Ψωμί γάστρας σε 5 λεπτά της Γκολφως , πετυχημένη συνταγή, εύκολη, κατανοστιμο ψωμάκι 

Έφτιαξα το ψωμί με τη συνταγή σας. Πανευκολο και με την πρώτη φορά επιτυχημένο!

Καλημέρα σας! Για να φτιάξω καρβελακι διπλάσιας ποσότητας βάζω: 400 γρ άσπρο αλεύρι για όλες τις χρησεις, 300 γρ ολικής άλεσης, 300 γρ κίτρινο, 1 κγ ζάχαρη, 3 φακελάκια ξερή μαγιά, 2 κγ αλάτι, 4 κσ λάδι και γύρω στα 800 γρ νερό ( αυτό το κανονίζω με το μάτι πιο πολύ. Προσπαθώ να πετύχω τον χυλό που μας δείχνει η κ. Γκόλφω). Ακολουθώ την διαδικασία του βίντεο και ψήνω 45 λεπτά στους 230 C° με κλειστό το καπάκι της γάστρας, 30 λεπτά στους 200 C° με ανοιχτό το καπάκι και στο τέλος το αφήνω 10 λεπτά περίπου μέσα στο φούρνο για να τραβήξει. Αφού το βγαλω το αφήνω να κρυώσει εντελώς πάνω σε μια σχάρα και αφού κρυώσει το τυλίγω σε μια βαμβακερή πετσέτα-πανι. Διατηρείται άψογα στο πανί αυτό περίπου μία εβδομάδα. Ελπίζω να βοήθησα! Κα Γκόλφω σας ευχαριστούμε πολύ για τις συνταγές!

Συγχαρητήρια Κ Γκολφω Υπέροχο το ψωμισας που έφτιαξα

Πολύ ωραίο το ψωμί..εύκολη συνταγή..εγώ έβαλα ένα κιλό ολικής και διπλασίασα όλα τα υπόλοιπα υλικά..σε γάστρα οβάλ προθερμασμενη στο φούρνο..35λεπτα στους 230 βαθμούς κλειστή και 15 λεπτά στους 200 ανοιχτή..έσβησα το φούρνο μου και το άφησα μέσα αλλά 5-7 λεπτά να τραβήξει λίγο..έγινε τέλειο..οι πληροφορίες για όποιον ενδιαφέρεται 👍😀. Ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές σας ❤️ καλές γιορτές με υγεία

Το έφτιαξα μόλις είδα το βίντεο...έγινε υπέροχο σας ευχαριστώ

Τελεια συνταγη το ψωμι μου βγηκε σπεσιαλ συγχαρητηρια Γκολφω!!

Μπράβο Γκόλφω, φανταστικο καρβελάκι! Γεια στα χέρια σου!! Χρόνια πολλά και υγεία σε όλους για την σημερινή Άγια ημέρα!!🙏🏻🥰❤️👏🏻👏🏻👏🏻👍

Γειά σας και Χρόνια Πολλά λόγω της ημέρας Η Παναγία να σας έχεικαλα. Η υνταγη σας είναι τελοια Θα την κάνω κάποια στιγμή να είστε καλά που μας τη δειξατε👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

πολυ καλο νοστιμο ψωμακι και το πιο σημαντικο , ευκολο πολυ ευκολο !!!! Μπραβο σας ! νομιζω δεν θα ξαναγορασω ψωμι!!

Ευχαριστούμε για την δημιουργία σας

Χρόνια Πολλά αγαπημένη Γκόλφω μας να έχετε υγεία και την ευλογία Της Μεγαλόχαρης!!

Καλησπέρα.. Δε χορταίνω να βλέπω τις συνταγές σου Γκόλφω μου... Όλα Εύκολα και γρήγορα.. Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά.. Φιλάκια, την αγάπη μου..

Συγχαρητήρια για τις Συνταγες σας και ο άρτος μου βγήκε υπέροχος! Σας ευχαριστούμε!

Κυρια εκανα το ψωμακι αποψε εγινε ωραιο Δεν με αφηνουν οι γιατροι να φαω αλλα μου αρεσε το δικο σας παντα επιτυχιες

Ποσο τέλειο ψωμακι και εύκολο! Είχα μόνο 150γραμ αλευρι για όλες τις χρήσεις κ συμπλήρωσα με ζεας και σικαλεως ολικης bio. Το κίτρινο το έβαλα κανονικα. Βγήκε παρα πολυ νοστιμο!

Πολύ ωραία ψημένο και φαίνεται πεντανόστιμο θα του ταιριάζε ειδικά το χειμώνα με μία ωραία κοτόσουπα με αυγολέμονο!!! Δική μου προτίμηση..

