#паска
Це класичний рецепт паски, який є основою для багатьох рецептів на Галичині. У 70-их роках, українська авторка Дарія Цвек видала книгу українською мовою «Сололке Печиво», де було декілька традиційних рецептів баби(так називали солодку великодню випічку у багатьох регіонах України). Серед них і «баба святкова», яка найбільше полюбилася галицьким господиням. І не даремно! Рецепт справді дуже вдалий! Практичний, простий! Паска вдається напрочуд смачною, пухкою, мякенькою! Це досконала класика!
Спробуйте!
🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 1903214559897617
________________________________________________
🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь в Інстаграмі: lilijatsvit_reklama
_________________________________________________
🌸 Мій особистий Instagram: lilijatsvit?utm...
Тут більше про декор тортів і моє особисте життя
ІНГРЕДІЄНТИ на 9 шт. форми 8*11 см
ОПАРА:
молоко - 0,5 л
дріжджі - 50 г (сухі - 15 г)
цукор - 1 ст.л.
борошно - 8 ст.л (від заг.кількості)
Залишити в теплі на 30-40 хв
жовтки - 10 шт. (або 5 яєць)
масло - 200 г
цукор - 200 г
ван.цукор - 2 п. по 16 г
борошно - 1 кг 250г
родзинки - 200 г
цедра - з 1 шт.
жовток для змащування.
Нехай вдається паска! Вітаю всіх із ВЕЛИКОДНІМИ СВЯТАМИ!
Христос Воскрес! Воістину Воскрес!
15 апр 2022
