ΣΕ ΠΟΙΟΝ ΔΕΝ ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ;
ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΓΛΥΚΟ ΠΟΥ ΤΟ ΛΑΤΡΕΥΟΥΝ ΟΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ...ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΕΥΚΟΛΗ ΕΚΔΟΧΗ ΤΟΥ ΑΦΟΥ ΔΕΝ ΜΠΑΙΝΟΥΜΕ ΣΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΤΑ ΣΟΥ.
ΠΑΡΟΛΑ ΑΥΤΑ ΔΕΝ ΥΣΤΕΡΕΙ ΣΤΗΝ ΓΕΥΣΗ!!!
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ ΚΑΙ ΘΑ ΜΕ ΘΥΜΗΘΕΙΤΕ...
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Υλικά:
12-13 ΣΑΒΟΥΑΓΙΑΡ
ΚΕΡΑΣΑΚΙΑ(για το στόλισμα)
300γρ.ΦΥΤΙΚΗ ΣΑΝΤΙΓΙ(περιέχει ζάχαρη)
ΛΙΓΗ ΥΓΡΗ ΒΑΝΙΛΙΑ
1 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ*
ΓΑΛΑ ΟΣΟ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Κρέμα Σοκολάτας:
1 1/2 ΛΙΤΡΟ ΓΑΛΑ
150γρ. ΖΑΧΑΡΗ
150γρ. corn flour
500γρ.ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΑΠΛΗ(μπιτερ)
250γρ.ΒΟΥΤΥΡΟ soft(βούτυρο στο κεσεδάκι)
60γρ.ΚΑΚΑΟ
3 ΒΑΝΙΛΙΕΣ
1.Κρέμα Ζαχαροπλαστικής:ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΙΔΑΝΙΚΑ ΤΗΝ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΩΝ 117γρ. ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ ΟΠΩΣ ΕΓΩ ΕΚΕΙΝΗ ΤΩΝ 145γρ.Θα σας βγεί μπόλικη!!!
2 .ΑΝ ΔΕΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΛΕΙΨΕΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΕΤΕ ΜΕ ΣΑΝΤΙΓΙ ΑΥΞΑΝΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΚΑΤΑ 100 -150γρ.(αναλόγως την ποσότητα που επιθυμείτε)
3 .ΑΝ ΔΕΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΟΥΤΕ Η ΣΑΝΤΙΓΙ ΚΑΙ ΕΙΣΤΕ ΛΑΤΡΕΙΣ ΜΟΝΟ ΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΠΑΡΑΛΕΙΨΤΕ ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΑΝΤΙΓΙ.ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΤΕ ΤΑ ΣΑΒΟΥΑΓΙΑΡ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΣΤΟΛΙΣΤΕ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΤΡΟΥΦΑ ΚΑΙ ΑΛΜΥΡΟ ΦΙΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ.
4 .ΜΗΝ ΠΑΡΑΒΡΑΣΕΤΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ.ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΡΕΥΣΤΗ.ΘΑ ΠΗΞΕΙ ΚΑΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ.
5 .ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ.
1 .PASTRY CREAM:Ideally use the package of 117g. otherwise as l of 145g. is more than enough.
2 .If you do not like the pastry cream you can skip it with whipped cream increasing its amount by 100-150g.(depending on the amount you want).
3 .If you do not like whipped cream either and you are a chocolate lover,skip the whipped cream as well.Replace the lady fingers with chocolate chip cookies and garnish the dessert with truffle and salted pistachio.
4 .Do not overcook the chocolate cream.It must be liquid.It will also thichen in the refrigerator.
5 .The dessert is kept in the refrigerator.
INGREDIENTS:
12-13 lady fingers
cherries for decorating the dessert
300g. vegetable whipped cream(contains sugar)
a little liquid vanilla
a pack of pastry cream/milk as indicated on the package.
CHOCOLATE CREAM:
1 1/2L milk
150g.sugar
150g.corn flour
60g.cocoa
500g.chocolate
250g.soft butter
3 vanillas
5 сен 2024