Рубрика «Чойхона дома. Готовим вкусно, доступно».
В данном экспресс мастер-классе мы готовим узбекский салат "Ачучук", прекрасное дополнение к к плову и самсе.
Почему мы «Чойхона», а не «Чайхана»?
В русском языке слово «чайхана» происходит от китайского «cha-yeh» - «листовой чай» и персидского «xane» - «помещение».
В нашей программе мы знакомим вас с узбекской кухней. В узбекском языке похожее заведение называется «чойхона» (choyxona). Чтобы максимально передать именно узбекский колорит, мы остановились на этом названии. Спасибо за внимание и понимание. Приятного просмотра и приятного аппетита!
Наша группа в ВК: club15569311
gbulotos.ru/lotos-tv-video/new...
ЛОТОС внуковский
7 фев 2021
