Σουπιές με σπανάκι - νηστίσιμη εύκολη συνταγή! | Greek Cooking by Katerina 

Σας ευχαριστώ! Καλή σας όρεξη!

Thanks Phill, happy you like it! :)

Ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σου άρεσε. Σου εύχομαι μέσα από την καρδιά μου να τα καταφέρεις να έρθεις. Με το καλό!

Ναι, είναι πραγματικά πολύ εύκολο και νόστιμο φαγάκι. Θα χαρώ να μου πεις εντυπώσεις! Καλή Σαρακοστή

Σε ευχαριστώ Δεσποινάκι. Τάξε μου! Μάντεψε τι κάνω τώρα! Έφτιαξα τα καλαμαράκια σήμερα το μεσημέρι και αυτή τη στιγμή μοντάρω το βίντεο :) :) :) Ελπίζω να σου αρέσει η συνταγή, μέχρι τα μεσάνυχτα θα την έχω ανεβάσει!!!

Ευχαριστώ πολύ! Καλή Σαρακοστή!

Ευχαριστώ πολύ! Ευκαιρία τώρα να την κάνεις πάλι! Καλή Σαρακοστή!

Greek Cooking by Katerina Ναι οπωσδήποτε!! Επίσης με υγεία 😘

Και είναι! Και εύκολο και νόστιμο!

Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια! Προσπαθώ όσο μπορώ να δείχνω συνταγές για όλα τα γούστα. Η παράδοση όμως πάντα κερδίζει!

Τα υλικά συνήθως τα δείχνω και τα γράφω μέσα στο βίντεο. Στο συγκεκριμένο τα δείχνω και τα λέω, ξέχασα να τα γράψω. Θα σας τα γράψω εδώ και στην περιγραφή! Πολλά φιλιά!

Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια

Καλημέρα. Οι σουπιές θέλουν λίγο τσιγάρισμα, 2-3 λεπτά όπως σας λέω και στο βίντεο. Μετά τις μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν ή όπως σας δείχνω στη χύτρα μέχρι να ανέβει η βαλβίδα. Είναι πολύ νόστιμο φαγάκι και θα χαρώ να μου πείτε εντυπώσεις. Καλή Κυριακή να έχετε!

Καλησπέρα. Στην πρώτη θέση Ειρήνη μου. Γίνεται πολύ γρήγορα και δεν λιώνει ούτε η σουπιά ούτε το σπανάκι. Καλή Σαρακοστή σου εύχομαι :)

@@GreekCookingbyKaterina Σ'ευχαριστώ γλυκιά μου. Καλή σαρακοστη.

Πολύ χαίρομαι που σου άρεσε! Κι αφού σου αρέσουν τα θαλασσινά, σίγουρα θα λατρέψεις και το χταπόδι με το κοφτό μακαρονάκι :) Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια και ελπίζω το "οδοιπορικό" στις συνταγές μου να σου είναι ευχάριστο! Εγώ είμαι εδώ για ότι χρειαστείς. Φιλιά στο Σικάγο!

@@GreekCookingbyKaterina Στα γρηγορα: μηπως εχεις κανενα σχετικο βιντεακι με το πως να κανεις αυγολεμονο απο ταχινι / λεμονι τωρα για την Σαρρακοστη ? Αν οχι - ισως ειναι ευκολο να μου πεις αναλογιες ταχινι / λεμονι / νερου και να το κανω. Σ'ευχαριστω πολυ.

@@charlesbovalis6591 Λυπάμαι αλλά δεν χρησιμοποιώ καθόλου ταχίνι στη μαγειρική μου, δεν το είχαμε ποτέ στην κουζίνα μας και δεν το ξέρω ούτε από τη μαμά μου ούτε από τις γιαγιάδες. Ειδικά για αυγολέμονο εγώ χρησιμοποιώ αυγά, αλλιώς θα είναι ταχινολέμονο :) Συγγνώμη, αλλά δεν μπορώ να το παίξω έξυπνη και να σου δώσω μια συνταγή-αντιγραφή που δεν κατέχω :)

@@GreekCookingbyKaterina κανενα προβλημα - απλα εψαχνα να βρω για μαγειριτσα νιστησημη με μαρουλι και μανιταρια .. Να'σε καλα .. ευχαριστιεμε τις εκτελεσεις σου.

Καλημέρα Βαρβάρα, σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια, καλώς ήλθες στο κανάλι μου και στην κουζίνα μου! Τη χύτρα αυτή τη χρησιμοποιώ σχεδόν καθημερινά στο σπίτι μου εδώ και 20 χρόνια και παραπάνω, από πριν παντρευτώ. Είναι αυτό που λέμε "μου έχει σώσει τη ζωή" από άποψη χρόνου, μαγειρεύει γρήγορα σωστά και κρατάει όλη τη γεύση το φαγητό. Υπάρχουν πολέμιοι της χύτρας και ουκ ολίγες φορές ακούω αρνητικά σχόλια ότι η χύτρα καταστρέφει τις βιταμίνες και άλλα τέτοια, υπάρχουν και αυτές οι απόψεις. Εγώ πάντως την έχω βολευτεί πολύ και ειδικά όταν η κόρη μου ήταν μωρό που δούλευα και τρελά ωράρια! Το συγκεκριμένο φαγητό σουπιές με σπανάκι είναι πραγματικά πολύ νόστιμο, ελπίζω να σου αρέσει και να μου γράψεις εντυπώσεις!! Φιλιά πολλά, καλή σου μέρα

@@GreekCookingbyKaterina Το μαγειρεψα, με μια μικρή διαφορα: έβαλα πολύ λίγη σάλτσα και...λεμόνι 🍋 Έγινε καταπληκτικό Το μαγειρεψα σαφώς στη χύτρα. Μόλις ανέβηκε η βαλβίδα έκλεισα το μάτι! Αυτό το κάνω κι εγώ στα περισσότερα φαγητά Όμως για τις σουπιές δεν θα ήξερα αν δεν το έβλεπα. Σωτήρια η χυτρα! Από το 1988 που παντρεύτηκα πήρα το σετ quatro της fissler και ακόμα δουλευει αψεγάδιαστα!!! Έχω 5μελή οικογένεια αλλά το μεγαλύτερο διάστημα είμαστε...6μελής! Δεν ξέρουν να μαγειρεύουν στην χύτρα γι αυτό την κατηγορούν... Όπου την δώρισα με ευγνωμονούν!

