ΚΟΛΛΥΒΑ ΓΙΑ ΤΟ ΨΥΧΟΣΑΒΒΑΤΟ 11 ΙΟΥΝΙΟΥ δείτε τον πιο εύκολο τρόπο να τα φτιάξετε μόνοι σας 

Αιώνια αυτών η μνήμη! Εύγε αγαπητή μου κυρία Γκόλφω!Να μαθαίνουμε κι εμείς οι νέες με τη σειρά μας!

Καλησπέρα κυρία Γκολφο,πάντα πρέπει να θυμόμαστε και να τιμούμε του κεκοιμημένους μας.

Γυρια Γολφο, έχω κάνει αρκετές από της συνταγές σας και αυτό που μαρεσει είναι ότι είναι απλές, νόστιμες και τα εξηγατε ολα τόσο ωραία. Είμαι από Αυστραλία γεννημένη εδώ και όμως μας μαθαίνεις τα φαγητά και γλυκά του τόπου μας. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ μου με τόση υπομονή μας τα εξηγας όλα!!!!! Σου εύχομαι σε εσένα και στη οικογένεια σου τα καλύτερα για της γιορτές του Χριστουγέννων και μια καλή πρωτοχρονιά, Να είσαι πάντα καλά να μας μαθαίνεις τα ωραία σου γλυκά και φαγητά!!! Πολύ αγάπη Διονυσία από Αυστραλία 🎅🌲♥️

Συγχαρητηρια κυρια Γκολφω, τα κολλυβα σας ειναι υπεροχα να εχουμε υγεια για να μπορουμε να τα φτιαχνουμε υπερ αναπαυσεως των ψυχων των κεκοιμημενων μας !

Επί πλέον θα ήθελα με πολυ αγάπη❤😘 να σου πω και σε όσες κυρίες διαβάσουν την παρατήρηση αυτή, τα κολυβα εκτός από τα ψυχοσαββατα πρέπει να τα φτιαχνουμε για τους πεθαμένους μας σε κάθε επέτειο τους. Σαν να τους γιορταζαμε ζωντανούς. Δηλαδή. Στην ονομάστηκη ημέρα την ημερομηνία της Κοίμησης τους στο χρυσό κολυβα, κλπ. Όσο ποιο πολυ τους διαβάζουμε τόσο ξεκουράζονται, χαίρονται, αναμένουν. Χαίρονται που τους θυμόμαστε. Με αγαπη Μαρία

❤.Να συγχωρεθούν οι πεθαμένοι σου .Να ζήσετε να τους θυμάστε. Ευχαριστώ για κάθε συνταγή

Είσαι μία σπουδαία μαγείρισσα και σε ευχαριστούμε πολύ πού μοιράζεσαι τίς ωραίες συνταγές σου μαζί μας!!!!Μπράβο σου!!!

Συγχαρητήρια, για τις ωραίες συνταγές σας, κυρία Γκόλφω.Ο μαιντανός στα κόλλυβα, συμβολίζει την ανάπαυση των ψυχών σε τόπο χλοερό.

Τι ωραία που τα λέτε. Ευχαριστώ πολύ. Έμαθα πολλά... Φιλιά πολλά 🌹🌹🌹🌹🌹💕💕💕💕💕

Μπράβο σου είσαι γλυκιά και πολυ νοικοκυρά το ίδιο Είμαι και εγώ σε θαυμαζω

Ευχαριστουμε πολυ για τις ιδεες σας και στελνω και εγω απ'την Κρητη μια, οταν εχομε το σταρι πανω στο σεντονι για να στεγνωση,εμεις εδω πλενομε 5-6 λεμονοφυλλα και τα ριχνομε επανω στο σταρι με την διαφορα αντι ξυσμα πορτοκαλιου βαζομε ξυσμα λεμονιου και εχουν φανταστικη μυρωδια,το επομενο που διαφερει με τα δικα σας ειναι αντι τριμμενο μπισκοτο και φρυγανια βαζομε τριμμενο ρεβυθι ειναι τελειο και τραβαει πολλα υγρα,να ειστε καλα και ο ΘΕΟΣ να εχει καλα ολες τις ψυχουλες μας που εχουν φυγει.

Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή κυρία γκολφωωω μας είστε υπέροχη 💞💞💞🌹

Πολύ ωραίο βίντεο ❗️👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹

Ευχαριστώ πολύ Κυρία κόρφο είναι πολύ ωραία Τα κόλλυβα σας θα τα δοκιμάσω

Ο Θεός να ανάπαυση όλες της ψυχιες μπράβο πολύ ωραία και εγώ έτσι τα κάνω να είστε καλά

Ευχαριστούμε πάρα πολύ!!

Γκολφω μου τέλεια τα Κολυβά μου αρέσουν πολύ εμείς δεν βάζουμε μαιδανο να είμαστε γερή να τους θυμόμαστε να είσαι καλά γλυκιά μου καλό ξημέρωμα 🙏🙏🌃🏙️🌙✨🌼🌾🥀🌺🌷🌟

Να εισαι παντα καλα και γεια στα χερια σας

Πολύ ωραίο υγεία στα χέρια σας τέλειο αποτέλεσμα.Ευχαριστούμε

Καλημέρα σας μπράβο σας που δεν ξεχνάτε τίποτα να είστε καλα

Πολύ ωραία τα κάνατε τα κόλλυβα μπράβο σας.... Ο Θεός να αναπαύσει τις ψυχές τους....

Πολύ ωραία. Καλό παράδεισο να έχουν οι κεκοιμηνενοι σου. Το σχήμα το Σταύρου μπορείς να το κάνεις κ με μαύρη ζάχαρη μόνοδόσεις αυτοί που έχουν στη καφετέρια 4 στικ μαύρης ζάχαρη φτάνουν κ πέφτει ομοιόμορφα. Καλό ψυχοσαββατο.

Τέλειο τέλειο κι εγώ έτσι το φτιάχνω ευχαριστουμε αμην ανάπαυση εις τους κεκοιμημενους

ΚΑΛΗΜΈΡΑ κοριτσάκι μου είσαι φοβερη

Σε ευχαριστώ πολύ μου άρεσε η δική σας εκδοχή 🥰 να ζούμε να τους θυμόμαστε 🙏

Είσαι υπέροχη

να είσαι καλά Γκόλφω , θα δοκιμάσω αυτήν την συνταγή για τα κόλυβα, όπως δεν αλλάζω την συνταγή σου για αρτοκλασία!!! καλό μεσημέρι να έχεις!! σε ευχαριστούμε πολύ!!!

Το νερό από το σιτάρι βάζω νισεστε , σουσάμι,καρυδιά,κανέλα,ζάχαρη, γαρύφαλλο σκόνη,,,,και είναι μια νοστιμότατη κρέμα

Μπράβο σας!! ευχαριστούμε!!ο θεός ας αναπαυει τις ψυχές των κεκοιμημένων!

ευχαριστουμε!!

Εμείς στην Ζάκυνθο δεν το σκορπάμε το ζουμακι από το στάρι Όταν κρυώσει ρίχνουμε αλεύρι και λίγο από το στάρι το βρασμένο και λίγο ζάχαρη και φτιάχνουμε κρέμα και την τρώμε.

Μπράβο συνχαρητηρια

Καλό Παράδεισο νά έχουν νά είσαι καλά κορίτσι μου το έκανες πολύ ωραίο και εμένα μου αρέσει νά είναι καλά βρασμένο τό σιτάρι με την μόνη διαφορά εμείς εδώ στην Φλώρινα δεν βάζουμε μαϊντανό γενικά παρακολουθώ τής συνταγές σου ξεχωρίζουν είναι πολύ ωραίες φιλάκια από Φλώρινα!!!

