O antonis cooken φτιάχνει Πλαστό, την πιο νόστιμη παραδοσιακή πίτα Τρικάλων έτσι όπως δεν την έχεις ξαναφάει!!! Σου δείχνει βήμα - βήμα και την παραμικρή λεπτομέρεια για να την πετύχεις και να την ευχαριστηθείς και με το παραπάνω!!
Kαλημέρα Νατασουλίνι μας και Σταθάκο μας!! Να την φτιάξεις και θα καταλάβεις πόσο πεντανόστιμη είναι και είναι πιο νόστιμη, υπέροχη και καλύτερη θα λέγαμε την επόμενη μέρα!! Φιλιά πολλάαααααα :)
Αντώνη μου ,,πολυαγαπημενε Μαγειρακο τις καρδιάς μας,πάλι μας ξεσηκωσες με την υπέροχη συνταγή ΠΛΑΣΤΟΣ πίτα Τρικάλων !!!!! Η Χρύσα μου ,η Τζένη Τζένη, πήρε όλα τα υλικά και την έφτιαξε με πολλή αγάπη για την οικογένεια της .Πάρα την περασμένη ώρα ,δεν μπορέσαμε να αντισταθούμε στις μυρωδιές και δοκιμάσαμε όλοι. Ε ,λοιπόν είναι ΟΝΕΙΡΕΜΕΝΗ, ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ,. ΞΕΧΩΡΙΣΤΗ !!!! Γεια στα χερακια σου που φτιάχνουν τόσο ωραια πράγματα!!! Μια μεγάλη αγκαλιά και ευχές για καληνύχτα και όνειρα γλυκά!!!!!😀💓🌹💖👍👍👍💞💫🌛☀️🍷🕐
Κατερίνα καλησπέρα! Σύντομα έρχεται και άλλη παραδοσιακή συνταγή απο την κυρία Μαρία την Ερημίτισσα... μπατζίνα γνήσια συνταγή απο τα χρόνια της κατοχής!!! Εμείς σε ευχαριστούμε πολύ και να δίνει ο Θεός σε σένα και σε όλη την οικογένεια σου υγεία και πάντα χαρές!!! 🙏✝💟
Ό,τι δικό σου έχω φτιάξει έγινε υπέροχο φαντάζομαι τώρα και την πιττα θα είναι μουρλια,σε μπελάδες με βάζεις γιατί όλοι μου ζητάνε "εκείνο το ωραίο του Αντώνη"μας φτιάχνεις και την διαθεση, πολύ γέλιο έριξα
Τελικά τελιο μπράβο σας και εγώ θα τη φτιάξω να είσαι πάντα υγιής και να μας δίνεις χαρά με τις καλές πητεσου και τα φαγητά σου με Αγαπη Παρθενα από το Μοναχω
Hi Antoni I’m from Australia love the way you cook so simple Love my Greek food and specially Pites . I will definitely make this yummy pita . Have a good day good night from here .Regards xx
Ποίημα σου λέω , ποίημα !!!!! Γεια στα χεράκια σου τα ευλογημένα και Μπραβο και στη γιαγιούλα την Κοντυλω , Μπραβο και στη γιαγιούλα σου και σε όλες τις γιαγιάδες για την πολύτιμη κληρονομιά γεύσεων που μας κληροδοτούν ! Φιλι στη μούρη Αντώνη μου !!!!