Ωραιά συνταγή, γρήγορη καί εξυπηρετική.Το πρωί είναι έτοιμη καί ψήνουμε κατευθείαν.💕

Χρόνια πολλά!! Τέλεια και εύκολη η συνταγή! Παναγία μαζί σας!😍😍🌺

Καλά Χριστούγεννα με υγεία σε σας και την οικογένειά σας να είστε καλά με τις υπέροχες συνταγές σας, έκανα σήμερα το ψωμί για τα Χριστούγεννα και έγινε τέλειο!!!

υπέροχο και λαχταριστό το καρβελάκι!!! ωραία και εύκολη συνταγή!!! σας ευχαριστούμε πολύ!!! χρόνια πολλά !!!

Συγχαρητήρια, μόλις το έβγαλα από το φούρνο. Έχω ενθουσιαστεί με τις συνταγές σας. Να'στε καλά.

Εκπληκτική συνταγή! Μας άρεσε πολύ. Πανεύκολο

Χρόνια πολλά και καλά!Ωραίο το ψωμάκι κ εύκολο!! Μπράβο ‼️‼️❤️

Εξαιρετικό ψωμί και με καλό αλεύρι διατηρείται και τις επόμενες ημέρες γευστικό και μαλακό. Ενθουσιάστηκαν όλοι στο γιορτινό τραπέζι. Χρησιμοποιώ Κεραμάρη όποτε βρίσκω γιατί είναι όντως πολύ καλό αλεύρι, ή πράσινο Λήμνου που είναι επίσης εξίσου καλό. Πολύ ξεκούραστο και εύκολο να γίνει, χίλια ευχαριστώ Γκόλφω μου και καλή Χρονιά.

Οπτικός από ότι βλέπω πάρα πολύ τέλειο μπράβο σας

Καλημέρα Κ Γκόλφω έφτιαξα το ψωμί σας έγινε τέλειο καλή Ανάσταση

Καλη μου Γκόλφω συνέχισε έτσι παντα να μαγειρευεις παραδοσιακά σε ευχαριστώ πολύ αννα

Φανταστικό Γκόλφω!!! Το έκανα!!! Τέλειο!!! Τα προϊόντα της tupperware είναι φανταστικά.

Γκολφω το δοκίμασα και έγινε τέλειο, είμαι κατενθουσιασμενη, ευχαριστούμε για τη συνταγή❤

Ευχαριστώ πολύ! Μόλις το έβγαλα από τον φούρνο! Απίστευτα εύκολο και νόστιμο!

Χρόνια σας πολλά πολύ όμορφο ψωμί μπράβο σας

Τέλειο φαίνεται μπράβο και χωρίς ζύμωμα.

Για σας να το φτιάξετε το ψωμί εγώ το έφτιαξα σήμερα και είναι πάρα πολύ ωραίο με μισό κιλό βγήκε ένα Καρβέλη μεγάλο

Μπράβο. Πολύ ωραίο το ψωμάκι και εύκολο. Γεια στα χέρια σου.

Πολύ ωραία συνταγή μπράβο συγχαρητήρια

Χρονια Πολλα με υγεια κ νοστιμες συνταγες.

Τέλειο κ πολύ εύκολο! Συγχαρητήρια για την συνταγή σας!

Τελειο και πολυ ευκολο

Επίσης ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ Κ ΥΓΙΗ για την Ημέρα της ΠΑΝΑΓΙΑΣ ΜΑΣ!!!!! Η ΧΑΡΗ ΤΗΣ ΝΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΕΙ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ!!!!!!

Ευχαριστούμε πολύ θα το φτιάξω !!!!

Καλές Γιορτές το έκανα πάρα πολύ ωραίο. Έχουν επιτυχία 1οο όλα σου τα ζυμαρικά ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ.Αν κάνω 1κιλο αλεύρι ψωμί στη γάστρα πόση ώρα θα το ψήσω. Αυτό είναι το ερώτημα μου. Αν μπορείς να μου απαντήσεις.Να ξέρω για πριν τα Χριστούγεννα ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ κ του χρόνου.

Καλη σας ημερα. Οντως εγινε πολυ ωραιο.θα ηθελα μονο μια διευκρυνηση αν σας ειναι ευκολο επειδη το εχετε κανει οπως ειπατε.στην διπλασια ποσοτητα σοση ωρα θελει ψησημο.σας ευχαριστω για τον χρονο σας.🥖🥨🥩🥘🦐🦑🍰

Υπέροχο το ψωμί σας Κ Γκόλφω το κάνω συνέχεια !!!!

Τύφλα να χουν οι φούρνοι 👌!Μα πόσο εύκολο 😊?Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μισή ποσότητα και από άλλα αλευρα,τύπου ολικής αλέσεως,Ζέας ή σιμιγδάλι? Χρόνια πολλά με υγεία,ευτυχία και πετυχημένες συνταγές 😍!

