Ελληνική συνταγή ρεβανί / ραβανί παραδοσιακό Ελληνικό σπιτικό γλυκό με μόνο 3 αυγά
σιμιγδάλι - αλεύρι - σπορέλαιο - γιαούρτι - λεμόνι χωρίς βούτυρο και γάλα. Ραβανί - σιροπιαστό γλυκό | Ανθούλα συνταγή ρεβανί δημοφιλή γλυκά της οικογένειας | Revani recipes! Η πιο απλή συνταγή για ένα λαχταριστό γλυκό! Με μετρήσεις ποτηριού
Το ρεβανί Βέροιας ή Σμυρναίικο ραβανί είναι ένα κλασικό Μεσογειακό σιμιγδαλένιο
κέικ(παραδοσιακό γλύκισμα της Μέσης Ανατολής) περιχυμένο με απλό σιρόπι με λεμόνι
(Σιμιγδάλι κέικ με σιρόπι). Το Ρεβανί ή Ραβανί αγαπημένο παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό
ταψιού όλης της οικογένειας.
Αν σου άρεσε αυτό το βίντεο κάνε like και εγγραφή στο κανάλι μας γιατί έτσι στηρίζεις την προσπάθεια που κάνουμε!!! / @anthoulahomemade Περισσότερες σπιτικές συνταγές
Υλικά
3 αυγά εκτός ψυγείου
3 ποτήρια νερό
1 ποτήρι σπορέλαιο
1 ποτήρι αλεύρι και 2κσ
20γρ μπεϊκιν πάουντερ
1 ποτήρι σιμιγδάλι χονδρό
1 βανίλια
1 κεσεδάκι απλό Ελληνικό γιαούρτι(200γρ)
4 ποτήρια ζάχαρη
2 πρέζες αλάτι
1 λεμόνι το ξύσμα και 1φέτα κομμένη
ταψί 30-32cm
ψήσιμο 220°C για 50 λεπτά
διάθεση για μαγείρεμα
ποτήρι 200ml
Διαδικασία συνταγής: Ξεχωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους προσθέτουμε στην αρχή
την μισή ζάχαρη «Ανθούλα σπιτικό» μέσα στην λεκάνη μαζί με τα ασπράδια, χτυπάμε με μίξερ
χειρός, προσθέτουμε και την υπόλοιπη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι, «Ανθούλα σπιτικό» το
κτύπημα της μαρέγκας να είναι σφικτή αλλά κρεμώδης υφή, «Ανθούλα σπιτικό» σε μορφή
"κορδόνι" ρίχνουμε τι σπορέλαιο στην συνέχεια προσθέτουμε και τους κρόκους «Ανθούλα
σπιτικό» μας ένα έναν, "καλό" κτύπημα 2 με 3 λεπτά, «Ανθούλα σπιτικό» να είναι κρεμώδης
τέλος αδειάζουμε και το κεσεδάκι γιαούρτι, «Ανθούλα σπιτικό» το ενσωματώνουμε στο μίγμα.
«Ανθούλα σπιτικό» Αναμιγνύουμε όλα τα στερεά υλικά και το «Ανθούλα σπιτικό» ρίχνουμε σε
στάδια, ανακατεύουμε με σπάτουλα, να ενσωματωθεί το μίγμα με το αλεύρι, λαδώνουμε το
«Ανθούλα σπιτικό» ταψί 32cm, αδειάζουμε το μίγμα, στρώνουμε ομοιόμορφα «Ανθούλα σπιτικό»
μέσα στο ταψί και σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C ψήνουμε σε διάρκεια 50 λεπτά
τουλάχιστον, «Ανθούλα σπιτικό» κάνουμε την δοκιμή με μαχαίρι.
Εκτέλεση σιροπιού «Ανθούλα σπιτικό» 3 ποτήρια ζάχαρη με 3 ποτήρια νερό φλούδα και μια
φέτα λεμόνι τα βράζουμε για 5 με 7 λεπτά χωρίς ανακάτεμα. Χαράζω τις άκρες του ταψιού
πάντα, το ραβανί έχει "καθαρές" πλευρές, κάνω τρύπες στην επιφάνεια με την μύτη του
μαχαιριού ή με καλαμάκι-σουβλάκι, «Ανθούλα σπιτικό» σιροπιάζω με χλιαρό κέικ-παντεσπάνι,
ζεστό σιρόπι «Ανθούλα σπιτικό» ρίχνω με κουτάλα σιγά σιγά το σιρόπι σε όλη την επιφάνεια
μπαίνει όλο το σιρόπι, πρέπει να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και ύστερα κόβεται. Καλό σερβίρισμα!!!
Greek Ravani / Revani recipe (samolina cake with syrup) Best Ravani
How to Make Greek Semolina Cake in Syrup (Basbousa)
#revani #ρεβανι #γλυκο #σιροπιαστο #γρήγορεσ_συνταγέσ #anthoula #cooking #food #home #greekfood
#basbousa #greekrecipe #greekrecipes #foryou #ελληνεσyoutuber #ravani #REVANİ #İRMİK TATLISI
#basbousacake #revanitarifi #recipe #greekcooking #σιροπι #ανθούλασυνταγή #glyka #recipes
#revanitarifi #lutmanutma #revani #dessert #delicious #revani #revanitatlısı #tatlıtarifleri #şerbetlitatlılar #pratikella #şerbetlitatlıtarifleri #revanitarifi #revanitatlısıtarifi #kolayrevani #pratikrevani #easyrevani #revani #irmiktatlıs #tatlı #kolaytatlı #tatlılar
#συνταγές #συνταγες #δειπνο #φαγητό #revanitatlısı #basbousarecipe #σπιτικό #γεύμα #γλυκα
#γλυκο #anthoulahomemade
5 сен 2024
