ΚΟΤΌΠΙΤΑ Τρέλα 🎉για το γιορτινό Τραπέζι🎄κάτι ξεχωριστό⁉️κρεμώδης και πεντανόστιμη Chicken pie recipe
Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
5 κτλσ ελαιόλαδο
Πράσινο ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
2 κρεμμύδια
500 έως 800γρ κοτόπουλο ψιλοκομμένο ή κιμά
μισή πράσινη και κόκκινη πιπεριά
6-7 ντοματίνια ή μία ντομάτα
1 κτγλ αλάτι
πάπρικα, πιπέρι
Αφήνουμε να βράσουν με τα ζουμιά τους για περίπου 8-10 λεπτά
500γρ φύλλο κρούστας
Ταψί 25×35εκ
120γρ γάλα
50ml ελαιόλαδο
Για τη κρέμα
1.5 κτλσ σιμιγδάλι ψιλό
1 κτλσ νισεστέ (κορν φλάουρ)
μισό κτλγ αλάτι
μια πρέζα ζάχαρη
600ml γάλα
1 κτλσ βούτυρο ή μαργαρίνη
μοσχοκάρυδο
100γρ μοζαρέλλα ή τυριά που σας αρέσουν
1 αυγό
Ψήνουμε προθερμασμένο στους 180⁰ για περίπου 45 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα
Ingredients ⤵️
5 tbsp olive oil
leek(optional)
2 onions
500-800g chopped or minced chicken
half a green and red pepper
6-7 cherry tomatoes or one tomato
1 kfsp salt
paprika, pepper
Let boil with their juices for about 8-10 minutes
500g crust phyllos
Pan 25x35cm
120ml of milk
50ml olive oil
For the cream
1.5 tbsp fine semolina
1 tbsp cornstarch
half a teaspoon of salt
a pinch of sugar
600ml of milk
1 tbsp butter or margarine
nutmeg
100g mozzarella or cheeses you like
1 egg
Bake preheated at 180⁰ for about 45 minutes
#κοτόπιτα #κρεατόπιτα #εύκολησυνταγή #χριστουγεννιάτικες_συνταγές #εύκολησυνταγή #γρήγορη_συνταγή
#greek_recipe #asmr #fridas_passion
21 дек 2023
