Тёмный

А вы любите Печеночный торт??? Готовим домашний ужин. 

Шеф-повар Василий Емельяненко
Просмотров 283 тыс.
50% 1

Удивительно, но из трехсот рецептов, которые я вам сделал у меня всего один рецепт из печени. Давайте сегодня исправим эту скромную статистику и сделаем печеночные оладьи и потом из них вкусный тортик.
#Печень #Торт #Ужин #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Стационарный блендер STARWIND: starwind.com.ru/catalog/item/4...
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Опубликовано:

 

20 июн 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 891   
@user-pu7ft1oz3z
@user-pu7ft1oz3z 4 года назад
В крошечной кулинарии покупала жареную рыбку (минтай) Продавец тактично, поинтересовалась, какие кусочки мне нравятся. Я так же ей вежливо, давайте разные, а то у вас одни хвостики останутся, как их потом продавать? На что мне девушка многозначительно ответила: "Берите, какие нравятся именно Вам, потому что я могу продать ВСЁ, что угодно, даже хвостики от хвостиков!"
@user-fi5ob1vk4b
@user-fi5ob1vk4b 2 года назад
ниче не поняла но очень интересно
@user-uo3tm1dv5i
@user-uo3tm1dv5i 2 года назад
продавец от Бога? )))
@user-pu7ft1oz3z
@user-pu7ft1oz3z 2 года назад
@@user-uo3tm1dv5i Вы абсолютно правы))) В этой кулинарии никогда не бывает чего-то залежавшегося, потому что девушка настолько вкусно описывает продукцию. Возьмешь и то, что не собирался)))
@jigerfash5651
@jigerfash5651 2 года назад
А рыбу то продают целиком , где вы видели чтобы рыбу резали на кусочки. Бред какой-то,
@volume_hair_spb
@volume_hair_spb 2 года назад
@@shtorm.. а у меня белым по чёрному
@user-my5ez6vo8k
@user-my5ez6vo8k 5 лет назад
Я как-то печенье брал в хлебном ларьке, где всегда работают хамовитые продавщицы. Попросил продать 2 вида печенья, но передумал, т.к. многовато сладкого получалось и сказал, что 1 вида хватит. Знаете, что мне ответили? Бери и то и другое, я уже нагнулась😜 Я не смог ничего возразить🤷‍♂️
@user-rz4st7rj6r
@user-rz4st7rj6r 4 года назад
Антон Гаврилишин очень смешно)) 😂 хорошо что она только «нагнулась»)
@olgak1149
@olgak1149 4 года назад
😅
@Djonson909
@Djonson909 4 года назад
Шедевр 🤣😂
@olgarometo2607
@olgarometo2607 4 года назад
Да, железобетонный аргумент у продавщицы)))) И не возразишь )
@juliaosh6299
@juliaosh6299 4 года назад
😂
@voldemARTx
@voldemARTx 5 лет назад
Смотрю я Василия, и словил себя на мысли - приятно видео смотреть, не только из-за рецептов, и и из-за подачи. Атмосфера дружеская)
@user-bu4jp1ow8w
@user-bu4jp1ow8w 3 года назад
VoldemART все без пафоса КАК У КАЖДОГО В доме!!!!Вася Красавчик!!!!!!!
@MilaBTSJiminsfan
@MilaBTSJiminsfan 3 года назад
Василий женат и жена- женщина.
@user-jn3ly3yg2r
@user-jn3ly3yg2r 3 года назад
@@MilaBTSJiminsfan удивили)))
@user-zp2eu4uv6w
@user-zp2eu4uv6w 3 года назад
Да он вообще фирмач!
@user-ih8yu3iv6h
@user-ih8yu3iv6h 3 года назад
Просто видно,что хороший человек к себе располагает. По этому атмосфера дружеская.
@basewilly
@basewilly 5 лет назад
Самый душевный и по-хорошему простой кулинарный канал. А ещё Василий - редкий случай, когда борода к лицу =)
@lusilusi210
@lusilusi210 5 лет назад
Так может сказать только враг. Я о бороде.
@MAX-dd6oq
@MAX-dd6oq 5 лет назад
Только Василий никак не шеф -повар, извините, вообще, не повар. Ну не может повар так ужасно готовить. Извините ничего личного.
