Η σημερινή συνταγή μας είναι πασταφλώρα - τάρτα με μαρμελάδα βερίκοκο. Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε είναι: 280γρ. βούτυρο αγελάδας-μαργαρίνη (το έχουμε βγάλει από το ψυγείο 2-3 ώρες πριν), ένα φλυτζάνι ζάχαρη, 430γρ. αλεύρι περίπου φαρινα που φουσκώνει μόνο του, 2 μεγάλα φλυτζάνια γεμάτα μαρμελάδα της αρεσκείας σας, ένα αυγό, βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού, ξύσμα πορτοκάλι-λεμόνι. Η ζύμη να είναι μαλακή. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς πάνω-κάτω στον αέρα κ ψήνουμε για 35 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει. Διαστάσεις ταψιού 25x38. Δοκιμάστε το είναι ένα πολύ ωραίο γλυκό με μαρμελάδα!
10 сен 2024
