Бакалва - царицата на Турските десерти. Една автентична рецепта за баклава Саралия с орехи, сочна и същевремнно много хрупкава и не прекалено сладка. Практична рецепта за направата на баклава ще видите в това видео, лесна и бърза с готови кори, без тръдни форни за рязане.
Съставки:
за 27 см тава
1 пакет кори за баклава- 400 гр (останаха ми много малко)
250 гр сурови орехи
60 гр краве масло
150 мл слънчогледово олио ( може и повече да е, зависи от четката и мазането на всеки лист)
За сиропа:
1 чаша захар
1 1/2 чаша вода
1 к.л. ванилия
2 с.л. лимонов сок
кора от лимон и портокал ( не е задължително)
Правя сиропа не много сладък за да е по свежа баклавата, ако правите по голяма тава трябва да увеличите количеството на продуктите и сиропа.
#баклава #турскабаклава #баклавасаралия
6 май 2021
