Κοκάκια | Άκης Πετρετζίκης 

ρε φιλε ετσι οπως ειδα την ειδοποιηση με τη λεξη "κοκακια'' νομιζα μ εστειλες μηνυμα

Άκη μου η συνταγές σου είναι καταπληκτικές!!! Είναι τα καλύτερα κοκακια που έχω φάει ποτέ σε ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές σου!!! Τα έφτιαξα και μου βγήκαν τέλεια!!! (Κάλλια Ρισβά 11 χρονών)

είστε και εσείς!!! :-) επειδή μου τη ζητήσατε...

Τα εφτιαξα και ειναι υπεροχα! Ευχαριστουμε για τη συνταγη!

ποσο μ αρεσει να σε βλεπω στο τελος καθε βιντεο να δοκιμαζεις και να εισαι τοσο χαρουμενος!!!μπραβο σου και αλλη μια τελεια εκτελεση και συνταγη!!!!!!!!!!!!!!

Έτσι λένε και ένα φίλο μου.

εκανα ενα μεγαλο κοκ.γιατι την πρωτη φορα που ξεκινησα να κανω κοκακια τα ετοιμασα ολα και μεχρι να κρυωσουν πεταχτηκα σουπερ μαρκετ...οταν γυρισα βρηκα μονο την κρεμα .τα τερατακια ειχαν μπει στη κουζινα και εφαγαν .ολα τα παντεσπανακια...ειναι απλα τελεια μπραβο ακη και σε ευχαριστουμε

Άκη σ'ευχαριστω πολύ για τις ωραίες συνταγές σου...είσαι ο καλύτερος μάγειρας...

Χαχαχα τα 8 λέει σε 2 ώρες τα έχει καθαρίσει!Ρε αν αφήσεις εμένα σε 10 λεπτά δεν θα υπάρχει ψίχουλο!

Yes finally my favourite dessert ! i wiill give this one a go !

Καλή χρονιά Άκη μου!!Να ξέρεις με τις συνταγαρες σου θα κλείσουν τα ζαχαροπλαστεια!Τα κοκακια τελεια όπως όλες οι συνταγές σου 🥰🥰🥰

Μολις ειδα στο βιντεο να γραφει κοκακια ξεχασα τα παντα και απλα εκανα ενα κλικ στην οθονη για να δω ενα απιστευτο βιντεο

Καλησπέρα Άκη, θέλω να φτιάξω την συνταγή με τα κωκ σαν τούρτα για τα γενέθλια του άντρα μου..μπορείς να μου πεις τι μέγεθος ταψί να βάλω το παντεσπάνι και πόση ώρα να το ψήσω;ευχαριστώ πολύ..

πω..πω..ΤΕΛΕΙΑ!!!ΜΠΡΑΒΟ ΑΚΗ!!!είναι από τα αγαπημένα μου!!!!

Δεν περιμενα να φτιαξω μονη μου κοκακια! Ενας απογευματινος καφες στο σπιτι χρειαστηκε για να φαγωθουν!!! Τελειααα..

Πραγματικά είναι οι μόνες συνταγές παγκοσμίως που είναι τόσο νοστιμες και βγαίνουν ακριβώς!!!!!

Τέλεια!!! Τα έφτιαξα και ξετρελάθηκαν όλοι όσοι έφαγαν ❤️❤️❤️

Αυτά είναι κοκακια όχι αυτά που πουλάνε που δεν έχουν καν κανονική κρέμα πατισερι! Τώρα για το γλάσο ή την σοκολάτα είναι θέμα προτίμησης, ευχαριστούμε πολύ!!

Κοκάκια Ε; Μπράβο, Μπράβο! Να 'ξερες τι χαρά πήρα τώρα. Έτσι φωνάζουν και τον εγγονό μου τα παιδιά της γειτονιάς; Δεν ήξερα πως ήταν τόσο γνωστός!

Γιατί κάθομαι και τα βλέπω αυτά βραδιάτικα; Τ.Τ

τελεια συνταγη!! μπραβο σου!!