@@barbaraorfanidou5969 Τέλειες με το λεμόνι, μπράβο!! Θα συμφωνήσω σε όλα μαζί σου Βαρβάρα μου, κι εμένα αυτό το σετ μου "έχει σώσει τη ζωή" πολλές φορές. Όπως σου είπα τη χρησιμοποιώ σχεδόν καθημερινά για μαγειρευτά, όσπρια, λαδερά, σούπες, τα πάντα. Μπριζόλες λαιμού έχεις δοκιμάσει να κάνεις λεμονάτες; άλλο πράγμα λέμε! και εγώ τις σουπιές πρώτη φορά πριν 20 χρόνια τις δοκίμασα έτσι και από τότε μόνο στο φίσλερ τις φτιάχνω. Κι εμένα δώρο στο γάμο μου ήταν από τη θεία μου το 2002!!! Αλλά το είχαμε ήδη στην οικογένεια, το χρησιμοποιούσε κι εμάς η μαμά μου, από εκείνη το μάθαμε. Να τη χαίρεσαι την οικογένειά σου Βαρβάρα μου, γλυκιά, κάθε καλό σου εύχομαι, να είσαι γερή να τους περιποιείσαι!!!

@@GreekCookingbyKaterina ευχαριστώ και συ την δικιά σου. Λεμονάτες μπριζόλες στην χύτρα δεν έχω δοκιμάσει... Μετά την νηστεία θα..."σε ψάξω καλά" και ελπίζω να τις βρω!!! Χχχ

@@barbaraorfanidou5969 Δεν τις έχω κάνει βίντεο Βαρβάρα μου γιατί όπως σου είπα οι περισσότεροι δεν θέλουν συνταγές στη χύτρα. Μπορείς όμως να διαβάσεις τη συνταγή μου εδώ (από την ιστοσελίδα μου) και να προσαρμόσεις το χρόνο στη χύτρα, 15-20 λεπτά στο 4 αφού ανέβει η βαλβίδα και θα γίνουν ΛΟΥΚΟΥΜΙ!!! www.greekcookingbykaterina.com/recipes/recipe/171/mprizoles-psites-tis-katsarolas

Δε σε ξέχασα Δεσποινάκι μου, ήμουν στην Ιταλία με τον άντρα μου για επέτειο γάμου και γυρίσαμε χθες. Το βίντεο για να γίνει θέλει οργάνωση και προγραμματισμό και φυσικά χρόνο. Δεν ξέρω αν προλαβαίνω μέχρι την Κ.Δευτέρα να το ετοιμάσω σίγουρα όμως μέσα στη Σαρακοστή! Φιλιά

Το λέω στο βίντεο αλλά μπορείτε να το διαβάσετε και εδώ www.greekcookingbykaterina.com/recipes/recipe/90/soupies-me-spanaki . Μόλις ανέβει η βαλβίδα εγώ κλείνω το μάτι και μαγειρεύεται με τη θερμότητα που έχει ήδη. Δεν θέλει πολύ χρόνο. Καλή επιτυχία

👏👏👍👍🌹🌹

Οχι, στην χυτρα μενουν όλες οι βιταμινες γιατι όλος ο ατμος μενει μεσα... δεν βγαινει οπως στις συμβατικες κατσαρολες.

Τι όμορφα λόγια, πόση χαρά μου έδωσε το σχόλιό σας! Ειδικά όταν μου λέτε ότι οι συνταγές μου αρέσουν στα παιδιά, ε δεν έχω καλύτερο! Σας ευχαριστώ γιατί με κάνατε και χαμογέλασα πλατιά :) Τις σουπιές τις αγαπώ κι εγώ πολύ, ευκαιρία με τη νηστεία να κάνουμε κι άλλες συνταγές λοιπόν. Να χαίρεστε τα παιδιά σας, σας στέλνω πολλά φιλιά και ελπίζω να είστε καλά και υγιείς όλοι. Καλή Ανάσταση!

Να είσαι καλά, πόσο χαίρομαι που βρήκες και τη συνταγή νόστιμη και που σε βοήθησα στον τρόπο μαγειρέματος :) Για μένα αυτή είναι η καλύτερη ανταμοιβή :) :) :) Ειδικά όταν τυγχάνω της έγκρισης των παιδιών :) Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, μου έφτιαξες τη διάθεση. Και η κολοκυθόσουπα είναι θεϊκή, θα δεις. Εγώ μπορώ να φάω όλη την κατσαρόλα μόνη μου χαχα. Πολλά φιλιά από Ελλάδα στο Σικάγο, περιμένω εντυπώσεις και από την κολοκυθόσουπα όταν τη δοκιμάσετε!

@@GreekCookingbyKaterina Να'σε σιγουρη ... ειδικα εγω ειμαι "σουπας" χειμωνα-καλοκαιρι και ειδικα για τις κολοκυθες εχω τρομερη αδυναμια ... stay tuned for more :)