Πεντανόστιμη Τούρτα Οreo - Πεντανόστιμo γλυκό - Chocolate OREO Cake Recipe! Live Kitchen 

Πεντανόστιμη Τούρτα Οreo - Πεντανόστιμo γλυκό - Chocolate OREO Cake Recipe! Live Kitchen
Φυσικά μπορούμε να το κάνουμε και απλό Δροσερό Γλυκό Ψυγείου!!
⤵️⤵️
Για να βλέπετε πρώτοι τα βίντεο μου!!! Κάντε Δωρεάν (εγγραφή) και πατήστε το κουδουνάκι!! : www.youtube.com...
Υλικά-Ingredients
Για την βάση-For the base
6 πακέτα μπισκότα oreo-6 packets oreo biscuits
200 γρ γάλα-200 g milk
Για την κρέμα σοκολάτας-For chocolate cream
1,5 λίτρο γάλα-1,5 litre of milk
300 γρ ζάχαρη-300 g sugar
130 γρ κορν φλάουρ-130 g cornstarch
1 κτσ υγρή βανίλια-1 tbsp vanilla extract
2 κτγ κακάο σκόνη-2 tsp cocoa powder
200 γρ κουβερτούρα-200 g dark chocolate
100 γρ αγελαδινό βούτυρο-100 g cow butter
Για την κρέμα βανίλιας-For vanilla cream
800 γρ γάλα-800 gr milk
80 γρ κορν φλάουρ-80 g cornstarch
100 γρ ζάχαρη-100 g sugar
1 κτσ υγρή βανίλια-1 tbsp vanilla extract
Για το γλάσο-For the glaze
200 γρ κουβερτούρα-200 g dark chocolate
100 γρ γάλα-100 g milk
Για την σαντιγί-For whipped cream
400 μλ κρέμα γάλακτος 38%λιπαρά-400 ml whipping cream 38%fat
100 γρ ζάχαρη-100 g sugar
Για το στόλισμα-For design
μίνι μπισκότα oreo-mini oreo biscuits
25x30
GERMAN
-Zutaten
-Für die Basis
-6 Päckchen oreo Kekse
-200 g Milch
-Für Schokoladencreme
-1,5 Liter Milch
-300 g Zucker
-130 g Maisstärke
-1 EL Vanilleextrakt
-2 TL Kakaopulver
-200 g dunkle Schokolade
-100 g Kuhbutter
-Für Vanillecreme
-800 g Milch
-80 g Maisstärke
-100 g Zucker
-1 EL Vanilleextrakt
-Für die Glasur
-200 g dunkle Schokolade
-100 g Milch
-Für Schlagsahne
-400 ml Schlagsahne 38% Fett
-100 g Zucker
-Für Design
-mini oreo biscuits
25x30
Εκτέλεση
Σε ένα ταψί 25χ30 στρώνουμε μεμβράνη και βουτάμε στο γάλα τα μπισκότα ορεο και κάνουμε την βάση.
Στην συνέχεια σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα,το κορν φλάουρ,το κακάο σε σκόνη,την ζάχαρη,την υγρή βανίλια και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά ώσπου να πήξει.
Αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο.
Με την βοήθεια μιας κουτάλας ρίχνουμε την κρέμα προσεκτικά πάνω από τα μπισκότα ορεο και έπειτα συνεχίζουμε και βάζουμε μπισκότα σε όλη την επιφάνεια της κρέμας.
Σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και αφήνουμε στην άκρη το ταψί.
Μετα φτιαχνουμε την κρέμα βανίλιας παίρνοντας μια κατσαρόλα και ρίχνοντας το γάλα,το κορν φλάουρ,την ζάχαρη και την υγρή βανίλια και ανακατεύοντας πάνω στην φωτιά ώσπου να πήξει.
Αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε την λευκή κρέμα πάνω από την άλλη κρέμα και αφού κρυώσει λίγο τοποθετούμε μια μεμβράνη αφήνουμε το γλυκο 1/2 ώρα να κρυώσει και έπειτα στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει και να μπορέσουμε να το δουλέψουμε.
Μόλις παγώσει ξεφορμάρουμε και φτιάχνουμε το γλάσο και το ρίχνουμε προσεκτικά πάνω από το γλυκό.
Συνεχίζουμε και φτιάχνουμε την σαντιγί μας και με την βοήθεια ενός κορνέ στολίζουμε την τούρτα.
Τοποθετούμε και μινι ορεο για το στόλισμα της τούρτας.
Την βάζουμε 2 ώρες στο ψυγείο να ξεπαγώσει ομαλά. και μετά από 2 ώρες η τούρτα μας είναι έτοιμη να την απολαύσουμε σε πάρτι,γιορτές η οποιαδήποτε άλλη περίσταση!!Καλή σας επιτυχία
Music by Epidemic Sound: www.epidemicso...
#τούρτα #oreo #Γλυκά

Хобби