Ароматное варенье из ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ- ягоды в желе. Без загустителей. 

Спасибо большое за рецепт. Очень вкусное варенье

Попробовала Ваш рецепт, понравилось варенье. Действительно получилось как желе. Записала рецептик! А варенье мы уже съели!

Спасибо Вам Светлана за вкусный рецепт все смотрю и повторяю!))

Спасибо Вам ,хороший рецепт 👍👍👍🌹🌹🌹 Лайк!!!

Спасибо большое вам!!! Светлана! Попробовала все получилось!

Светлана спасибо за рецепт. Мои дети любят варенье жидкое.будьте здоровы

Светлана, здравствуйте! В прошлом году сделала джем по-вашему рецепту. Зимой кушали и родных угощала, и на работу приносила. Все в восторге! Спасибо вам! Завтра буду снова на зиму готовить ❤

Тоже всегда так делаю,мои обожают это варенье 😋. А ещё компот из чёрной смородины. Ням ням 😋

Хорошо что объяснения всех нюансов очень понятно спасибо большое

Светлана, спасибо! Шикарное варенье получилось. Соседи по даче, тоже оценили. Всегда варила и отдавала сестре варенье. Сама не люблю его есть. Но это оставлю и себе. Очень интересное и вкусное получилось.

Спасибо за рецепт. Вы большая молодец Я тоже попробовала как вы. Теперь зимой попробуем 😊

Спасибо давно искала этот рецепт

В прошлом году готовила по вашему рецепту,очень вкусно получилось, спасибо вам большое за рецепт. Сейчас опять пойду готовить)))

У нас в Казахстане тоже так варили! Любимый дачный рецепт! Спасибо, Светлана!!!

Все ягоды готовила килограммами а не стаканами,к примеру кило смородины значит сахара 1кг 200гр. и стакан воды.Больше пяти килограмм за раз не варила.Смородину прокручивала и с сахором перемешивала и сырой по банкам раскладывала а сверху присыпала сахаром и капроновыми крышками закрывала и не портился ,стоял в подполе,также и землянику лесную засыпной делала,но землянику толкушкой толкла .Компот из неё и других ягод делала,дети выросли и перестала все это готовить,как появились большие морозильники замораживаю для выпечки ягоды всякие .И так было с 1981 года готовила много всего на зиму.Сейчас смотрю многих и радуюсь за них ,когда кажут они свои подвалы с закрутками ,дай Бог всем здоровья.

Спасибо,спасибо сварила если позволите скажу свое мнение,очень вкусно ,но сладко на пять ст смородины взяла четыре ст и то сладковато,, утром пью кофе с вареньем очень вкусно ,да кстати зажелировалось аааагонь,с уважением

Спасибо! Очень доходчиво сказано, быстро и вкусно.

Светлана, спасибо, что напомнили этот старый рецепт, раньше его варила, рецепт из книжки, любимый рецепт, самый самый любимый 😀

Спасибо большое, как раз вовремя Ваше видео вышло, попробую обязательно рецепт. Мне очень понравился!

Обалденно вкусное желе-варенье получилось. Делаю уже 3 подход. Домашним тоже понравилось. Спасибо ещё раз!!!👍

Очень хороший Рецепт. Проверено. Уже все с’ели. Хочу повторить с замороженной смородиной.

Спасибо за рецепт. У меня по-моему сорт не желируется. Я добавила в конце желатин. Посмотрим что получится.

Классное варенье второй год делаю по вашему рецепту 👍

Светлана! Спасибо за очередной рецепт! Обязательно попробую. Смородина ещё на кусту. Ждём ещё чего-нибудь новенького и позновательного! Не устаю Вами восхищаться!

Мороженое с желе из черной смородины это классика детства

Светлана беру свои слова обратно .сегодня варила смородину по вашему рецепту.классно получилось.спасибо

Светлана, от души спасибо за рецепт!!!! Варенье очень вкусное, приготовили по вашему видео, всем понравилось!!!!

Света, наткнулась на Ваш рецепт. Я тоже так делаю, очень вкусно. Но попробуйте заменить один стакан смородины на стакан малины. Получается вообще ооочень вкусно! 👍👍👍

Собрала смородинкуприготовлю по вашему Рецепту

Спасибо я тоже так варю

Варенье пятиминутка, самое вкусное!!!

У меня свекровь так варит. Действительно очень вкусное, но у неё сахара меньше идёт... 😁

Большое спасибо, то что хотела. Вчера сделала, застыло. Очень простой рецепт.