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ποτέ τους ανθρώπους μας που έχουν φυγή και να κάνουμε ότι μπορούμε να αναπαύεται η ψυχούλα τους και προσφορά μπορεί να φτιάχνουμε να δίνουμε όλο το χρόνο στην εκκλησία μαζί με τα ονοματα

Μπράβο Γκολφω μου. Αν βάλετε φρυγανιά να είναι δικιά σας και όχι του εμπορίου γιατί μπορεί να σας χαλάσει την γευση.

Ετσι πρέπει να κάνουμε για να θυμόμαστε τους ανθρώπους που έχουμε χάσει.

Έχεις δίκιο γλυκιά μου στο βίντεο το λες ότι το ξεπλένουμε απλώς εγώ δεν το άκουσα γιατί είχα τά εγγόνια μου και έκαναν φασαρία, συγνώμη!!!

Πολύ ωραία η συνταγή συγχαρητήρια ,,μπορείτε να μου πείτε πόση ώρα μουσκευουμε τα Κολυβά

Εμείς γκολφο στην Κρήτη το νερό το κάνομε χυλό τέλειος και του χρόνου ο θεος να ανάπαυση της ψυχουλες τους

Εγώ δεν βάζω ποτέ ζάχαρη μέσα για να μην πάρουν υγρασία μόνο από πάνω

Γειά στα χέρια σου 😘😘!!!!!

Ευχαριστούμε πολύ!!! Να σας ρωτήσω μου αρέσει η σειρά τα μπολ που χρησιμοποιείται είναι της τάπερ?

Εγώ έχασα την μανούλα μου αύριο έχουμε τα εννιαημερα

Ο θεός να αναπαύει όλους τους αγαπημένους μας & Καλή Σαρακοστή να έχουμε! Ήθελα να ρωτήσω Την ζάχαρη που βάλατε μέσα δεν θα σκληρύνει το σιτάρι;

ΚΥΡΊΑ ΓΚΌΛΦΩ ΝΑ ΕΊΣΤΕ ΚΑΛΑ. ΥΠΈΡΟΧΑ ΤΑ ΚΟΛΥΒΑ ΠΟΥ ΚΆΝΑΤΕ. Ο ΘΕΟΣ ΝΑ ΑΝΑΠΑΥΘΕΙ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΚΕΚΟΙΜΗΜΕΝΟΥΣ. 🙏

Κυρία Γκόλφω, όταν είναι έτοιμα τα βάζουμε ψυγείο για συντήρηση έως την επόμενη ημέρα που το πάμε εκκλησία; Ευχαριστώ

🙏🌻

Γκόλφω μου εκτός από κόλυβα και πρόσφορο πάμε και κάτι άλλο στην εκκλησία το Ψυχοσάββατο, όπως λάδι και νάμα, ή αυτό γίνεται μόνο όταν κανονίσουμε μνημόσυνο; Να είσαι καλά κορίτσι μου. ❤️❤️

Καλημέρα! Μια ερώτηση... Παρατήρησα πως το σιτάρι δεν το έχετε μουλιασει αποβραδις όπως λένε οι περισσότερες συνταγές άλλων. Του αλλάζετε νερά και μετά το βράζετε. Αυτή είναι μια ασφαλής μέθοδος; Ρωτάω γιατί θα κάνω πρώτη φορά κόλλυβα και έχω αγοράσει σιτάρι αποφλοίωμενο που λέει πως δεν χρειάζεται μουλιασμα.

Γκόλφω τό στάρι πού χρησιμοποιείς είναι αποφλοιωμένο η αναποφλοίωτο;

Καλησπέρα κυρία Γκόλφω.Ερωτηση να σας κάνω πάλι.Σημερα το φτιάχνω.Το βράδυ που θα το βάλω για να το πάω αύριο στην εκκλησία, εννοώ στο ψυγείο ή στο μπαλκόνι;; Ευχαριστώ

Πολυ ωραια κυρία Γκολφω

Μία γλυκιά καλημέρα.ο Θεός να τους αναπαύσει όλους.εμεις δεν βάζουμε μαϊντανό πειράζει; ευχαριστώ πολύ νασαι καλά φιλιά