Εεε τωρα κολασε μας!!!💕😇.το τελειο. γλυκο.!!!

Άκη χρόνια πολλά και καλή χρονιά. Μόλις τα έφτιαξα είναι υπέροχα αφρατα φανταστικά. Σε ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγή σου

κάθε βράδυ η ίδια ιστορία, πεινάω και βλέπω Πετρετζίκη.

Άκη Καλημέρα! Για άλλη μια φορά, υπέροχη συνταγή. Τα χαλάσαμε μόνο στη σοκολάτα πάνω που δεν άρεσε στο (μεγάλο φαν των κοκακιων) μπαμπά. Θα μπορούσες να μας πεις πως γίνεται και το γλασο που ανέφερες?

Μπραβο!Θα την δοκιμασω οπως δηποτε την συνταγη !!!

κλαίω, φαίνονται απίστευτα!!! μακάρι να καταφέρω να τα πετύχω όπως εσένα !!! :)

Ένα χρόνο μετά ακόμα ζηλεύω αυτό το μίξερ 😭

Αν θέλω να το κάνω σε ταψί η συνταγή θα είναι η ίδια;

ΜΠΡΑΒΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΤΑ ΕΙΘΕΛΑ ΠΟΛΛΗ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΑΓΑΠΗ

φοβερά θα τα φτιάξω!!!Πάει η Διατροφή α ρε Άκη τι μας κάνεις!!!!😂😍😘

Απιστευτη συνταγη. Θα την προσπαθησω σημερα!!!

Ερώτηση σιροπιαζεις κ το πάνω κ το κάτω (κεκακι);;;ή το καπάκι δεν το σιροπιαζεις απλά βάζεις σοκολάτα πάνω;;;

Ακης πετρετζικης Καταπληκτικος πολλα μπραβο σεφ .Τελειες συνταγες νοστιμες και λαχταριστες

μου αρεσει το γεγονος οτι δεν τα σιροπιασες οσο τα σιροπιαζουνε στα ζαχαροπλαστεια και στους φουρνους γενικοτερα επειδη ολοι μας εχουμε φαει κοκακια και ειναι τοσο σιροπιασμενα που σταζει και σε λιγωνει ταυτοχρονα οποτε μπραβο σου!! Αλλη μια υπεροχη συνταγη

πολύ ωραία συνταγή απο ολες τις απόψεις

Άκη να σε ρωτήσω μια άσχετη ερώτηση άμα το κορνε δεν είναι μιας χρήσης πως πλένεται?

πολύ ωραία συνταγή!!!

Θελουμε Ταρτάκια στο επόμενο

Ααακηηηη 😁 βλέποντάς σε να τα τρως μου άνοιξες τόσο πολύ την όρεξη που μόλις τώρα τελείωσα τη συνταγή. Ένα έχω να σου πω! Όπως πάντα (το λέω και το ξανά λέω) μέχρι τώρα έχω πετύχει όλες τις συνταγές σου και είμαι καινούργια νοικοκυρά 🙈. Σε ευχαριστώ πολύ γιατί χάρις τα βίντεο σου έμαθα πολλές συνταγές πετυχημένες!!!😊

Μμμμμ τελιες θα τα φτιαξω σιγουρα 👌

Τέλειο σινταγι 👏👏👏 Μια ερώτηση τα πσινουμε στη αέρα ι κανονικό? Ευχαριστώ Άκη

Τέλεια Άκη! Φτιάχνεις και κανένα γλυκό με Baileys κάποια στιγμή;

Είναι τέλεια!! Τα έχω φτιάξει και είναι καλύτερα και από ζαχαροπλαστείου!!!

Αύριο θα τα φτιάξω

Άκη μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την κρέμα για προφιτερολ; (Μέσα στο Choux)

ακη σε περιπτωση που δεν εχουμε φουρνο μικροκυματων πως αλλιως μπορουμε να φτιαξουμε το γλασο ?

