasek a jít do toho, seminkovy chleba peču dvakrát týdně, ale pořád z droždí. Díky, díky.

@martinasedlackova3631 3 месяца назад

Proč se mi chleba propadl?

@Monika-cn2yj Год назад

Mauruško. Chlebik se mi nějak nepovedl. Uvnitř je lepkavý 😔. Trouba mi hřeje jen na 230 C’ dala jsem 15 min ,potom…na 200C’ 10 min a potom ještě na 190 nějakou dobu .

@hanasyrova6185 2 года назад

Chleba jsem už vyzkoušela ale někde jsem zřejmě udělala chybu po upečení a vychladnutí byl chleba lepkavý

@petrakralova2581 2 года назад

Ani mně se bohužel vůbec nevyvedl..i po 1 hodině v troubě byl téměř tekutý, takže letěl do koše :/

@Janca0 2 года назад

Také se mi stalo to samé. :(

@mojebeta Год назад

To je zvláštní. Chleba pečeme doma běžně. Máme teda jiný recept. Teď chci zkoušet tento podle Marušky. Běžně pečeme chleba na horkovzduch nebo vrchem a spodem. Pečení trvá 50 minut. Nejprve trochu vyšší teplota deset minut a zbytek nižší. Vždy se nám povedl. Teda pokud ho někdo nespálil :D.

@irenahrachovinova2259 Год назад

Totéž se stalo i mi.Nevím,kde jsem udělala chybu.

@martinasedlackova3631 3 месяца назад

Ve vnitř lepkavé po hodině pečení a pri pečení se propadl

@veravysoka9117 2 года назад

Jak velká je ta forma. Děkuji

@lenkakrajcova1287 Год назад

Dobrý den, jak je velká forma prosím? Děkuji. A kde se dá sehnat žitný kvásek? Děkuji za odpověď

@veronikaviragova1398 2 года назад

Dnes jsem upekla, místo javorového sirupu jsem dala lžičku ječmenné sladěnky (nemáme doma javorový sirup) a formu jsem vymazala máslem, nedávala pečící papír. Po upečení vypadá krásně, tak uvidíme po rozkrojení 🤗🍞. Děkuji za jednoduchý recept 🙏🤗.