Γκολφω νάσαι καλά εμείς στη Θεσσαλονίκη έχουμε το Ψυχοσάββατο του Αγ. Δημητρίου. Οπότε θ κάνω αύριο πρώτα ο Θεός την συνταγή σου. Δεν έχω ρόδι κ φουντούκι αν προλάβω θα πάρω. Ο Θεός ν συγχώρεσει όλους τούς κεκοιμημενους

Κυρια Γκολφο θα υπαρχει προβλημα με το σιταρι αν το φτιαξουμε μια μερα νωριτερα και την αλλη μερα το παρουμε στην εκκλησια;

Κυρία Γκολφω υπέροχη η συνταγή σας μπορούμε να βράσουμε το στάρι από Πέμπτη βράδυ να στεγνώσει και να το φτιάξουμε με τα υλικά για Παρασκευή απόγευμα; Είναι επικυνδινο να ανάψει;

Μπορούμε να τα κάνω το απόγευμα και να μείνουν μέχρι το πρωί που θα τα πάω στην εκκλησία; Ευχαριστώ πολύ

Καλησπέρα σας κυρία Γκόλφω.Μια ερώτηση θα ήθελα να κάνω.Ροδι αν δεν βάλουμε, πειράζει;;

Ήθελα να ρωτήσω όταν τα βράζετε να ξεπλένετε με κρύο νερό το σιτάρι; Γιατί όταν τα βράζω το άμυλο κολαει !

Μπορούμε απο πάνω να βάλουμε κρυσταλλική ζάχαρη;

Τι θα πει μακριά από μας... Πρώτον είναι ένα παραδοσιακό κέρασμα για τους κεκοιμημενους! Και δεύτερον μακάρι όταν φύγουμε προς Τον Χριστό μας... Να μας φτιάξουν ένα πιάτο κόλλυβα! Τιμή θα είναι... Δεν καταλαβαίνω το μακριά από μας... Όλοι θα φύγουμε από αυτή την ζωή. Μακάρι ο Χριστός και η Παναγία μας να μας χαρίσουν έστω μία γωνία στη Βασιλεία Του. Αμήν!

Δεν πρέπει από το βράδυ να μουλιάσουμε το στάρι;

Κυρία γκολφω να είμαστε καλά να τους θυμόμαστε. Το μόνο που δεν θυμάμαι είναι ποτέ είναι τα ψυχοσσαβατα. Εννοείτε ότι είναι πριν το Πάσχα αλλά πρέπει να τα γράψω. Ωραία συνταγή εμένα μου αρέσει να είναι σπυρωτο και το έχω κανει και με στραγάλια σκόνη. Να είστε καλά. Μια ερώτηση μόνο...σε όλα τα ψυχοσσαβατα πρέπει να κάνουμε κόλλυβα; ευχαριστώ

Καλησπέρα κα Γκόλφω. Η ποσότητα που δίνετε για περίπου πόσα άτομα είναι;

Εγώ βάζω από επάνω ζάχαρη χοντρή και μοιάζει σαν βελούδο και αν κάνω καμία στραβή διορθώνεται με ζάχαρη καλο παράδεισο να έχουν είσαι πολύ χρησοχερα σε παρακολουθώ

Κύρια Γκόλφω γεια.Εχει λίγες μέρες που σας ανακάλυψα.Θελω να φτιάξω την πορτοκαλόπιτα αλλά δεν βρίσκω τα υλικά κ συνταγή.Μπορειτε να μου απαντήσετε σας παρακαλώ; Ευχαριστώ.Συγχαρητηρια για ότι φτιάχνετε!

Τα σκεύη γιατί δεν μπορούμε να τα ξανάχρησιμοποιησουμε;

Καλημέρα σας, γιατί στις περισσότερες συνταγές με Κολυβά βάζετε οι περισσότεροι μαϊντανό??? Εγώ ξέρω από τη γιαγιά μου που ήταν Σμυρνιά και θυμάμαι ότι έβαζε μαντζουράνα...έχει πολύ πιο ωραία γεύση και μυρωδιά!!!