@tatyanakov7479
@tatyanakov7479 5 лет назад
Очень идет, согласна.
@denis.m7715
@denis.m7715 5 лет назад
@@MAX-dd6oq Красиво готовит.
@lubap1822
@lubap1822 5 лет назад
@@MAX-dd6oq Ну Вам, конечно, виднее....😂
@user-un9qg2ew2m
@user-un9qg2ew2m 5 лет назад
Курьезная ситуация. Пришел с работы, пожарил бедра куриные филе с соусом терияки, по рецепту Вашему, включил ютуб - завтра пойду за печенью! Не жизнь а малина стала :)) спасибо.
@nataliesharipova2283
@nataliesharipova2283 3 года назад
У меня тоже самое))
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 8 месяцев назад
Моё сострадание к животным выходит за рамки пушистых котиков и собачек. Станем добрее - станем веганами.
@natalianatalia2158
@natalianatalia2158 5 лет назад
Вася в доме - будет бомба!!! Вы уже наш, свой, домашний))) Рецепты одобряем все авансом, заслужил, в авторитете))) Домашние - ооооо, мать в кухне "зависла" со своим Емельяненко, опять шедевры настрогает))) Спасибо, сэнсей, за счастливые и довольные мордахи моих любимых. Успехов, ждём!!!
@Mytischi_Style
@Mytischi_Style 5 лет назад
Пассернуть так, чтоб не вонял... Запомню эту фразу :)
@nikitakudrin2943
@nikitakudrin2943 4 года назад
Увидел пару видео свежих и вот понеслась, смотрю все что есть на канале. С ума сойти, сколько труда вложено человеком, а главное не в пустую. Все рецепты адаптированы так, что я уже три блюда повторил и это что-то с чем то) Почему так мало подписчиков?)
@user-vz2qx1hb1u
@user-vz2qx1hb1u 5 лет назад
Почитал коменты, удивился блин. Люди смотрите ролики, берите только идею, и готовьте как вам хочется. Борода, фенечки, колечки, разве запрещены НА ЕГО домашней кухне. Если брезгуете не смотрите. А на работе повара в ПЕРЧАТКАХ силиконовых работают. Если кто не знал об этом, смотрите другие каналы.....
@jelenaivanova812
@jelenaivanova812 5 лет назад
ja povar i nam zapresheno rabotatj v perchatkah))) pravda.
@user-pc7ub1ux2h
@user-pc7ub1ux2h 5 лет назад
Сергей Селихов Я вас разочарую - в перчатках нормальные повара не готовят! Нельзя. Это всё дешевые понты. На них грязи больше, чем на руках накапливается…
@irinad2509
@irinad2509 4 года назад
Ну да как посмотришь одни эстеты блин...дома сами то соблюдают все свои принципы?человек готовит нравится смотри бери, не нравится - вали на те каналы где перчатки😂
@olhas4512
@olhas4512 3 года назад
@@user-pc7ub1ux2h согласна, лучше сто раз руки вымыть !
@user-pc7ub1ux2h
@user-pc7ub1ux2h 3 года назад
Olha S Вы правы. Я вас удивлю - перчатки по СанПиН запрещены на производствах. Именно из-за того, что перчатки натянул и можно не менять, а по правилам после каждой операции ручки мыть нужно.
@user-zp1wt7je7g
@user-zp1wt7je7g 5 лет назад
Так приятно смотреть на человека, который любит то, чем занимается. Спасибо за рецепт!
@VasilikaD
@VasilikaD 5 лет назад
Василий вы прекрасны. Ваш говорок просто льется и ласкает гастрономический слух. Алкоголичка зачетная. Всегда жду с нетерпением. Вы какой то забытый мир вливаете в эфир. И ваша Алиса прелесть. Привет с Украины.
@RUS-ej4rq
@RUS-ej4rq 5 лет назад
Рецепт👍. Но мы делаем пережарку лук с морковью. И между слоями кладём вместе с соусом.
@user-zw4oi3tc9e
@user-zw4oi3tc9e 5 лет назад
Первый раз вижу,что бы печень заливали кипятком.Плёнка и в сыром виде хорошо снимается.Спасибо за рецепт.
@user-dj3ge1tl9k
@user-dj3ge1tl9k 3 года назад
Только со свиной печени, с говяжьей так чулком не снять!
