Σ αυτό το βίντεο σας φτιάχνω βήμα βήμα πως να κάνετε το πιο αφράτο & Πεντανόστιμο Παντεσπάνι που εκτός από αφράτο είναι και πολύ Νόστιμο και αρωματικό για τούρτες ,Τούρτα
Μην ξεχνάτε να κάνετε Δωρεάν εγγραφή για να βλέπετε πρώτοι τις συνταγές μας : ΕΔΩ: bit.ly/2pRLHiM
Yλικά
4 μεγάλα αυγά
110 γρ ζάχαρη άχνη
120 γρ αλεύρι Γ.ο.χ
1 κτγ αλάτι
30 γρ ηλιέλαιο
55 γρ γάλα
2 βανιλίνες
-----------------------------
18 εκ. τσέρκι
ENGLISH
Ingredients
4 large eggs
110 g powdered sugar
120 g plain flour
1 tsp salt
30 g sunflower oil
55 g milk
2 vanilla
--------------------------------
18 cm. pan
GERMAN
Zutaten
4 große Eier
110 g Puderzucker
120 g Mehl
1 TL Salz
30 g Sonnenblumenöl
55 g Milch
2 Vanille
--------------------------------
18 cm. Pfanne
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι και ρίχνουμε και την ζάχαρη άχνη μέχρι που να σχηματιστούν κορυφές και να γυαλίσει η μαρέγκα. Μετά χτυπάμε τους κρόκους και τους ενσωματώνουμε στην μαρέγκα. Έπειτα ρίχνουμε σιγά σιγά πρώτα το ηλιέλαιο και μετά το γάλα. Ρίχνουμε τις βανιλίνες και μετά κοσκινίζουμε σε 2 δόσεις το αλεύρι Γ.Ο.Χ. Ανακατεύουμε αρχικά με ένα σύρμα το μείγμα για να μην χάσει τον όγκο του και στην συνέχεια με μια μαρίζ παίρνουμε όλο το υλικό από τα τοιχώματα του μπολ. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα τσέρκι 18 εκ. και με ένα ξυλάκι το ανακατεύουμε με κυκλικές κινήσεις για να μην έχει φουσκάλες μέσα το μείγμα. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 30-35 λεπτά στους 160 c. Μόλις ψηθεί το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει. Το κόβουμε σε πάτους αφού κρυώσει και τα παντεσπάνια είναι έτοιμα να τα χρησιμοποιήσετε σε τούρτες γλυκά ή όπου αλλού θέλετε. Είναι πεντανόστιμα και πάρα πολύ αφράτα!!!Καλή σας επιτυχία
#παντεσπάνι #spongecake #Livekitchen #τουρτες #Τουρτα #Cake
5 сен 2024
