Ət gırsı.Qax mətbəxindən ət gırsının hazırlanması.🌟 

Men zaqatalalilarin biwirdiyini yedim ,mohtewem bir xorekdi.Mutleq dadmalidir her kes.👍👍👍

Masallah ellerinize saglig sevirem Qax zonasinin yemeklerini

Bəh bəh😋😋😋qurban olaram Qaxıma❤

Qaxim❤Òzukimi yemekleride ela super ellerivize saligg

Man da gaxli yemaklari cox xoshliyiram, elleriniza saglik 💋💋💋💝💝💝

bizler bunu hemde gicitgenle qoz lepesi ve soqanlada bisiririk

Bu yay Qax da olduq ve girs yedim😋😋cooooxxx beyendimmmm,ellerinize sagliq

Qax ❤❤❤❤❤

Bu yay ilk defe yedim. Ve dadi helede damagimdadi. Et girsi ve sor girsi ikisinide cox beyendim. Her kes bu yemekden yemelidi

Bəh bəh mən bunu axşam etdim şit şorla soğanı qovurdum ləzzətli oldu baxmayaraq mən heç qaxlı deyiləm amma çox sevirəm hər rayonun yeməklərin bişirib dadmaqı ətlədə ederem inşAllah

Bir Ilisulu olaraq beyendim superdi cox sagolun.

Soğanı qovuranda və şüyüd toxumu ilə çox lezzetli olur turşu isə zoğal əzməsi👍

Əllərinizə sağlığ. Ağzım sulandı lap. Mənim anam Zaqatalalıdı. Mən orda yemişəm. Çox superdi

Yenede Qaxin dadlimi dadli yemekleri ellerinize sagliq.

Yaşasın bütöv Azərbaycanımız🤲bütün rayonlarımıza salam olsun əladı❤

Cox kozel yemekdi

Саг олун,эзиййет чекиб,бизимле болушурсунуз.Тэссвур едирсиниз,сизин видеонуз харижден ашагы-юхары яйылыр.Мен Санкт-Петербургдан сизи изледим.Аллах сизи хемише вар елесин,йорулмаясыныз.

Əla. İlisuda bunu hər mövsümə görə fərqli içliklə bişirirlər.

Abidov tahir elinize saglig super ne gozeldir menim gaxim

Əllərinə sağlıq, gedirəm məndə pişirəm 😋

Hər rayonunun öz ləzzəti yeməyi var, ancaq Qaxımızın yeməklərinə çatan yemək olmaz.Bakida böyüsəmdə,yaşasamda,ailə quranda, çalışıram uşaqlarıma Qaxımızın yeməklərini bişirirəm.Onlarda ləzzətlə yeyirlər 👌hələ üstəlik də deyirlər ki,mama yaxşı ki,Qaxdansan,yoxsa bu ləzzətli yeməklərin dadını bilməzdik😄

Bu gün axşama hazırlamalıyam baxaq necə alınır bu resept

👍

❤

Qatıqla da əla gedir. Bərdədənik biz , birdəki suyunu tam süzmürük , biraz qalır elə daha çox xoşlayıram

gozel Qaximmmm❤❤❤❤❤

Əllərinizə sağlıq

Biz Balaken zonasi sogani qovururuq ve quru moceri vururuq et xengeli deyilir bizde😇 Ellerinize sagliq cox sevdiyim yemekdi😋

Əlinizə sağlıq

Biz buna et xengeli deyirik,men Borcalidanam

İci girs kimidi, ama bukulməsi yanlışdır. Girs şəkərbura kimi bükülür.

Rehmetlik nenem kenarda sogano suda bisirirdi.eti yarim bisirib,turşu ve şűyűt toxumu elave edirdi.şűyűt toxumunun xűsusi etri olur.hem de et yaģli olmalidi.çox lezzetli olur dadı

Men simvar basi ile kesirem xemiri. Elinize saliq

Teşekkürler🌺

Əla alındı👍 bükməyi çox çətindi Anamız hazırlıyıb yeyəndə qədrini bilməmişik 😄 çətin imiş

Balakende de olur bu xengel😍😍😍

Salam xanim palçiq turşusu olmazsa olmazmı?

В фарш что добавили какую приправу?

Biz təmizkar xalqiq

Bakida eyniie hazirlanir ve adina gurze deyilir. Bakililar icerisine yaqda qovrulmuw qiyme et qoyurlar🥰

Mahnin adi

Bunu samuxlularda bişirir ammaətə kişniş çüyüd vurulsa lap əla olar

Bildiyimiz gurze yemeyidide

Bu bakilalarin gurzesi oldu axi, biz sekerburafason bukuruk, cincarla olsa da yesek:)

Neçə dəqiqə bişirək

Elerinize saqllq

Palçıq turşusu nədi

Siz qaxlisiz?

bu qurzedi qirs deyil, qirs suyu ile yeyilir ve alca turshusu sarimsaqla ve kisnisle

Qaxin gozel kendi Qasqacay

Kənd təsərrüfatı qoyuna baxmaq kənd təsərüfatı deyil qoyunu yumaq lazımdır qoyun yunu iplik zavodu kanserva zavodu qavyadina dövlət süd zavodu yun paltarlar geyim fabrikləri dəri emalı dəri şümal ayaqqabılar fabriki cotton pambıq emalı pambıq geyimlər fabrici

Балакен хингели гедер дадлысы хеч бир йерде ола билмез ве йемедим

Ete vurulan edvalari serh etseniz yaxsi olardi

Uzerine sogan govrulub tokulse lap dadli olar

uf ne yaram ai kecka olsa alca maşarobunan yema

Dobbus kişilərin nəzərinə az yesinlər və təcili idman zalları acilacaq

..

Girs sulu olan şeydi,suyunu süzmürlər

Gurcu xengelinede oxshayir

Etle olan qirs suyu ile yeyilir bele quru yox

KesdiYden yox kesdiKden sonra. Yaziya 2 yemeye 5

Bu girs deyil axı bunun adı gürzedi. Girs başqacür olur