Συνταγές από σπίτι Σκιουφιχτά μακαρόνια 

στην αρκαδια λεγονται σκαστα μακαρονια

Είναι γνήσια κρητικά μακαρόνια τα σκιουφιχτα τα έχουμε πολύ στην Κρήτη

ηντα λες μωρε...???? αυτα τα μακαρονια ειναι απο την κρητη οχι απο αρκαδια....στην φτωχεια αυτα ειχαμε να φαμε !!!! ασε τις μαλακιες και τις εξυπναδες σας.

Στο μεγαλυτερο μερος της Ελλάδας τα φτιάχνουν . Ιδίως στα νησιά, κάθε περιοχή τα ονομάζει όπως θέλει. Δεν είναι αποκλειστικοτητα κανενός,