Πολυ μερακλιδικα τα εκανες!

Γιατί να έχουμε σκεύη κουζίνας μόνο για το σιτάρι ? Είναι προληπτικοι οι λόγοι ??

Καταπληκτικό όσο για το νερό από το σιταρ η μαμά μου έριχνε ζαχαρι και το επινε

Το νερό το πίνουμε, είναι πολύ υγιεινό, δεν το πετάμε στο νεροχύτη

Efxarysto poli

ειδα οτι δεν καβουρντισατε αλευρι,ειναι καλυτερο χωρις αλευρι?

Καλησπέρα αφεντικό της κουζηνας!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Δεν πρεπειναριχνουμε καθόλου ζαχαρι μέσα στο στάρι γιατί ξυνιζη

Κάθε υλικό έχει και έναν συμβολισμό....τα πτι μπερ μπισκοτα( που έχουν γάλα και αυγα) η ινδικη καρυδα τι συμβολισμό έχουν....;;;;;

Γιατί το χάλασες τέλειο ήτανε

Ρόδι καλοκαιριατικα δεν βρήκα.. δεν εβαλα..

Σε παρακολουθώ καλή μου σχεδόν σε όλες τις συνταγές σου. Στα κολυβα όμως είσαι λίγο λάθος. Με τον τρόπο που τα φτιάχνεις πρέπει να τα προσφερεις αμέσως στον κόσμο. Αλλιώς η ζαχαρη που έβαλες μέσα τα υγρενη έως και τα Λασπιαζει. Τα δε ξηροκάρπια σε μορφή σκόνης σκεπάζουν τελείως το σταρυ. Πρέπει να κάνεις αλλαγές αρκετές.

Σταύρος και αρχικά ο μαϊντανός είναι άκυρος μην κάνουμε τέτοια απρέπεια

Θα σου δώσω μια συμβουλή και αν θέλεις το κάνεις. Όταν θέλεις να φτιάξεις τόν Σταυρό και για να μην ξεφεύγει δεξιά και αριστερά, θα πάρεις μια χοντρή σύριγγα με μεγάλο στόμιο και θα βάλεις την κανέλα, επίσης μετά από τό βράσιμο του σταριού θα πρέπει οπωσδήποτε να το ξεπλένουμε με νερό κρύο ειδικά το καλοκαίρι γιατί αν δεν το ξεπλένουμε υπάρχει περίπτωση τά κόλλυβα να χαλάσουν. Όπως καταλαβαίνεις είμαι επαγγελματίας και κάνω αυτή τη δουλειά πολλά χρόνια και ποτέ δεν έχει πάθει κανείς τίποτα. Θά έχεις ακούσει ότι πολλοί άνθρωποι έχουν πάει νοσοκομείο από κόλλυβα, αυτό γίνεται γιατί δεν έχει ξεπλυθεί το σιτάρι. Όλα τα υπόλοιπα υλικά όσο καιρό και να τά αφήσεις δεν χαλάνε, μόνο το σιτάρι χαλάει. Όλα αυτά σου τα λέω με αγάπη διότι από την στιγμή που ανεβάζεις βίντεο θα πρέπει να είσαι προσεκτική γιατί ίσως κάποιοι να φτιάξουν και να μην τούς βγει καλό τό σιτάρι, μπορεί να ξινισει. Επίσης μετά από το ξέπλυμα εγώ το βάζω σε νερό όπου έχω βράσει και έχω βάλει 2 3δαφνοφυλλα και αλάτι για να γίνει νόστιμο το αφήνω για δέκα λεπτά να πάρει την γεύση και μετά στραγγίζω Ελπίζω να μην μου θυμώσεις και να ακούσεις τίς συμβουλές μου καλή επιτυχία σε ότι κάνεις