@@QrisNorman Кочевник, армянское блюдо ТОЛМА, где в фарш добавляют томаты. А в Азербайджанской кухне ДОЛМА, где в фарш кладут укроп, кинзу, мяту(наня), лук, рис, соль, перец и курдюк. Так как в России достать курдюк не возможно, поэтому добавила сливочное масло. Изучай кухню разных стран, тем более даже название блюда разное. В Татарстане и Турции похожее блюдо называют Сарма. Удачи в изучении блюд😊
@@АмдиМустафаев Спасибо большое. Я знаю, что в Татарстане и в Турции это блюдо называется Сарма и фарш не много делают по другому. Я родилась и 42 года прожила в Баку и готовлю Долму именно, как готовят в Азербайджане. У каждого народа и каждой страны похожие рецепты, но где-то есть свои разные добавки и названия. К стати у меня на канале есть фаршированный перец, баклажан и помидор.В Азербайджане называют 3 сестры или Бибяр долмасы, баклажан долмасы и помидор долмасы. Это тоже очень вкусное блюдо. Рада общению с Вами😊Вам и Вашим близким удачи и всех благ❤❤❤До новых встреч🌹🌹🌹
Доброе утро Ирина , в Минске 6.38 , включила комп и тут сразу ваше видео , кстати у вас есть видос " вкусные баклажаны, которые вы еще не пробовали " , там мой комментарий , а вы на него так и не ответили , а за видео спасибо
@@elenarunets7705 Елена, доброе утро. Я очередной раз проверила и прочитала Ваш комментарий и поздравила Вас с покупкой чудесной пары"Жемчужина", которую приобрели в глубинке и порадовалась за Вас. А ещё Вы написали, что в этом году всё дорого.Это я прочла, но писать, что неурожай кругом не стала. Сначала майские заморозки, потом летняя жара без дождей, поэтому всё привозное и фрукты и овощи. От этого и цены взлетели. Только у кого теплицы, те с овощами. У нас всё так же. Это же Високосный год.😊 Вам и Вашим близким добра, здравия и Удачи❤❤❤До новых встреч🌹🌹🌹