Ωραίο ψωμί θα φτιάξω!!!💯

Κυρία Γκόλφω Η συνταγή σας για το ψωμί είναι καταπληκτική, την έφτιαξα με προζύμι και με μαγιά και πέτυχε και με τα δύο. Θα δοκιμάσω και άλλες συνταγες σας.

Τέλειο. Θα το δοκιμάσω.!!!

Εύκολη και πρακτική συνταγή.θα την κάνω.

ΩΡΑΙΟ, ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ

Γεια στα χερια σας Τελειο !

Πωωω πω πω πω πωωωωω...... Ως Εδώ Μοσχομυριζει!!!!!! Να Είστε Καλά Κυρία Γκόλφω μας!!!! Μπράβο σας!!!! Κ πολύ Εύκολη η Διαδικασία παρασκευής!!! Κ να ΧΑΙΡΟΣΑΣΤΕ κ την Κορούλα σας!!!! ΔΕΝ σας φαίνεται ότι έχετε μεγάλη κόρη!!!!! ΦΤΟΥ ΦΤΟΥ ΦΤΟΥ!!!!! Μπράβο σε ΟΛΑ Κ ΓΙΑ ΟΛΑ!!!!!

Φαίνεται πολύ ωραίο μπράβο σου θα το κάνω

Πανεύκολο φαίνεται θα το δοκιμάσω

Καταπληκτική συνταγή σας ευχαριστώ πάρα... Γιατί δεν μπορούμε να βάλουμε καλαμπόκι; Τουλάχιστον 100 γραμμάρια ευχαριστώ πάρα πολύ για το χρόνο σας.

Με αλεύρι ολικής άλεσης γίνεται;Ευχαριστώ πολύ Μπράβο τελεια συνταγή

Bravo 😍

Τέλειο Καλές γιορτές

Looks like a good recipe! Do you bake it on up and down or in air. No parchment paper in the pan? How long do we heat the pan. Thank you.

Απλως τελειο😘😘

Καλημέρα σας, γιατί το βάζουμε στο ψυγείο και δέν το αφήνουμε έξω σε θερμοκρασία δωματίου? Ευχαριστώ.

Είναι τέλειο

Αγαπημένη μου Γκόλφω, υπέροχο το ψωμάκι. Το έφτιαξα χθές και μέσα σε δέκα λεπτά είχε εξαφανιστεί. Θα σε παρακαλούσα να μου πεις, αν το αφήσω μόνο έξι ώρες στο ψυγείο, θα είναι εντάξει για ψήσιμο? Ευχαριστώ πολύ!!!

Συγχαρητήρια το πιο τέλειο ψωμάκι ήθελα να κάνω μια ερώτηση 5ωρες στο ψυγείο είναι αρκετές για α τ ψήσω; ο

Λόγω νηστείας μπορούμε να παραλήψουμε το λάδι και να γίνει άλαδο; Σε ρωτώ γιατί βλέπω και μοναστηριακές συνταγές.Πολλά συγχαρητήρια για τις συνταγές και τα παραδοσιακά προϊόντα που χρησιμοποιείς.

Πολυ ωραίο και φαίνεται ευκολο το ψωμί σας. Επειδή εμείς εδώ στην Κύπρο έχουμε μόνο αλεύρι χωριάτικο, για ολες τις χρήσεις και φαρινα. Ποια δυο να χρησιμοποιήσω;

Γιατί το βάζετε στο ψυγείο ? Συνήθως αφήνουν τη ζύμη σε ζεστό μέρος! Αν μπορείτε μου απαντάτε! Ευχαριστώ!

Γειά σας. Το νερό ήταν κρύο? Το λάδι δύο κουταλιές τής σούπας? Και στην γάστρα μέσα βάλατε κάτι για να μην κολλάει? Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Καλησπέρα και χρόνια πολλά.Να ρωτήσω αν ξέρετε.Με ολικής γίνεται αντί κίτρινο αλεύρι;; Ευχαριστώ εκ των προτέρων

Τελεια και ευκολη συνταγη,χωρισ μιξερ.μπορω αντι κιτρινο αλευρι να βαλω ολικησ ;θαειναι το πρωτο ψωμι που θα φτιαξω ,ελπιζω να το πετυχω.ευχαριστω πολυ καλη συνεχεια στισ συνταγεσ σασ ειναι απλεσκαι μοναδικεσ.🇬🇷🤗🥰

Πολυ ωραιο ψωμί Μπραβο .

Καλησπέρα σας.Τι ωραίο το ψωμάκι σας συγχαρητήρια πολλά πολλάι.Το κίτρινο αλεύρι τι είναιι.Μπορειτε να μας δείξετε την συσκευασία του,????είναι σκληρό αλεύρι ή μαλακό αλευρι???Σας ευχαριστώ.

