Υλικα
1 λιτρο χυμο πορτοκαλι
300 ml νερο
300 γρ ζαχαρη
2 πορτοκαλια τις φλουδες μονο
1 στικ κανελα
μισο λεμονι το χυμο του
Εκτελεση
Πλενουμε τα πορτοκαλια ,Περνουμε τις φλουδες απο δυο πορτοκαλια και κατοπιν τα στιβουμε,και αυτα ,οπως και με τα αλλα πορτοκαλια,τα περναμε απο μια συτα.Ζυγισουμε να δουμε ποσο ειναι ,ο χυμος πορτοκαλιου.Σε μια κατσαρολα βαζουμε το νερο την ζαχαρη,τις φλουδες πορτοκαλιου και το στικ κανελα.Ανακατευουμε με μια ξυλινη κουταλα σε μετρια φωτια να λιωσει η ζαχαρη,και μολις αρχιζει να βραζει κραταμε 2 - 3 λεπτα .μολις περασουν τα λεπτα το βγαζουμε απο το ματι της κουζινας προσθετουμε το χυμο απο μισο λεμονι ( 1 κουταλια της σουπας ειναι) Το αφηνουμε να κρυωσει καλα το σιροπι,Μολις ειναι ετοιμο ,αφαιρουμε τις φλουδες και το στικ κανελα,μπορειτε ακομη τις φλουδες να τις αφησετε,αν θελετε,προσθετω το σιροπι στο χυμο πορτοκαλιου,ανακατευω λιγο και το βαζω σε γυαλινο μπουκαλι.. Διατηρειτε στο ψυγειο.
Καθε φορα που θα θελουμε να πιουμε, πρωτη δουλεια ειναι να ανακινησουμε το μπουκαλι και μετα βαζουμε 1 /3 χυμο πορτοκαλιου και 2 /3 κρυο νερο ,αν θελετε μπορειτε να το αντικαταστησετε το κρυο νερο με κρυα σοδα αναψυκτικου,βαζουμε παγακια οσο θελετε και ανακατευετε καλα με ενα κουταλι και ειναι ετοιμη
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
7 окт 2024