@natalianevyglas8175
@natalianevyglas8175 3 года назад
@@user-dj3ge1tl9k неправда, вчера снимала и с говяжьей и свиной, очень удачно✌️
@user-ju8jt4nd3n
@user-ju8jt4nd3n 2 года назад
@@natalianevyglas8175 рады за вас. А нам рукожопым,с кипятком ,это хорошо.
@user-fq9fh8kj9l
@user-fq9fh8kj9l 5 лет назад
Вот подписчики, гады ! И майка им не такая , и борода! И приготовил не так , и объяснил не этак! А все это от чего? От того, что Вася слишком хороший и всех избаловал!!!! И хотя бы к бороде придраться диванным специалистам! А то день будет прожит зря!
@Feodor38
@Feodor38 5 лет назад
Светлана Селезнева - 👌😆
@user-bu3rc9yy6t
@user-bu3rc9yy6t 5 лет назад
Ну что ж поделать у всех свое мнение и каждый в праве его высказать, вот и вы его высказали, хотя оно никому по сути и не нужно...а выражения всё таки выбирайте!
@user-fq9fh8kj9l
@user-fq9fh8kj9l 5 лет назад
@@user-bu3rc9yy6t Вот вы и меня поучили. А то все Васю, Васю )))
@user-bu3rc9yy6t
@user-bu3rc9yy6t 5 лет назад
@@user-fq9fh8kj9l кто кого учит? Всего лишь высказываюсь...
@user-fq9fh8kj9l
@user-fq9fh8kj9l 5 лет назад
@@user-bu3rc9yy6t Вы написали, что мое высказывание " по сути никому не нужно". А ваше, значит, нужно )))
@user-cy1yt6hb4p
@user-cy1yt6hb4p 3 года назад
Василий,я ваши видео обожаю и вас ,как человека,я тоже отработала 30 лет поваром,кафе и рестораны,просто сейчас после удаления почки,работать нельзя,я схожу с ума,т.к.я очень люблю готовить,вы умница,а на людей которые пишут вам гадости-не обращайте внимания,они просто вам завидуют,считаю если мне что-то не нравится,я не смотрю
@vicol1543
@vicol1543 5 лет назад
я в печеночное "тесто" добавляю обжаренные грибы, "взблендернутые" до состояния мелких кусочков в 2-4 мм.. Подходят и лесные грибы (подосиновики, белые) и простецкие шампиньоны. а если очень лень с ними возиться- приправу из молотых в пыль сушеных грибов и специй. Получается очень ароматно.
@user-rj4rq4pc4w
@user-rj4rq4pc4w 3 года назад
Окончательно добил мое девичье сердце.С бородой ты просто чертяка,а не повар.!Люблю -не-могу!!
@user-km9mp8gw6o
@user-km9mp8gw6o 2 года назад
Самый лучший кулинарный блогер,никого не хочется смотреть после него! Спасибо Вам большое!
@user-zg9rq6gs1k
@user-zg9rq6gs1k 5 лет назад
Привет шеф вы классный у вас доброе лицо и хорошие рецепты удачи спасибо за рецепты
@SOLO661
@SOLO661 5 лет назад
И знаки препинания не нужны, и так всё понятно!
@user-ll2gg4lw7d
@user-ll2gg4lw7d 5 лет назад
Василий, Вы просто душка! В магазинах все продукты подорожали, а Вы готовите из доступных, простых.И все вкусно и красиво получается, короче, назад в брежневскую эпоху.Любим Вас и желаем Вам здоровья, балуйте новыми рецептами!
@olhas4512
@olhas4512 3 года назад
@@SOLO661 ну вам нужны ,кому- то не нужны ,не в этом дело..
@SOLO661
@SOLO661 3 года назад
@@olhas4512 это был сарказм
@UFOlogs
@UFOlogs 5 лет назад
Спасибо за рецепт. Сам делаю немного по другому. Лук в печень не добавляю, а использую пассированный лук в прослойке между коржами. Каждый корж (блин) смазываю небольшим количеством майонеза, тонким слоем добавляю пассированный лук и маринованные опята. И так слой за слоем.
