Δείτε πώς φτιάχνω το παραδοσιακό βούτυρο και το αυθεντικό ξινόγαλα.
Πώς γινόταν στο παρελθόν η φυσική και βιολογική ωρίμανση του γάλακτος.
Χτύπημα γάλακτος στην ξύλινη Βουτυροκάδη.
Παρασκευή βουτύρου στην ξύλινη Βουτυροκάδη.
Πλύσιμο και μάλαξη του βουτύρου.
Προσθήκη στο βούτυρο βοτάνων, μπαχαρικών και άλλων πρόσθετων συστατικών.
Φτιάχνω το γνήσιο, το αυθεντικό ξινόγαλα στην βουτυροκάδη.
Για να δείτε ότι θέλετε για το βούτυρο,
ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΤΗΝ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ:
kouris.net.gr/
www.dairy-serv...
και ακολουθήστε:
Το blog μας --- Βούτυρο
και στο:
facebook: Οικιακή & Οικοτεχνική Παραδοσιακή Παρασκευή Γαλακτοκομικών Προιόντων
26 авг 2024