Tips: Πως μπορούμε κατά την παρασκευή της σπανακόπιτας να διαχειριστούμε τα συστατικά που έχει το σπανάκι (Υγρά, οξαλικό οξύ, πουρίνες, σίδηρο,ασβέστιο, βιταμίνες κλπ). Από το στύψιμο του σπανακιού με τα χέρια έχουμε δύο οφέλη: 1ον Αποβάλλεται το περισσότερο υγρό τους με αποτέλεσμα να έχουμε καλύτερο και τραγανό ψήσιμο της ζύμης (χωρίς λασπώματα). 2ον Μαζί με τους χυμούς αποστραγγίζονται: α) Το οξαλικό οξύ που είναι ανασταλτικός παράγοντας ως προς την απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων που εμπεριέχονται στο σπανάκι. β) αποστραγγίζονται οι πουρίνες οι οποίες σε μεγάλη ποσότητα είναι υπαίτιες για τον σχηματισμό ουρικού οξέος στον οργανισμό μας. 3ον Η λήψη φρούτων που έχουν βιταμίνη C βοηθούν στην καλύτερη απορρόφηση σιδήρου από το λεπτό έντερο. 4ον Το οξαλικό οξύ μπορεί επίσης να αναστέλλει την απορρόφηση ασβεστίου από το σπανάκι.
Είσαι υ πε ρό χος Σαγαπο παρουσίαση παράδοσηακη κ αστεία πολλά κανείς σαν και σένα νάσαι πάντα καλά να σε βλέπω να χερωμε από καρδιάς φιλιά πολλά από κορωνη Μεσσηνίας
@@dorapapakosta1695 Δεν νομίζουμε ότι σας γνωρίζει ο Αντώνης αλλά στα κανάλια του Αντώνη ως συνεργάτες του αισθάνομαστε φίλοι με τον κόσμο που τον παρακολουθεί! Να είστε καλά κ. Δώρα!!! Συνεργάτες antonis cooken
Με συγκινήσατε με αυτό το βίντεο σας. Θα φτιάξω την πιτα σίγουρα, αλλά επειδή ειναι Μεγάλη Εβδομάδα θα την κάνω νηστίσημη. Σας ευχαριστώ για τη συνταγή. Φαίνεται υπέροχη!
Πόσο όμορφη συγκίνηση αισθανθήκαμε και εμείς με το μήνυμα σας!! Είθε για εσάς και όλη την οικογένεια σας να έχετε καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα πάντα με υγεία και καλοσύνη!!! Σας ευχαριστούμε πολύ!!
Τέλεια λαχταριστή πίτα μπράβο σου η παρουσίαση. φανταστική ανυπομονο να την φτιάξω καλά μαζί με το γιαούρτι θα είναι απολαυστική να είσαι καλά Ευχαριστωωωωωωωω!!!!
Πεινασααααααα ! Και δεν προφταινω να την φτιαξω σημερα . Με την λιαστη ντοματουλα εχει αλλη γλυκα και το καλαμποκαλευρο δινει αλλη γευση . Μαγειρακο μμμμμμμουυυυυυυ 💋
Καλησπέρα Αντωνάκη μου δεν έχω λόγια για την συνταγή για την λεπτομερή εκτέλεση την ψυχαγωγία στο βιντεάκι και για όλες τις σπουδαίες ιστορίες για τα παλιά και τα δύσκολα χρόνια!Και το αποτέλεσμα ΑΡΙΣΤΟΥΡΓΗΜΑΤΙΚΌ!!!!⭐⭐⭐⭐⭐Αστέρια σου χαρίζω!Και🏆το κύπελλο της Αγαπημένης πιτουλας της Γιαγιάς!💓💋💋💋
Πρώτος ο τέλειος από την Αργιθέα πετρέλαιο στέλνω την αγάπη μας και τα φιλιά μας από με το καλαμποκάλευρο πλαστό και ξινόγαλο αν Τρίκαλα όμορφα Τρίκαλα την αγάπη μας και❤❤
Αντώνη. Είναι απίθανη αυτή η Πίττα μου άρεσε πολύ Μου αρέσει ο τρόπος που το παρουσιάζεις γελάω πολύ φιλιά πολλά ευχαριστώ για τις υπέροχες συνταγές σου από αλεξανδρουπολη
Mας βρίσκει σύμφωνους η άποψη σου Μαρία και χαιρόμαστε που το επισημαίνεις! Απλά μερικές φορές για ευκολία και άλλες φορές για οικονομικούς λόγους μπορεί να καταφεύγουμε στα εισαγόμενα τυριά τα οποία είναι σαφώς κατώτερα ποιοτικά !!! Καλό μεσημέρι!