@user-hd2gt9uo3m
@user-hd2gt9uo3m 5 лет назад
Соус с добавлением щавеля это что - то новенькое , берем на заметку .👍
@user-ov7iv2kl8m
@user-ov7iv2kl8m 2 года назад
Супер рецепт! Прям проффесионал человек видно! Не лишь бы намешать, а со знанием дела!💪
@user-nr6wb2tq7t
@user-nr6wb2tq7t 5 лет назад
Кстати, был такой коммент ниже, мол посмотри других блоггеров. Кого? Обломов, грильков? Да там одни понты, и ЧСВ. А здесь, ну или тут... х. з. как правильно! Да, бывают редкие продукты (специи, пряности, соусы), но в основном то, что можно приготовить из того, что всегда есть на кухне! Так что, пока лучше шефа Васи я еще на просторах ютуба не видел!
@ElKamikadze
@ElKamikadze 4 года назад
Сколько Грилькова смотрю, ни разу понтов не замечал)
@user-zr2ht6bm1u
@user-zr2ht6bm1u 4 года назад
Это у Грилькова чсв зашкаливает? Это скорее у Васи понты
@user-nr6wb2tq7t
@user-nr6wb2tq7t 4 года назад
@@user-zr2ht6bm1u сейчас да! Соглашусь! Последние пол года это не канал о кулинарии, а канал самолюбования!!! Давно отписался. Но примите во внимание, что коммент был написан 10 месяцев назад, а тогда этот канал был совершенно другим!
@user-dc5zo2jl9n
@user-dc5zo2jl9n 3 года назад
Что значит ЧСВ?
@user-nr6wb2tq7t
@user-nr6wb2tq7t 3 года назад
@@user-dc5zo2jl9n чуство собственного величия. Хотя этот комментарий писался давно! И теперь больше подходит именно этому каналу! Отписался давно.
@1509Lena
@1509Lena 5 лет назад
Василий, спасибо за море положительных эмоций. "Ой, я же забыл сказать, что делаю печёночные оладьи!"))) Рецепт зачётный - это само-собой. Печень очень полезна. Но не все любят, а печёночный торт у большинства заходит на "ура".
@anynick7587
@anynick7587 2 года назад
обожаю этот эпизод жизни Васи когда он хипповал. Ну видно что человек прям на расслабоне был
@user-pn5gc5ei4u
@user-pn5gc5ei4u 5 лет назад
Василий, можно Вас попросить, при удобном случае снять какое-нибудь видео где вы на работе?) Я имею ввиду что-то типа как Вы варили 1000 литров супа, а именно командовали, организовывали работу других поваров, давали советы молодым коллегам) Лично мне очень интересно посмотреть как работает шеф-повар вне территории домашней/дачной кухни)
@olhas4512
@olhas4512 3 года назад
Ресторатор может не дать согласия на такие съёмки....
@olgaN177
@olgaN177 5 лет назад
Можно снять пленку по-другому. Обмакните пальцы в соль и ухватите край пленки.
@user-dc3co5pc1q
@user-dc3co5pc1q 5 лет назад
Спасибо за совет!)) Про такое не слыхала никогда. И с дочками своими поделюсь обязательно. 🤗🌞
@barnashS
@barnashS 5 лет назад
попробую, спасибо.
@user-kf4ll8tm2b
@user-kf4ll8tm2b 4 года назад
Интересно,первый раз слышу
@olgarometo2607
@olgarometo2607 4 года назад
Я еще лимоном протираю печень. Или на некоторое время отправляю печень в морозилку. Пленка снимается.
@ivaldan
@ivaldan 3 года назад
Собака ругалась не на гостей, а на то что вы вкусняшки(пленку с печени) выкидываете
@evgeniyamaltabar9987
@evgeniyamaltabar9987 4 года назад
Василий! Торт действительно бомбический! Только я сделала из куриной печени, вкусный, нежный прям тает во рту. Спасибо, тебе, за такой классный рецепт.
@user-oj5sp5fh6n
@user-oj5sp5fh6n 4 года назад
ВАСИЛИЙ ... СОЛНЫШКО.. . ВАМ ОЧЕНЬ ИДЁТ БОРОДА.... ВЫ ПРОСТО СУПЕР С БОРОДОЙ.... ТАКОЙ НАСТОЯЩИЙ...... !!!!!!!!!!!!