Γειά σου Άκη Ζωγράφε μου . Θέλω να σε ρωτησω για την κρέμα που έβαλες καυτή μέσα στο ψυγείο. Δεν υπάρχει πρόβλημα που μπαίνει καυτή ψυγείο;;; και πίσω ώρα να την αφήσω; Σε ευχαριστώ!! Την αγάπη μας από Θεσσαλονίκη.

Τα κοκακια μου έγιναν τέλεια είσαι υπέροχος με την αναλυτική συνταγή.

Την περίμενα πώς και πώς αυτή τη συνταγή! Αααα, θα τα φτιάξω σίγουρα!!!

φίλε Aκη αν μπορείς δειξε καποιες συνταγές για πλήρες γεύματα που να διατηρούντε στο ψύγιο γιατί έχω σοβαρό πρόβλημα μετά τη γυμναστική δεν μπορώ να μαγιρέψω τρέμουν τα χέρια μου και γενικά δεν έχω χρόνο για μαγιρεμα παρά μόνο Kυριακή... ευχαριστώ :)

Απέτυχααααααα... Θα ξανά προσπαθήσω όμως!

τα εκανα σημερα και ειναι εκπληκτικα! ευχαριστώ Ακη

Να θες να αγιάσεις κ να μην μπορείς...ευχαριςτουμε πολυ Άκη!!!

Μπορώ να το κάνω σε τούρτα?πόση ώρα ψήνω ζύμη?

Καλησπέρα Άκη! Αν θέλουμε να το κάνουμε σε τούρτα, αλλάζει τίποτα στη συνταγή ή στο ψήσιμο της ζύμης; Λέω να το κάνω με δύο παντεσπανια. Ευχαριστώ!

I krema einai pantespani apo oti katalava etsi?

Merry Christmas 🎄 to the greatest chef in the world! ❤️❤️❤️❤️❤️

Συνταγάρα!!!!

το τερμάτισες νομίζω!!!!!!!μπράβο βρε Ακη!!!!!

τελεια!!!!!!!!!

Καλησπερα Ακή με μερεντα γίνεται αντί για κουβερτούρα ;; Ίδια διαδικασία απλά να λιώσω τη μερεντα με λίγο βούτυρο ;;

Άκη, σου βγάζουμε το καπέλο! Η συνταγή είναι θεϊκή!

Ακη πόσες μέρες διατηρούνται στο ψυγείο ??

αγαπω λατρευω κοκακια.....

Γειά σου Άκη θα ήθελα να σε ρωτησω πως μπορώ να αντικαταστήσω το βούτυρο ανάλατο??

επιτέλους γλυκό!

Βρέ ΆΚΗ !.. Μ'όλα αυτά τα γλυκά.... πώς να κάνουμε δίαιτα??Λυπήσου μας....

Άκη έχουμε κάποια συνταγή τουρτα παγωτο?

μπορω να φτιαξω τη ganaz σε bel mare? δεν εχω μικροκυματα.

ακη σουπερ μπορουμε να το κανουμε και ταψιου ?

Ακη καλησπερα απο πτολεμαιδα.θα ηθελα να ρωτησω εγω που δεν εχω φουρνο μικροκιματον πως θα κανω την σοκολατα;ευχαριστω

Αμάν βρε Άκη...μας ξελίγωσες και μένα και την κόρη μου! Πού θα βρω τώρα τέτοια σακούλα για την κρέμα; Ειμαστε μεγάλοι funs σου κι εγώ και η μαμά μου ( 75 χρονών).Εγώ για τα γλυκά και η μαμα μου για τα φαγητα .Είσαι super!!

Θα ήθελες να μας πεις ποσα γραμμάρια να βάζουμε απο το καθε πραγμα

Ακη μολις εφτιαξα τα θεϊκά σου κωκακια❤️❤️ Σ ευχαριστουμε για τις υπεροχες συνταγες

Μπράβο Άκη!!!! Ειναι απο τα αγαπημένα μου, σίγουρα θα τα φτιάξω!!! Μπορώ να μην βάλω το βούτυρο στην κρέμα και να βάλω έστω μαργαρίνη ; Δε μου αρέσει καθόλου η γεύση που δίνει το βούτυρο.

