Бұл бауырсақ жаңалық емес. Мен қонақ шақырғанда жасаймын. Әрине түз салу керек. Шак- шактың қамыры. Қант қосып қажеті жоқ. Тәтті сүт құйып, мұздатқышқа қатырып қой. Төменгі жағына. Үстінен аздап жаңғақ себуге болады. Немесе балмен араластырып, қолды суық суға малып, әртүрлі формаға келтір. Оны ойың өнерің біледі.
Әп әдемі жұмыртқа бауырсақ, осылай пісіреді, қызған майға салса жарылып кетеді, тұзсыз пісіріледі, неге шулап кеттіңіздер, баяғыда шешеміз пісіріп беретін
Өскемендік адамдар кішкентайларынан біледі бұл ши бауырсақты ұзынша бакырсақ домалақ бауырсақ түрлері өте көп, біздер осы бауырсақтың түр түрің жеп өстік ,тоқаштың да түр түрің пісірген біздің апаларымыз мың алғыс сізге де мың алғыс ұмытпай көрсетіп жатқанына
Бұл баурсақты пісіргенде екі ыдысқа мпісіреді біріншіге салып алып екінші ыдыстағы майға тағы бір салып алса онда тіптен ауызда іріп кетеді біз бұрындыр 80жылдаиы солай даиндаитынбыз менде Семейдің Көкпекті ауданы жақтанмын қыздарым бұл біздің жас кездегі пісіретін бауырсақ қой жастар енді жаңалық жасап отырсыңдар бірақ сондада рахмет әйтеу жұрнағы қалыпты
Мен де Семей жақтанмын. Бұл бауырсақты мамамның пісіргеніне 30 жылдан асты. Мен де мамадан үйренгенімді пісіріп жүрмін. Бұрынғы кезде былай видеоға түсірмейтін. Өзім үйренгенімді пісіріп, видеоға салғаным. Біз жастар жалғастырушы. Көбісі осындай бауырсақты біле бермейді.
Ишин тар екен ол жаман озине дау бауырсактын отаны да Семей ши бауырсак усак домалак бауырсак, чак чак мулдем баскаша айып етпениздер шелпеги кандай улбиреген жаксы пикир жазайык авторды колдап
Тұз, дрожжы қосатын бауырсақ ол үлкен бауырсақ, ал мына бауырсақ кіші бауырсақтардың бір түрі, мұндай бауырсақ өміріңізде жемегенсіз ғой, майлы бауырсақ жеп жүрсіз ғой. Қолыңыздан мұндай бауырсақ жасау келмейді, мұндай сырты жарылмаған, біркелкі бауырсақ жасап алыңыз, сосын жазыңыз!
Сәлеметсің бе! Видео ны көріп отырмын, өте әдемі бауырсақ шықты, рақмет рецептпен бөліскеніңе, жарылып кетпеді ғой, қалай, қайнамаған майға саламынба Сол жері түсініксіз болып тұр маған
Чак-чакты мен де осылай жасаймын, чак-чак рецебі менің каналымда бар, ашып көріңіз😁 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-rMELaLoXh5g.htmlsi=LZKtgKscsEedRPKB
Дрожжы, май қосатын ол басқа үлкен бауырсақ, оның рецебін жақын арада каналыма шығарамын. Ал мына бауырсақ кішкентай бауырсақ “жұмыртқа бауырсақ” атында тур.
@@berekeli_dastarkhan Ия дамди керемет шыгар, бундай жеп кормеген сон жаза беремизгой, бизге жумысы ауыр коринедида, ренжимениз, Каналыныз дами берсин, карап лайк басып отырамыз
Бұл ешқандайда ши бауырсақ емес, оның тестасы басқа. Тек менің білуімше Семей жақта бауырсақтың көп түрлері бар, әрқайсысы әр түрлі. Чак-чак та басқаша
@@АлияИгенбаева кіші бауырсақ сіздің рецебіңізбен ғана пісуі керек пе? Мұндай бауырсақ жеп көрмегенсіз, сосын осылай жазып отырсыз. Жеп көрсеңіз былай жазбайтын едіңіз. Рецебі бөлек, ерекше бауырсақ. 30 жыл Семейде жеп жүрген бауырсақ.