Γιάννη εμείς σε ευχαριστούμε! Να την κάνεις οπωσδήποτε! Σκέψου ότι μια κυρία μας έγραψε ότι την έφτιαξε απο την Ελλάδα και την έστειλε στο Λονδίνο στην Αγγλία για να την φάνε τα παιδιά της που σπουδάζουν εκεί. Όταν παρέλαβαν τον Πλαστό με αυτή την συνταγή μοίρασαν και σε κάποιους Άγγλους φίλους και εκείνοι ξετρελάθηκαν απο την πίτα της Ελλάδας που δεν είχαν ξαναφάει ποτέ όπως δήλωσαν!!!
Απο τις αγαπημένες μου πίτες διότι είμαι και Σαρακατσάνα την συνταγή την πήρα κ εγώ απο την μαμά μου κ αυτή απο την μαμά της χαχα.. Η γιαγιά μου καταγωγή απο χωριό κοντά στην λατρεμένη μ Λάρισα!!!!!💟
Αντώνη μου, την έφτιαξα και πάθαμε πλάκα με την νοστιμια της! Σου έχω στείλει φωτό με e-mail. Συνέχισε να μας εκπλήσσεις με τις Σύνταγ άρες σου! Φίλες και φίλοι, φτιάξτε την και απολαύστε την! Είναι το κάτι άλλο! Φιλί στη μούρη Αντωνάκη μου!
ΣΥΜΦΩΝΩ!!!... ΑΥΤΟ ΓΙΑ ΤΟ ΒΙΤΑΜ! Η ΜΑΜΑ ΜΟΥ ΤΑ ΙΔΙΑ ΛΕΕΙ!!!..... ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΕΙΝΑΙ ΥΓΙΕΙΝΟ!!!... ΚΑΙ ΕΜΕΙΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΑΙ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ!!!!....
Αντώνη μου καλημέρα από πολύ μακριά αλλά με Ελληνική πάντα κουζίνα. Η πίτα σου φαίνεται πεντανόστιμη και συγουρα θα τη φτιάξω. Γεια στα χέρια σου. Χαίρομαι να σε ακούω αλλά λίγο καθυστερημένα γιατί δεν είμαι και πολύ με το τηλέφωνο. Μου αρέσει ποιο πολύ η φύση το περπάτημα και μετά να κλειστώ στην κουζίνα μου για ένα υγιεινό γεύμα όχι πολύπλοκο και λαδερό. Ποιο πολύ πράσινο φυσικά. Την αγάπη μου και καλή συνέχεια. Φιλάκια. 🥰🥰❤️❤️💖
Αντώνη σε παρακολουθώ τώρα από Ηράκλειο είμαι Ηπειρωτησα όμως και αξιωματικός στην πολ αεροπ. Έμεινα εδώ μόνιμα. Την φτιάχνω συνέχεια εδώ στην Κρήτη μόνο που βάζω μέσα για τα υγρά γλυκό τραχανά,η ρύζι Καρολίνα.Τα υπόλοιπα όλα ίδια.Εναι εξαιρετική Μπράβο.Δεν την έχω φτιάξει ποτέ με ξυνογαλο και ντομάτα.
Tips: Για ομοιόμορφο πασπάλισμα αλευριού στην επιφάνεια της πίτας μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα σουρωτήρι μικρό (αυτό του τσαγιού). Για ακριβές κόψιμο της ψημένης πίτας χρησιμοποιούμε ένα μεταλλικό δισκάκι με το οποίο κόβουμε και την πίτσα. Τοιουτοτρόπως έχουμε καλό και ακριβές κόψιμο αποφεύγοντας τις χαρακιές που δημιουργούνται από το μαχαίρι στο ταψί μας.. Τις άκρες της πίτας τις κόβουμε με μία σπάτουλα μαγειρικής, αποφεύγοντας έτσι τις χαρακιές του ταψιού από ένα αιχμηρό μαχαίρι.