@user-co2lp6ug8v
@user-co2lp6ug8v 4 года назад
Василий, вы настоящий гуру процесса готовки, процесса пробы, как это заманчиво выглядит, Дусе привет, обожаю вас
@blutig668
@blutig668 5 лет назад
Ооо, обожаю печеночный торт! Надо будет попробовать рецепт с вашей начинкой. У нас в семье обычно в соус добавляют еще обжаренных шампиньонов и сыр. И вкушать сие чудо охлажденным. Одуреть можно от вкусноты :)
@user-yx7qt7db8o
@user-yx7qt7db8o 5 лет назад
Очень люблю печень любую,а торт это просто смак👍Спасибо Вам за рецепт и приятного аппетита.🌹
@megakoptila
@megakoptila 2 года назад
А я торт перемазываю жареный лук +морковь +майонез +чеснок .спасибо за ваш рецепт!!!
@user-rq1wg9wf2y
@user-rq1wg9wf2y 4 года назад
Вкусно кушаете, искала что бы ещё приготовить на Рождество, будут блины из печени) нравится вас смотреть и слушать, всё с душой!
@riniyt7339
@riniyt7339 5 лет назад
Василий, спасибо большое. Я точно также делаю, только из кабачков. Получается КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ. Коржи торта при выпекании размазываю на всю площадь сковороды, получаются тонкие, как блины и их достаточно много! С сочетанием чесночного соуса + зелень, это просто бомба!
@olhas4512
@olhas4512 3 года назад
Готовила этим летом ,ну разок в сезон можно,а вот кабачки колечками в муке и обжаренные до золотистой корочки, готовлю целое лето ,не надоедают!
@marinadorofeeva7994
@marinadorofeeva7994 4 года назад
У нас в супермаркетах г. Ростова-на-Дону мордатые тети- продавцы делают квадратные глаза, когда я заказываю сделать нарезку 100-150г сыровяленой колбасы. Из этого я сделала вывод, что человек с такой реакцией не представляет употребление продуктов с целью удовлетворения своих вкусовых потребностей. Вот так, Василий! Здравствуйте😊!
@tatianaborduleva3975
@tatianaborduleva3975 3 года назад
Просто у них, видимо, за вечер половина батона такой колбасы уходит, а вы - 100-150 грамм... Они просто не поняли 😁
@user-by9zn1rm4d
@user-by9zn1rm4d 3 года назад
Это одно из моих любимых блюд,очень хорошо получилось.
@valentinaivanovna8719
@valentinaivanovna8719 3 года назад
очередной раз делаю ваш торт - только так могу заставить детей есть такую полезную печень... поэтому и торт этот ваш - как находка! большое спасибо!
@liliasmirnoa6800
@liliasmirnoa6800 3 года назад
Бомбический тортик!!! Надо приготовить. 👍👍👍😊Вкусняшка.
@user-mn9nb3vi9y
@user-mn9nb3vi9y 5 лет назад
Пока смотрела ролик, чуть слюной не захлебнулась! Василий, вы очень обаятельный человек (и с бородой, и без), аппетитно готовите и очень аппетитно дегустируете получившееся блюдо! Спасибо за рецептик, захотелось немедленно купить печенки и повторить сей опус!!! И очень гармонично на вас смотрятся и фенечки и браслеты и кольца! Ждем новых видео.☺
@user-jc3cv5jq5y
@user-jc3cv5jq5y Год назад
Блин как же вкусно вы готовите
@mashasova3612
@mashasova3612 4 года назад
Заветы нашего гуру: сливок не жалейте, соли много не кладите))) обожаю 😀❤️❤️❤️
@user-fs6iv3zj2d
@user-fs6iv3zj2d Год назад
Обажаю печеночный торт и оладьи и вообще печень
@user-ds7ub9jf2r
@user-ds7ub9jf2r 4 года назад
Ура! Наконец-то нашла рецепт печёночного торта! Очень неприятно, конечно, разделка печёнки, но конечный результат стоит того! Хорошо быть самим Емельяненко... рука сама выдаёт пропорции...😊 А здесь сплошной недосол...или пересол. Респект шеф-повару! Удачи и процветания каналу!