Отличные рецепты!

в прошлом году делала оказалось самым вкусным

Вчера приготовила варенье, 4 ст. Чёрной смородны+1ст. Малины (как писали в комментариях), очень понравилось, первый раз получилось желе, вкусное, ароматное. Спасибо!!!!!

Самий смачний рецепт. Користуюсь ним більше 35 років.

Вчера приготовила.Не приторное,хоть и 14 стаканов,нежное,спасибо большое за рецепт!!!

Сварила варенье не Вашему рецепту.Чудо.очень вкусное.Спасибо Вам огромное.

Спасибо за рецепт.!!!самае главное как вы купила мороженое и ела с .вареньем.Вкуснотень!!!👍👍👍💐💐💐

Спасибо попробую

Огромная благодарность, варенье изумительное.всех вам благ.

уважаемая Светлана спасибо за рецепт восхищаюсь Вашим трудолюбием

Светлана спасибо. Сегодня сварила это варенье. Просто обалденное. Других слов нет. Да, сначала пока горячее жидкое, но потом просто супер. 👍👍👍завтра буду варить еще!!!

Варенье держать в холодильнике или погребе?А если таковых нет?Всегда храню на лоджии любое варенье!

Спасибо Вам за хороший рецепт.Всех Вам благ.Мои тоже любят с мороженым.❤❤❤

Спасибо. Рецепт - находка для меня. Обычное варенье уже поднадоело. Перетертая с сахаром тоже. Смородина дозревает - сделаю по вашему рецепту.

Спасибо за рецепт! Вчера сварила,сегодня попробовала. Очень вкусно,свежо и не притарно 👍

Я делаю похожее варенье из смородины: 10 стаканов ягод, 2 стакана воды, кипятим 10 минут, добавляем 11 стаканов сахара, машаем до растворения сахара и по банкам . Это варенье любим ,делаем каждый год.

Ставлю лайк потому что варю тоже такое варенье .привезла рецепт 30 лет назад из Казахстана. Это лучший рецепт.иногда вместо воды добавляю сок малины .

Приготовила, увеличив в 2 раза, очень вкусное варенье получилось.. Огромное спасибо за рецепт!

Татьяна Спасибо.

СВЕТОЧКА А ПОПРОБУЙТЕ НА МОРОЖЕНОЕ ПОЛОЖИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЖИМОЛОСТИ ВКУСНО О О

А ягод-то на стаканчик больше положили. Просчитались! Но это не в укор... А за рецепт - спасибо. Попробуем.

Здравствуйте, Светлана. А с вишней что вы делаете кроме компотов и заморозки? Есть ли у вас в этом году черника? Или ещё она не поспела? Спасибо за ваши рецепты

Делаем без воды и держим при комнатной температуре.

Спасибо ❤❤❤

Осенье варенье с’ели. Сегодня сварила из замороженной. Ягоды конечно не получились целыми. Но варенье получилось настоящее желе

Уважаемая Светлана,я не поняла Вы их на зиму крышками закручиваете?

Здравствуйте Светлана! Хочу сказать Вам спасибо большое за рецепт. Варила варенье первый раз и была очень удивлена, у меня получилось желе. После добавления сахара снимала пенку. А когда закатала варенье пенка желировалась, я не думала что так получится. Спасибо большое!

Хочется быстрее не размазывая, спасибо за видео

Спасибо большое, обязательно приготовлю!

Большое Вам спасибо за рецепт, всё получилось! 👏🌹🌹🌹

Давно так готовлю, ещё с 80 годов, научила соседка(немка)

Свекровь меня учила 1 к 1 и в книгах старых также читала,не надо много сахаров.Я делаю сироп,в него ягоды кладу,варю на среднем огне,мешаю🤗

Спасибо Вам, спасибо Вам за осень интересный и поучительный канал! Многому учусь у Вас). Интересно, а кто Вы по профессии?

Утро доброе, Светочка! Любимое варенье моей дочери, тоже рецептом пользуюсь много лет, но у нас расчёт идёт на 11 стаканов ягод, кто поделился даже не помню. Технология чуток другая, но итог такой же. Поэтому утверждаю, что варенье бесподобное, зимой уходит на улёт . Ещё поражает аромат смородины. Спасибо, с уважением.

Мой рецепт: 11 стаканов сахара+4 стакана воды варю сироп в течение 15 минут, засыпаю 7 стаканов смородины, после закипания варю 15 минут, сразу разливаю по стерилизованным банкам, закрываю после остывания обычной крышкой, храню в погребе.получается жжелированное варенье?

Спасибо за рецепт, сделала, всем понравилось. Светлана, как вы заготавливаете Малину? Хочу Ваш рецепт, пожалуйста.

Очень вкусное желе и полезное (тоже пользуюсь таким рецептом давно)

Всегда варим такое варенье

Светлана, спасибо за рецепт! Делала приблизительно, т. к. не записала сразу, но всё же получалось тоже очень вкусное желе, а сейчас, буду готовить по точной пропорции! Я это варенье люблю немного добавить в бокал с чëрным чаем, придаëт тонкий аромат и освежающий вкус - божественно! Особенно зимой- ароматы и вкус лета! Ну, и, конечно с мороженым. А вот с кофе и мороженым - будем пробовать! Ещё раз спасибо!

Якщо на зиму? Де кришки? секрет. Дякую 4 із 5

А с крыжовника можно сделать? Спасибо.

Благодарю

После закипания ягод с водой даю покипеть 3-5 минут, засыпаю сахар в тех же пропорциях, на медленном огне, помешивая, до полного растворения сахара. До кипения не довожу. Горячим разливаю и под закрутку - стоит в кладовке. Тоже считаю этот рецепт самым лучшим.

Сделала по рецепту, подождала пока совсем остынет- не желе совсем, очень приторно, очень сладко

Очень интересный рецепт. Завтра буду готовить

Светлана, скажите пожалуйста, закатывать банки железной крышкой или закрывать пластмассовой?

Светочка спасибо,я смотрю Вы большая любительница желейного варенья? А в теплой кладовочке нельзя хранить,только в холодном месте?

Светлана, я делаю уже много лет но немного по другому, 8стак ягоды+ 2 стак воды ставлю на огонь с момента закипания варю 10 мин, плиту выключаю. и насыпаю сахар 8 стак мешая пока не растворится сахар и по готовым банкам. Очень нравится всем мое желированное варенье. Спасибо за рецепт

Спасибо большое ещё не варила но обязательно сварю. Взяла на заметку.

Светлана, сделала по Вашему рецепту, вкусно ! Но после того, как, ягоды немного поварились с сахаром, я все перебила блендером.Потому что смородина была очень крупная и мне показалось, что не все ягоды провалились.Раскусываешь, а она кисленькая.Я побоялась, что может забродить.Или так и должно быть? Сладкое желе и кисловатые ягоды? У меня получилось плотное душистое желе, я довольна . Спасибо за рецепт!

Приветствую Вас!Почему то смотрю третье видио о варке смородины и ни кто не показывает результат.Перевернули бы баночку!В итоге что вышло.я три раза варю с добавлением сахара и потом детям переварачиваю и все держится,даже в чашке.

А сколько сахара

Крышками то когда закрывать и какими, после остывания?

Все точно так, но сахар половину варим, а половину когда сняли с огня и перемешивать пока не растает сахар. Очень хорошее получается варенье. Попробуйте.

Светлана! На 8,5 стаканов ягод ,сколько воды и сахара?ответьте пожалуйста, сейчас варю

Здравствуйте! А банки закрывать горячими или как остынут?

Светлана..а с посадковой смородиной не получится токое проделать??

Здравствуйте. У нас не растёт чёрная смородина и её можно купить в магазине только в заморлженом виде., и у меня возник вопрос можно ли сварить такое же как у вас варенье из замороженной ягоды? Если нет, то подскажите пожалуйста рецепт для мороженной смородины если у вас есть такой рецепт. Спасибо за ранее за ответ ❤

Не подскажите, из крыжовника можно так варить?

Здравствуйте. Из черники можно так же сварить?

Любая варенья сперва бывает жидкая это же не джем ине повидло дальше я варенья после остывание заливаю в банку при этом ягодки остаются внизу попробуйте

Спасибо за рецепт, сегодня собираюсь варить варенье. Вспомнила что когда то так варила. Действительно было желейное варенье.

Здравствуйте! Заинтересовалась Вашим рецептом. Возник вопрос: почему Вы после разлива варенья по банкам не закатываете его? Или можно даже ложить в закручивающиеся банки? И нужно ли укутывать банки?

Варенье называется а Сибири пятиминутка.Я еще добавляю красную смородину

Я не поняла модет 3 стакана воды, то ли 2, я про воду

А я насчитала,что вы 11стаканов смородинки всыпали в кастрюлю)))😄

А непроще из этих стаканов всё взвесить?Рецепт хороший,Спасибо Вам!