Hi Antonis I cant believe what you just made ,I would bite the back of my neck for a piece of your traditional pie from Trikala ,great video ,I will try to make a pie like the one you made . Oh and by the way tell Gordon Ramsay to come and have lessons from you . Regards PF
Αντώνη Θά τό φτιάξω,μέ τήν πρώτη ευκαιρία Φαίνεται τέλεια Γειά στά χερια σου Ακόμα γελάω……μέ τίς αγνωστες πρωτάκουστες γιά μένα λέξεις Εκεί πού έστιβες τά λαχανικά Εχεις πολύ πλάκα…… Σ´ευχαριστώ Γιατί άνθρωποι σαν καί σενα ,σπανίζουν στίς μερες μας Εύχομαι νά μείνεις ετσι γιά πάντα Μέχρι τά εκατό σου χρόννια Σαν τήν γιαγιά Κοντύλω Καί νά μας μαθαίνεις παραδοσιακές συνταγες Οπως κίαυτήν …….. Φιλλιά πολλά από Καννεκτικατ ΗΠΑ
Αντωνη μαγειρακο μας αγαπημενε η συνταγη σου ειναι ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ ΝΟΣΤΙΜΗ και αυτο φαινεται απο την εντονη αντιδραση σου οταν δοκιμαζεις τη συνταγη. Η αντιδραση σου ειναι ολα τα λεφτα μπραβο μαγειρακο μας εισαι σπουδαιος μαγειρας σε απολαμβνουμε η μαμα μου και εγω. Δεν εχουμε φτιαξει ποτε πλαστο τωρα ομως μας εδωσες αφορμη να το φτιαξουμε. Θελω ομως να σε ρωτησω το σπανακι μπορουμε να το αχνησουμε αντι να το μαρανουμε με το αλατι; . Ελπιζω να μην χαλασει η συνταγη. Σε ευχαριστω Αντωνη μας περιμενουμε την επομενη συνταγη σου με το απολαυστικο σου βιντεο. Πιο πολυ απολαμβανουμε τα βιντεο που ανεβαζεις με τα σχολια για την καθε συνταγη πιυ φτιαχνεις και μετα φτιαχνουμε τις συνταγες σου. Καλο απογευμα πολλα φιλια
Βασιλική είμαστε οι συνεργάτες του Αντώνη και πραγματικά είναι εκπληκτική και πεντανόστιμη!! Όχι δεν υπάρχει κανένα θέμα άλλωστε πολλές νοικοκυρές συνηθίζουν να τα αχνίζουν τα περισσότερα λαχανικά γιατί κατ' αυτόν τον τρόπο είναι περισσότερο εύπεπτα!! Ο Θεός να σας έχει πάντα καλά και πάντα καλοσύνη που από το μήνυμα σας φαίνεται ότι διαθέτετε στη ψυχούλα σας!! Καλησπέρα :)
Σταματίνα μας μπράβο σου! Είναι έτσι ακριβώς όπως το είπες Ζήτω η Ελλαδάρα μας με τις παραδόσεις της και τις καταπληκτική της κουζίνα. Σαν την Ελληνική δεν υπάρχει πουθενά!! Καλημέρα :)
Εγώ ποτέ γάντια πλενω χέρια καλά ξέρω η επαφή με τα χέρια περνει καλή ενέργεια από το σώμα μας και όταν το φτιάχνεις με αγάπη γίνεται πολύ νόστιμο το λέω από εμπειρία αν βαριέμαι δεν πέτυχενει φιλιά πολλά από κορωνη Μεσσηνίας
