Νηστίσιμο Μπιφτέκι Ταψιού 💯 ότι πιο νόστιμο Υπάρχει σε φαγητό😋Συνταγή της Φρίντας 👌
Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔸️500 γρ μανιτάρια πορτομπέλο (portobello)
🔸️Μια κονσέρβα ρεβίθια 400γρ η ότι όσπρια σας αρέσουν
🔸️2 κρεμμύδια
🔸️1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
🔸️μισή πράσινη πιπερια
🔸️1/3 ματσάκι μαϊντανό
🔸️120γρ ψωμί
🔸️2-3 σκελίδες σκόρδο
🔸️4 κτλσ ελαιόλαδο
🔸️1 κτγλ αλάτι
🔸️πιπέρι
🔸️1 κτγλ ρίγανη
🔸️150γρ ντομάτα στον τρίφτη η κονσέρβας
🔸️1 κτγλ μπέικιν πάουντερ
🔸️5 κτλσ αλεύρι 100γρ
Ταψί 25×35 εκ
Αλείφουμε με ελαιόλαδο και φρυγανιά
Ψήνουμε στους 220⁰ προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις μεσαία σχάρα για περίπου 30 λεπτά
Για το πουρέ
🔸️1200 γρπατάτες με την φλούδα..καθαρά χωρίς ήταν 1 κιλό
🔸️μισό κτλσ αλάτι
🔸️1 λίτρο νερό
Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν
🔸️30γρ φυτικό βούτυρο
🔸️5 κτλσ από το νερό τους
🔸️μοσχοκάρυδο
🔸️πιπέρι
🔸️αλάτι αν χρειαστεί θα δοκιμάσετε γιατί είχε στο βράσιμο
🔸️200-150γρ φυτικό τυρί
Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 220⁰ μεσαία σχάρα για περίπου 40 λεπτά ή ώσπου πάρει
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν😊🙏
Ingredients ⤵️
🔸️500 g portobello mushrooms
🔸️A 400g can of chickpeas
🔸️2 onions
🔸️1 red pepper
🔸️half a green pepper
🔸️1/3 bunch of parsley
🔸️120g of bread
🔸️2-3 cloves of garlic
🔸️4 tbsp olive oil
🔸️1 kfsp of salt
🔸️ pepper
🔸️1 kfsp of oregano
🔸️150g grated or canned tomato
🔸️1 kfsp baking powder
🔸️5 tbsp flour 100g
Pan 25×35 cm
Brush with olive oil and breadcrumbs
Bake at 220⁰ preheated oven resistance medium grill for about 30 minutes
For the puree
🔸️1200 potatoes
🔸️half tbsp salt
🔸️1 liter of water
Boil until soft
🔸️30g vegetable butter
🔸️5 tbsp from their water
🔸️nutmeg
🔸️ pepper
🔸️ salt if needed
🔸️200-150g vegetable cheese
Bake in a preheated oven at 220⁰ middle grill for about 40 minutes
Good luck to those who will try🙏😊
#νηστίσιμα #νησισιμο_φαγητό #νηστίσιμη_συνταγή #γρήγορεσ_συνταγέσ #μπιφτέκι_Ταψιού #εύκολησυνταγή #greek_recipe #fridas_passion #φαγητό #πασχαλινά #vegan #veganrecipes
29 сен 2024