@Alexsa1917Star
@Alexsa1917Star 3 года назад
Спасибо, Тебе, добрый Человек. Научил "шкуру" у печенки снимать))). Век живи, век учись.
@user-xz3qk5re2i
@user-xz3qk5re2i 3 года назад
Люблю всё, что можно приготовь из печени!
@intern70
@intern70 5 лет назад
Уверена, очень вкусно! Я сделаю блины большего диаметра и ниже.
@user-rb6pe2nq9j
@user-rb6pe2nq9j 4 года назад
Только что приготовил,рецепт бомба,ничего сложного !Вкус божественный,теперь буду кидать во все соусы щавель-это очень круто😍
@abezobrazova
@abezobrazova 5 лет назад
Спасибо, заправка интересная надо попробовать. Торт из печени готовили с луково-морковной поджаркой и майонезом. Получалось у меня довольно маслянисто, ваш вариант более лёгкий и летний.
@user-wi8xq6fm1l
@user-wi8xq6fm1l 5 лет назад
Спасибо! Хороший рецепт. А исполнение, вообще супер! Очень люблю печень. Еще какой-нибудь рецепт с печенью приготовьте, пожалуйста.
@lanacat4675
@lanacat4675 5 лет назад
Спасибо за рецепт, нужно обязательно попробовать 😍
@nataeliz3468
@nataeliz3468 4 года назад
На любые праздники делаю такой торт, сын с детства любит печень. Но вот оладушки(коржи) для торта я пеку в микроволновке! Очень удобно- налил в плоскую тарелочку, на 5 мин и блинчик готов! И масла лишнего не будет. И ровненькие получаются, одинаковые. Промазка у вас очень интересная, надо будет попробовать такую. Я , в основном , делаю из моркови, лука , чеснока и майонеза. А сверху желточек на торт покрошить.
@SvetikKo
@SvetikKo 4 года назад
Вообще не ставлю лайки или дизлайки, но тут почитав комменты захотелось поставить плюсик. Очень понравилась ваша подача рецептов и ваш юмор, наверно потому, что вы похожи на моего брата именно юморком и тембром голоса))) Не обращайте внимания на недовольных, они будут всегда.
@rita1803
@rita1803 3 года назад
Я думала что только я печёнку с щавелем люблю и готовлю 😊
@user-zn2ks2im9k
@user-zn2ks2im9k 5 лет назад
Супер!! Спасибо за прекрасное видео и свежие идеи к любимому блюду ! Еще оооочень вкусно "шашлык"из печени.Буду рада видеть его в Вашем исполнении.
@user-ju3qj5zf9h
@user-ju3qj5zf9h 5 лет назад
Печень люблю! Спасибо за рецепт оладий! Попробую приготовить.👍👍👍
@user-xs1oo3kf8j
@user-xs1oo3kf8j 5 лет назад
Зашёл,как обычно лайк поставил.Приятно смотреть!)
@user-tb5ev6ji6u
@user-tb5ev6ji6u 5 лет назад
Василий рвал печень руками!!! Теперь я видела всё!!!!
@paraxerroman3583
@paraxerroman3583 5 лет назад
есть ещё сердце и почки.
@user-dj3ge1tl9k
@user-dj3ge1tl9k 3 года назад
Причём по-зверски! 😂
@mat_nn
@mat_nn 3 года назад
Ааа😍😍😍 Василий, спасибочки ОГРОМНЕЙШЕЕ!!! 🤗😘 Я так люблю печенку, но никак не удавалось её приготовить вкусно.. Теперь точно научусь!
@user-oe7ou4om7c
@user-oe7ou4om7c 2 года назад
Без всякого кипятка тоже оч хорошо стягивается пленка поддев палец!)). Красавчик как всегда!))
@qwertyasdffh
@qwertyasdffh 5 лет назад
Отличное блюдо! И отличный шеф без понтов и прочего, сразу видно что мастер и спец! Лайк!
@drako6a1964
@drako6a1964 5 лет назад
Зачетный рецептик! Спасибо!
