Тёмный

Μακαρίνα η Γνήσια συνταγή , η εκτέλεση , το Μαγείρεμα ,Ποντιακή γνήσια κουζίνα , Τη Πατρίδας τα φαϊα 

Σκουντουλίζ
Подписаться 6 тыс.
Просмотров 38 тыс.
50% 1

ΥΛΙΚΑ
(για 4 φύλλα)
800 γρ. αλεύρι απο ΣΚΛΗΡΟ σιτάρι / 3 αυγά / 1,5 κ.γλυκού αλάτι
1, 5 ποτήρι νερό / 100 γρ. μαλακό αλεύρι για άνοιγμα φύλλων
- Η ωραιότερη γευστικά Μακαρίνα , με βάση στην ζύμη της το αλεύρι απο ΣΚΛΗΡΟ σιτάρι , και ίσως να είναι η πιστή συνταγή που κάνανε στον Πόντο .Σίγουρα την συνταγή αυτή την κάνανε σε Περιοχές της Τραπεζούντας και της Αργυρούπολης του Πόντου.. .

Опубликовано:

 

17 янв 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 38   
@meralmumcuoglu7625
@meralmumcuoglu7625 Год назад
Türkiye’den selamlar . Biz de böyle yaparız üzerine kızgın tereyağı dök keçi peyniri rendele . Çok duygulandım. Çocukluğumu hatırlattı😢
@AthrihosPithekos
@AthrihosPithekos 9 месяцев назад
Meral, Karadenizli misin?
@sofiakaragianni6022
@sofiakaragianni6022 Год назад
καλημερα το αγαπημενο μου τοκαλοκαιρι και το τανομενον το χειμωνα να εισαι καλα γιαγια
@keywest5660
@keywest5660 Год назад
Παραδοσιακή ελληνική συνταγή από την αρχαία Ελλάδα. Από μας τους Έλληνες πήραν οι ιταλοί τα μακαρόνια. Μακαρόνια τα έλεγαν οι αρχαίοι Έλληνες γιατί τα πρόσφεραν στις κηδείες για μακάρια
@nikosalexopoulos8697
@nikosalexopoulos8697 3 месяца назад
Αυτά ήταν τα μέλομακάρονα.
@user-freestyle61
@user-freestyle61 14 дней назад
Οι Ιταλοί ήταν Έλληνες άποικοι. Σήμερα με έρευνα του Κωνσταντινίδη έχει αποδειχτεί ότι από τη Ρώμη και κάτω το DNA των κατοίκων είναι ελληνικό
@user-os8hd8sr2g
@user-os8hd8sr2g 2 года назад
Να είστε καλά μου θυμισατε την γιαγιά μου την αγαπημένη
@nikos6686
@nikos6686 Год назад
Να Αγία δουν τα χεράκια σου γιαγια!!!
@athinaandreou7608
@athinaandreou7608 4 месяца назад
Sugxaritiria xrisoxera. Ta eftiaxne kai mamma mou stin kupro kai itan pentanostima ❤
@user-ng3lr6id1w
@user-ng3lr6id1w 6 месяцев назад
Σε ευχαριστουμε για αυτά πού μας κανεις
@agapilikidou618
@agapilikidou618 4 месяца назад
Μπράβο να είσαι καλά καλα να ζεις και να μαθισμασε ❤❤
@georgiospanagiotidis5200
@georgiospanagiotidis5200 2 года назад
Να 'στε καλά!!! Γλυκιά μελαγχολία, θυμήθηκα την μάνα μου να φτιάχνει μακαρίνα... Την μακαρίνα στο ταψί, και έριχνε το βούτυρο από πάνω, αλλά έτριβε και κομμάτια (σαν ρεβίθια) μπαγιάτικο ψωμί μέσα και λίγο σκόρδο... Μοσχοβολούσε ο τόπος... Και τυρί από πάνω... Και τρώγαμε όλοι απ το ταψί... Όσο ήμασταν μικροί... Στο χαμηλό τραπέζι (σουφρά)... Άλλα χρόνια, τί να λέμε τώρα... ΥΓ: όποιος θέλει ας δοκιμάσει, βούτυρο ψωμί και σκόρδο, στα μακαρόνια... Και φέτα η κεφαλοτυρι από πάνω... Και θα με θυμηθεί...
@komiwert4762
@komiwert4762 24 дня назад
@user-px1wo7bh4l
@user-px1wo7bh4l 2 года назад
Μαγικά χεράκια γιαγιά 🤗❤
@katiabena6194
@katiabena6194 Год назад
Πόντος ζωή πνοή της παράδοσης να είστε καλά 🤍🌄🙏
@GeorgiaKatsman-gq3rx
@GeorgiaKatsman-gq3rx Год назад
Τέλεια!!!
@Nicholas.Tsagkos
@Nicholas.Tsagkos 2 года назад
Αυτό είναι, άμα τρίψεις και καρύδια απο επάνω, είναι το τέλειο φαγητό.
@maryamarantidou8127
@maryamarantidou8127 2 года назад
Μπράβο σας!!!!Στείλτε ένα πιατάκι κι εγώ τεμέτερον είμαι....
@steveolachannel8380
@steveolachannel8380 2 года назад
Το περίμενα......
@heaviex2721
@heaviex2721 Год назад
εεεεεεεεεεεεεεεεεε Μακαρίνα!
@magdalinisarigianni8555
@magdalinisarigianni8555 2 года назад
Hrisohera
@sofianostsipouras3906
@sofianostsipouras3906 Год назад
Ξέρουμε πόσην ώρα τα αφήνουμε να τραβήξουν την υγρασία?
@olgahalkidou1128
@olgahalkidou1128 Год назад
Εξαρτάται εάν είναι καλοκαίρι σε μισή ώρα είναι έτοιμα τό καταλαβένεις και στην αφή ότι έχουνε στεγνώσει
@olgahalkidou1128
@olgahalkidou1128 Год назад
Εάν είναι για πολλούς μήνες νά τά κρατήσεις θέλουν τρεις τέσσερις μέρες
@user-ru8xq7tq9o
@user-ru8xq7tq9o 10 месяцев назад
​@@olgahalkidou1128 Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τις πληροφορίες!
@tiniyandixl3702
@tiniyandixl3702 Год назад
Χαίρομαι πολύ που βρήκα το κανάλι σου 🎉
@savas160
@savas160 Год назад
Κύριε Ιησού χριστεμ .... είπε πριν ξεκινήσει....
@user-xs1hs7np8r
@user-xs1hs7np8r Год назад
Ποση ωρα αφηνουμε να στεγνωσουν τα φυλλα;
@user-yp2qc7bm1m
@user-yp2qc7bm1m Год назад
Εξαρτάται απο την εποχή , και τον χώρο (εάν είναι καλοκαίρι σε μισή-μια ώρα είναι έτοιμα) τό καταλαβένεις και στην αφή ότι έχουνε στεγνώσει..Όταν οι ακρες αρχίζουν να ξερένονται/σπανε ειναι έτοιμα..
@user-xs1hs7np8r
@user-xs1hs7np8r Год назад
@@user-yp2qc7bm1m Σας ευχαριστω πολυ
@user-xz7gz4zv3b
@user-xz7gz4zv3b 6 месяцев назад
Далее