Сүтті қайнатып, асқабақты сүтке салып пісіреміз. Тұзды дәміне қарай саламыз.
Бөлек ыдысқа сүйықмай кішкене құйып, ішмайды турап қуырамыз. Пиязды турап үстіне саламыз. Тұздықты кішкене қайнап тұрған сүттен құйып, астын басып бес минутқа қойып қоямыз. 🤗
Қамырды дайындау: ұн, су, тұз, жұмыртқа қосып илесеңізде болады.
Осы қамырды жайып, асқабақты сұзіп, сүтке қамыр салып пісіреміз.
🤗Сүзген қамырға тұздығымызды араластырып, бетіне сүтке піскен асқабақ салып ұсынамыз. Қазанда қалған сүтті бөлек сорпа сияқты ұсынамыз. Ас болсын😋
8 сен 2024