@svetlanaavesta1396
@svetlanaavesta1396 5 лет назад
Одно из моих самых любимых блюд 😌 спасибо за идею со щавелем)
@user-kc7zi9pw9s
@user-kc7zi9pw9s 3 месяца назад
Благодарю
@Lanamixrecipes728
@Lanamixrecipes728 5 лет назад
Спасибо за вкусняху 👍😀
@irinapotakh600
@irinapotakh600 5 лет назад
Прекрассный рецепт. Всегда хотела сделать печёночный торт, но всё как-то руки не доходили. Теперь глядя на это чудо обязательно сделаю. И ингридиенты классные. От меня конечно же лайк 👍👍👍
@user-xe4tv5dd4y
@user-xe4tv5dd4y 4 года назад
и как получилось?
@irinapotakh600
@irinapotakh600 4 года назад
@@user-xe4tv5dd4y очень даже вкусненько получилось! Рецепт шикарный! 👍👍👍😊
@user-qq3mk1zn8t
@user-qq3mk1zn8t 5 лет назад
Я такой делаю. Только между блинами - жареные грибы с луком. Получается очень БОГАТО )))
@elmira1552
@elmira1552 5 лет назад
😋😋😋👍🏻спасибо за рецепт!
@olgazismann8265
@olgazismann8265 3 года назад
Рецепт супер, благодарю!
@user-mi6dz8fr7x
@user-mi6dz8fr7x 5 лет назад
Красота, вкуснота!!! Огромный привет из Нальчика:)))
@olegmandanici-borisenko7777
@olegmandanici-borisenko7777 4 года назад
Моё любимое блюдо из детства. Мама раньше делала тоже в виде тортика, но низкого 3-4 слоя, симпатичнее режется и потом кушать удобнее. А недавно она стала готовить как мини-бургеры, точнее мини тортики. Вообще бомба с точки зрения удобства поедания и деления на порции. А вот намазку надо твою протестировать, покажу эту версию, т.к. у мамы идёт в майонез и сметану карамелизированый лук. Спасибо!
@aelitaburkova617
@aelitaburkova617 5 лет назад
Спасибо за лайфхак про пленки кипятком. Я всегда просто так, "сырыми" их снимала, а обработанные кипятком снимать явно удобнее.
@Ermak138
@Ermak138 4 года назад
обажаю печеночный торт и всегда его готовлю только слоев 3-4 и майонез сметана и морковка между слоями а украшение брусника придает кислинку ммммм вкуснотище
@user-jc9or4on2n
@user-jc9or4on2n 5 лет назад
Просто,доступно,вкусно!!!👍😋
@SvetlanaElfimova
@SvetlanaElfimova 4 года назад
Дорогой Василий, только что приготовила такой тортик по этому рецепту. Ну, что сказать? Это обалденно вкусно! Только я всё же добавила яйцо: побоялась, что развалится))). На вкус это не повлияло,, зато и оладьи гарантировано переворачивались одним блином). Спасибо вам большое за новые свежие нотки этого старинного блюда!
@user-uz4pi3mp8l
@user-uz4pi3mp8l Год назад
Бравииисссииимооооо!
@user-xc6bj1mp8c
@user-xc6bj1mp8c 5 лет назад
Привет, Василий! Спасибо за идею,а то я без кипятка раньше сдирала шкурку с печени. Впрочем , тоже нормально сдирается.
@user-Alesya.
@user-Alesya. 5 лет назад
Наталья Хабибуллина вообще норм сдирать и свежую
@user-uf2ci3vj5u
@user-uf2ci3vj5u 3 года назад
Спасибо большое за интересный рецепт! Попробую сделать. Палец вверх.
@vs_999
@vs_999 5 лет назад
Василий вы молодец! обожаю печеночный торт, надо будет как-нибудь его приготовить.
@user-oq4xy4mn2p
@user-oq4xy4mn2p 5 лет назад
Я уверен что это очень вкусно, выглядит просто шикарно, сразу хочется съесть.
@user-ou3vm7di1i
@user-ou3vm7di1i 5 лет назад
Люблю печеночный торт спасибо за рецептик
@user-oy2nk4fw5m
@user-oy2nk4fw5m 5 лет назад
Интересный рецепт)) надо попробовать
@batonchik555
@batonchik555 3 года назад
Ух ты. Его оказывается можно есть горячим. Я в фарш добавляю морковку отварную, нарубленную мелким кубиком. В разрезе получается нарядно. Ну и слои сливочным маслом промазываем, как учили предки. Потом в холодильник чтобы масло застыло. Достаешь остуженный и блинчики не разрезаются и нарезать более тонкими слайсиками можно. Но это тоже интересно. Возьму на вооружение, что в масло можно чеснок вмешать и ещё какую-нибудь (укроп) зеленушку.