Ακη μου 💕 τα έφτιαξα και είναι κόλαση συγχαρητήρια

Άκη, μπορώ να κάνω την ίδια διαδικασία και για κοκ ταψιού;

Teleioooo ❤❤❤8a to ftiaxw

Ktapliktiko,tha valo tora mpros tin kouzina❤Yummy😍

Αυτό εννοούσες κοκ-πορν στο περσινό βιντεάκι με τη Βαρντάλος στο food tube? Το είδα όλο τρώγοντας μπρόκολο και δεν αυτοκτόνησα. Θα σέβεστε!

μμμμ τελειο, μου ανοιξες την ορεξη..τουλάχιστον τωρα ξερω πως να τα κανω χαχα ;)

Τέλεια φαίνονται.

❤❤❤❤. !!!!!!!!!!!!

στα σου όταν έκανες την εκπομπή κάντο όπως ο Άκης μας είχες πει ότι όταν τα ψήνουμε πρέπει να έχουμε μία πετσέτα για να είναι λίγο ανιχτος ο φούρνος πρέπει να το κάνουμε και σε αυτή την συνταγή?

τέλειο

Αν δεν έχουμε σιρόπι βανίλιας για την κρέμα, να βάλουμε μία ή δύο βανιλινες?.... επίσης αν θέλω να μου βγουν λιγότερα μπορώ να κάνω τη μισή δόση?

μετα τη συνταγη σου με τα τριγωνα πανοραματος ειμαι ετοιμη για τα κοκακια:). θελω καποιες διευκρινησεις ομως: 1. αν δεν εχω κορνε, μπορω να κανω τα " σουδακια" μ ενα κουταλακι του γλυκου; 2.αν δεν εχω κονιακ γινετε το σιροπι κ χωρις αυτο ετσι; 3. ο φουρνος στον αερα;προθερμασμενος; ευχαριστω εκ των προτερων! γι ακομη μια φορα μπραβο και που μας παχαινεις κ συγχαρητηρια για το ποσο κατανοητος εισαι! εισαι μεγας μαστορας! τι να λεμε?♥♥♥

Αν βάλουμε λευκή σοκολάτα για την γκαναζ χρειάζεται κ το βούτυρο?

Χαιρεται Ακη μου μπραβο σου εισαι και ο πρωτος με της υπεροχες και κατανοητες σου συνταγες!!!!!1ον Θελω να σου πω οτι καλυτερα θα ηταν να εξηγεις γραφεις της ποσοτητες τον υλικων πανω η' στην αρχη του βιντεο γιατι εγω δεν μπορω να το βρω τωρα τα υλικα ποσοτητες αμα δεν ειναι καποιος γραμμενος κ.τ.λ. δεν μου το βγαζει δυσκολευομαι και 2ον Θελω να μας φτιαξεις συνταγη για Κουρνεδακια και γλυκα του κουταλιου!!!Επισης ηθελα να σε ρωτησω που το εχεις το καφε σου στην Αθηνα περιοχη-διευθυνση??????Σε ευχαριστωωωω πολυ!!!!!Καλη συνεχεια!!!!

❤❤❤❤

Μπράβο βρε Ακη απλά κατανοητά και γευστικά τα βίντεο σου και κάθε φορά μας τρέχουν τα σάλια!!! κάνε καμία συνταγή για τούρτα σεράνο πλησιάζουν τα γενέθλια του άντρα μου και τρελαίνεται με μόνο που ακούει σεράνο !!!!

Ακη μπορεις να κανεις βιντεο για το πως φτιαχνουμε τσουρεκι με γεμιση σοκολατας;;

Άκη όταν κάποιος έχει αλλεργία στο αυγό πως μπορώ να φτιάξω τη συνταγή ;

Ακη μπορω να μην βαλω κονιακ και αν οχι μπορεις να πεις γιατι πρεπει να βαλω τοτε

ζεστό βάζουμε το μπολ στο ψυγείο?

legend

Εκλερ για το επομενο!!

τα αυγα τα συχαινομαι. Καποια εναλλακτικη;

χρωματιστά πως γίνονται ;