Subscribe στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Τα ρεβίθια είναι το υλικό της εκπομπής Γεύσεις από Ελλάδα, την Παρασκευή 28 Απριλίου. Ενημερωνόμαστε για την ιστορία των ρεβιθιών. Ο σεφ Ευριπίδης Γκόγκος έρχεται από την Ρόδο και μαγειρεύουν μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη την παραδοσιακή ρεβυθοσαλάτα της Ρόδου με εσπεριδοειδή και κατσίκι με ρεβίθια στον φούρνο. Ενώ η Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μας ετοιμάζει μια ιδιαίτερη λεμονάτη κρέμα από ρεβίθια για να την πάρουμε μαζί μας. Ο καλλιεργητής και παραγωγός Δημήτρης Μάλκας μας μαθαίνει τη διαδρομή των ρεβιθιών από την καλλιέργεια, τη συγκομιδή τους μέχρι την κατανάλωση και η διατροφολόγος - διαιτολόγος Βασιλική Γρηγορίου μας ενημερώνει για τις ιδιότητες των ρεβιθιών και τα θρεπτικά τους συστατικά. Σκηνοθεσία: Χρήστος Φασόης
Eπιμέλεια: Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη
Αρχισυνταξία: Μαρία Πολυχρόνη
Σκηνογραφία: Ιωάννης Αθανασιάδης
Διεύθυνση φωτογραφίας: Ανδρέας Ζαχαράτος
Διεύθυνση παραγωγής: Άσπα Κουνδουροπούλου - Δημήτρης Αποστολίδης
Παρουσίαση:Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη
Official Site: www.ert.gr/
Facebook: / ertsocial
Twitter: / ertsocial
Instagram: / ertsocial
23 май 2018