Καλησπέρα σας!! Ευχαριστούμε για την πολύ ωραία και γρήγορη συνταγή σας. Μπορούμε αντί για γάστρα να το βάλουμε σε φόρμα ορθογώνια τύπου κέικ; Σας ευχαριστώ!

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ !!! Πολύ ωραία συνταγή ..μπράβο σου ...αν θέλουμε να βάλουμε προζύμι ????

Συγχαρητήρια! Από τα πιο νόστιμα ψωμιά. Έχω θέμα με το ψήσιμο όμως. Κάνω διπλή ποσότητα και φτιάχνω 2 καρβελακια σε μακροστενη εμαγιέ γάστρα. Σε αυτόν τον χρόνο είναι αψητα. Τι κάνω λάθος;

Όπως είναι καυτό με λίγο τυράκι,σκέτη απόλαυση. Χρόνια πολλά σε όσους γιορτάζουν και καλοφαγωτο

Τι ωραίο!

Πολύ ωραίο

Έχω ένα πρόβλημα με το ψωμί. Μετά από δύο μέρες, γιατί τρίβεται? Ακόμα όταν το βγάζω από την κατάψυξη, τρίβεται πάλι. Ακολουθώ τις οδηγίες εκτέλεσης καθώς και τα υλικά ακριβώς. Ευχαριστώ πολύ.

Πεντανόστιμο φαίνεται.. Να σε ρωτησω για το αλευρι το κίτρινο από που θα το βρω. Πως να το ζητήσω. ;;;ευχαριστώ πολύ

Χρόνια πολλά ση της Παναγίας μας. Θέλω να ρωτήσω αν το νερό είναι κρύο ή ζεστό. Σας ευχαριστώ.

ΚΥΡΙΑ ΓΚΟΛΦΩ ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΕΓΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΝ ΕΙΔΑ ΤΩΡΑ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ.ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ.ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΚΑΛΗΣ;

Γειά σας πολύ ωραίο το ψωμάκι σας. Μπορείτε να το φτιάξετε και με μισό ολικής να δούμε? ευχαριστώ πολύ καλή συνέχεια

Το ψωμάκι είναι εύκολο γρήγορο και νόστιμο θα μπορούσα να βάλω σπόρους να γίνει πολυσπόρο ;και να βάζω 400γρ κίτρινο και 100γρ για όλες τις χρήσεις η δεν θα φουσκώσει; Το φτιάχνω ανελλιπώς σας ευχαριστώ

μπράβο.

Σε ευχαριστώ, γειτόνισσα _πατριωτισσα!

Μου άρεσε και θα το κάνω.

Τέλειο!! Γίνεται μόνο με αλεύρι για όλες τις χρήσεις?

Καλησπέρα κυρία γκολφω εχω δει πολλές συνταγές σας όμως αυτήν τώρα την είδα. Αν η γάστρα μου επειδή δεν είναι από μελτέμι είναι η κλασσική κάνει η δεν θα βγει όμορφο σας εσάς ? Ωστόσο Δεν ζυμωνω κ δεν ξέρω αν ξα το πετύχω.

Γειά σας κυρία να σας ρωτήσω εγώ δεν έχω γάστρα μπορώ να το βάλω σε ταψάκι????

Συγχαρητήρια για το ψωμάκι. Ηθελα να ρωτήσω πρέπει να το βάλουμε οπωσδήποτε στο ψυγείο?

ΕΥΓΕ.....Κ...ΓΚΟΛΦΩ...........ΓΕΡΗ ΝΑ ΕΙΣΤΑΙ'''''''''ΣΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ''

Θα το δοκιμασω

Τέλεια συνταγή!!αν είναι εύκολο να αναφέρεται και σε ποιο πρόγραμμα του φούρνου το ψήνεται .

Να σε ρωτήσω δεν το αφήνω καθόλου να φιυσκωση εάν δεν το κάνω την άλλη μέρα?

Είναι τέλειο γεια στά χέρια σας

You are the best 👌

Ποιο κίτρινο αλεύρι εννοείται;και το νερό είναι χλιαρό ;που ρίχνουμε;ευχαριστω

Καλησπέρα τέλειο δεν έχω λογια!!

Το έκανα αλλά νομίζω ότι ήθελε λίγο παραπάνω αλάτι. Μπορώ να βάλω; για διπλή δόση πώς ψήνεται; γιατί μου βγήκε λίγο αψητο

Καλησπέρα κ.Γκολφω φτιάχνω ψωμί αλλά το πρόβλημα μου είναι ενώ φουσκωνει μετά κάθεται στη μέση τι πρέπει να κάνω,ευχαριστώ.