Рубрика «Чойхона дома. Готовим вкусно, доступно».
В данном экспресс мастер-классе мы готовим узбекский салат "Сай", прекрасное дополнение к к плову и мантам.
Почему мы «Чойхона», а не «Чайхана»?
В русском языке слово «чайхана» происходит от китайского «cha-yeh» - «листовой чай» и персидского «xane» - «помещение».
В нашей программе мы знакомим вас с узбекской кухней. В узбекском языке похожее заведение называется «чойхона» (choyxona). Чтобы максимально передать именно узбекский колорит, мы остановились на этом названии. Спасибо за внимание и понимание. Приятного просмотра и приятного аппетита!
Наша группа в ВК: club155...
gbulotos.ru/lot...
ЛОТОС внуковский.
1 окт 2024
