ΚΡΕΑΤΌΠΙΤΑ👌Αφράτη τόσο Λαχταριστή💯 Εύκολη συνταγή χωρίς μαγιά🔥Ποτέ δεν με κουράζει👉Meat Pie recipe
Υλικά↔️Ingredients ⤵️
Για τη ζύμη
1 αυγό
200γρ γιαούρτι ή (ένα κεσεδάκι)
15 γρ μπέικιν πάουντερ ή (2 κουταλάκια γλυκού)
100γρ γάλα ή (τα 2/5 μιας κούπας των 250ml)
1 κτγλ αλάτι
μια πρέζα ζάχαρη
50ml ελαιόλαδο ή (7 κτλσ )
550-600γρ αλεύρι γοχ (περίπου 4-5 κούπες)
Για τη γέμιση
4 κτλσ ελαιόλαδο
2-3 σκελίδες σκόρδο
2-3 κρεμμύδια
500γρ κιμά μοσχαρίσιο
1 κτγλ αλάτι
μισό κτλγ πάπρικα
πιπέρι
50γρ σάλτσα ντομάτας
1 γεμάτο κτγλ ντοματοπελτέ
250ml νερό
Προαιρετικά μαγιονέζα
Τυριά που σας αρέσουν
Μπορείτε να φτιάξετε πίτες στο μέγεθος που σας αρέσει
Εγώ έχω φτιάξει ↔️Η κάτω πίτα 120γρ ή ζύμη.. την άνοιξα περίπου 25εκ↔️ και 100γρ ή πάνω πίτα την άνοιξα περίπου 20εκ
Ψήσιμο 5-7 λεπτά ή κάθε πλευρά σε χαμηλή έως μέτρια φωτιά
Αν θα ψήσετε στο φούρνο...
Προθερμασμένο στους 200⁰ μέχρι να πάρει χρώμα
Ingredients ⤵️
For the dough
1 egg
200g of yogurt or (a cup)
15 g baking powder or (2 kfsp)
100g milk or (2/5 of a 250ml cup)
1 kfsp salt
a pinch of sugar
50ml olive oil or (7 tbsp)
550-600g all-purpose flour (about 4-5 cups)
For the filling
4 tbsp olive oil
2-3 cloves of garlic
2-3 onions
500g minced beef
1 kfsp salt
half kfsp of paprika
pepper
50g tomato sauce
1 full kfsp of tomato paste
250ml of water
Mayonnaise optional
Cheeses you like
You can make pies the size you like
I have made ↔️The bottom pie 120g dough.. I opened it about 25cm↔️ and 100gr top pie I opened it about 20cm
Bake 5-7 minutes each side over low to medium heat
If you are going to bake in the oven...
Preheated to 200⁰ until baked
#πιτα #κρεατοπιτα #τυρόπιτα #πιτα_στο_τηγανι #γρήγορεσ_συνταγέσ #εύκολησυνταγή #φαγητό #greek_recipe #fridas_passion #pie #meat_pie #cheesepie
8 фев 2024
