ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΩ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΒΥΣΣΙΝΟ | ΒΥΣΣΙΝΟΠΙΤΑ ΕΥΚΟΛΗ ΓΡΗΓΟΡΗ 

#cooking #recipe #easyrecipe #delicious #food #motivation #subscribe #youtube #youtubevideo
ΚΑΝΤΕ ΤΗΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΑΣ ΕΔΩ ΚΑΙ ΠΑΤΗΣΤΕ ΤΟ ΚΑΜΠΑΝΑΚΙ ‪@tastewithalbina‬
-------------------------
Σημερινή μου πρόταση είναι μια εκπληκτική, ισορροπημένη πίτα με βύσσινο τύπου Πάστα Φλώρα. Η αλλιώς γλυκιά τάρτα με Βύσσινο. Μπορείτε να το φτιάξετε το γλυκό όπως με το φρέσκο έτσι και με το κατεψυγμένο βύσσινο. Φυσικά και με αλλά ζουμερά φρούτα αλλά με τις ίδιες αναλογίες και ίδιο τρόπο παρασκευείς. Συνίσταται στρογγυλή φόρμα για την κλασική μορφή της τάρτας. Ως τόσο τίποτα δεν είναι απόλυτο. Γίνεται σε οποιαδήποτε φόρμα λογικό διαστάσεων. Το ζυμάρι της τάρτας είναι αρκετά εύπλαστο και συχνά σκίζετε. Είναι φυσιολογικό. Κολλάει εύκολα.
-----------------------
ΣΥΝΤΑΓΗ:
🔴1 αυγό + 1 κρόκο
🔴70 γρ ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
🔴50 γρ γάλα
🔴120 γρ βούτυρο
🔴330 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔴1 κ.γ. μπέικιν
🔴μισό κ.γ. αλάτι
🔴βανίλια
----------------------
ΓΕΜΙΣΗ:
🔴500 γρ βύσσινο ( μπορείτε να πάρετε μέχρι 800γρ)
🔴120 γρ ζάχαρη
🔴20 γρ κορν φλάουρ
🔴βανίλια
----------------------
ΓΙΑ ΑΠΟ ΠΑΝΩ:
🔴1 ασπράδι
🔴λίγη ζάχαρη καστανή