@user-cg8nf8ik8d
@user-cg8nf8ik8d 3 года назад
Как всегда на высоте подача рецепта..!! 👍👍👍 Сейчас буду делать. Благодарю. Ставлю лайк.🙆🌿🌿🍀🍀
@user-tj8oe9uu3b
@user-tj8oe9uu3b Год назад
Как жаль, что тут нельзя отправить фото в комментариях - какие оладьи, мамадарагая! Из зелени дома были только базилик и сельдерей - пришлось сымпровизировать (сельдерей на тёрку отправила). М-ма, какое объеденье, спасибо, дорогой шеф!
@user-uf2ci3vj5u
@user-uf2ci3vj5u 3 года назад
И, да, Василий, борода Вам идёт чертовски))) Мало кому так идёт. Прям Николай II )))))
@user-ct6wd5wc6m
@user-ct6wd5wc6m 5 лет назад
Васенька, за пленку отдельное спасибо!!!
@user-yt4eb7mi3v
@user-yt4eb7mi3v Год назад
Печень, жареный лук, 4 перца, зира, мускатный орех щепотка, кориандр, чабрец, тимьян, чеснок молотый, мука 3 ложки, соль, соевый соус, сливки чтобы масса была жиже. Жарить на сливочном масле+растительное масло , Половником отмерчем количество теста, 1 минута+20-30.сек Щавель, лук , укроп, майонез, сметана Чили перец, соль, чеснок свежий,
@user-bc3fj4yv1u
@user-bc3fj4yv1u 5 лет назад
Неплохо. А в качестве намазки можно творог с зеленью и сметаной брать. Щавель тоже идея.
@user-gh9dj1xo5v
@user-gh9dj1xo5v 3 года назад
Мне очень нравятся ваши передачи спастбо вам,ну а вы сами просто замечательный.Удачи во всем!!!
@ShorinaAsya
@ShorinaAsya 2 года назад
Таких вкусных печеночных оладий я ещё не ела. Я добавляла чеснок, перец и тимьян - это просто очень вкусно 👌Василий, 🤭😘
@Golem556
@Golem556 5 лет назад
Здравствуйте Василий! К печени я отношусь более чем спокойно, но это попробую обязательно. Спасибо.
@user-rd1it4xv3w
@user-rd1it4xv3w 4 года назад
Спасибо!вкусняха.
@user-ox2hb4mf2t
@user-ox2hb4mf2t 5 лет назад
Очень круто. Моя бабушка так готовила.
@user-mz3el4fy1d
@user-mz3el4fy1d 4 года назад
Василий, доброго времени суток. Если честно, я делаю блины чуть больше по диаметру, кстати, очень хорошо подойдет сюда и куриная печенка. А в намазку-крем для торта я добавляю морковь на терке, пожаренную вместе с луком. И каждый слой крема можно присыпать вареными на терку яйцами. А перец смотрится как ладья викингов. Спасибо.
@VictoriaTischenko
@VictoriaTischenko 2 года назад
Ооооочень вкусные получились!!! Спасибо большое за рецепт. Но я все-таки добавила яйцо.))
@user-eo2vq5nt6p
@user-eo2vq5nt6p 5 лет назад
Спасибо за рецепт, с лучком в блин интересно, а то я морковь блендерила вместе с печенкой, а лучок на намазку, попробую
@user-wz8pb3mb6g
@user-wz8pb3mb6g 3 года назад
Кайф, завтра буду делать, вкус детства моего)
@valentina_sibwell
@valentina_sibwell 5 лет назад
Намазка из щавеля интересная. Я такие оладьи иногда делаю, но намазка у меня всегда была чесночная на сметане густой. Делала намазку из сыра, но мне больше нравиться чесночная.
@juststumpit
@juststumpit 3 года назад
Спасибо за рецепт. Щас напеку.
Далее
100❤️
00:20
Просмотров 8 млн
Прилетели в Дубай
00:17
Просмотров 75 тыс.
Печень куриная по-берлински
10:43
100❤️
00:20
Просмотров 8 млн