κόλπο για να μετατρέψεις το φύλλο κρούστας σε χειροποίητο εύκολα σε όλες τις πίτες pastry CuzinaGias 

Η συνταγή " κόλπο για να μετατρέψεις σε χειροποίητο το φύλλο κρούστας" στην ιστοσελίδα μας www.cuzinagias... Κουζίνα Τζίας
Υλικά συνταγής
• 1/2 κιλό φύλλα κρούστας
• 1 κούπα λιωμένο βούτυρο + φυτικό λάδι (200 ml)
ΓΙΑ ΤΟ ΧΥΛΟ
• 2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. (250 γρ)
• 2 κούπες νερό (400 ml)
• 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι
• 4 κουταλιές λάδι
ΠΑΝΩ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΙΤΑ
• 2 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά