Πρόβιο τυρί | το κεφαλοτύρι του Βοσκού στην Κρήτη! 

#Κρητη #Τυρί #βοσκός #παράδοση
🙏 Ευχαριστούμε τον Foto.kik για την παραχώρηση του Βίντεο!
Πρόβιο τυρί | το κεφαλοτύρι του Βοσκού στην Κρήτη!
Το πρόβειο τυρί είναι τυρί παρασκευασμένο από πρόβειο γάλα. Δημοφιλή τυριά παρασκευασμένα από πρόβειο γάλα περιλαμβάνουν την ελληνική Φέτα, το γαλλικό Ροκφόρ, το ισπανικό Μαντσέγο και τα ιταλικά Πεκορίνο Ρομάνο και Ρικότα. Γιαούρτια, ειδικά ορισμένες μορφές στραγγιστού γιαουρτιού, μπορεί επίσης να παρασκευάζονται από πρόβειο γάλα.