ШИ БАУЫРСАҚ рецепті Сүтсіз,Жұмыртқасыз ҰСАҚ Бауырсақтар.Бауырсаки 

Тоң май қосылмаған ши бауырсақтың рецебіru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-UcJwS7lZNT8.htmlsi=O54CVhroLsUy69Ct

Бүкіл Шығыста осы тоң май қосылған бауырсақ пісіріледі бурыннан оған таласып қажеті жоқ қыс суық болған соң жол азыққа бузылмайтын тамақ деп пайдаланған❤

Бұл Найманский ши бауырсақ керемет қой. Өскеменнің Найманымын Семейдің Найманының келінімін общим Найманский жасасын 😊❤ Біз осылай жасаймыз

Торғайлықтарда осындай ши бауырсақ пісіреді,олардікі бірақ узыншақ жіңішке. Алматы өңірінде мундай ши бауырсақты пісірмейді. Мен Торгайда 17жыл турдым,жолдасым сол жақтың арғыны,мен Алматы маңайынанмын. Анда-санда балаларыма пісіріп беремін ,сүйсініп жейді,немерелерім қызық көреді осындай бауырсақ та болады екен деп.

Семейдін жеті шелпегі КЕРЕМЕТ! Үлкен бауырсағы да ҒАЖАП! ҰЗАҚ САҚТАЛАТЫН СУЫҚ ЖЕРДЕ!

Ши бауырсақ аты айтып тұрғандай ұзынша жіңішке болады. Бұл түйіршік тәтті бауырсақ. Сүтпен дәмдірек.

Рахмет, өте керемет! Пай пай! Ауылда анамыз осылай дайындайтын. Қай ру болсада, казағым жасасын, қолыңыз шебер, даусыңыз жумсақ, сүйсініп тыңдадым, туыстарыма видеоны жибердім. Руым найман 😊, қазағымды сыйлайм қай ру болсада

Мен Семейдің Қызымың. Ия , бізде осылай пісірады . Тамаша

Тамаша рахмет булСемейдин ши бауырсагы баска жерде коп жасамайды

Таза (орынсыз орысша сөз қосып қойыртпақтамай) қазақша сөйлегеніңіз құлаққа қандай жағымды! Осы тіліңіз үшін де каналыңызға тіркелдім😊 Мына рецептіңізге де рахмет!

Ия,Семей жақта осындай кішкентай,кітірлек бауырсақ,жіңішке қылып кессе оны "ши бауырсақ" деп аталады....

Шығыс Қазақстан облысы, Тарбағатайда ұсақ бауырсақ деймиз және жеймиз😀😍

Ендігі бізге бауырсаққа таласу қалды 😂 Бұндай майда, майда бауырсақ Таразының төңірегінде жасаймыз.

Бұл ши бауырсақты кез келген қазақтың әйелі пісіре аламыз.

Меніңменем пісіретін,керемет дәмді еді,руы найман .бәрі жақсы рецепт те ,түсіндірілуі де,тек пісіреміз деп айтса деп отырмын

Күшті екен

Такие баурсаки найманы брали в походы , в дороги.💙

Өте керемет,білмеген жастар болса үйренеді

Сіз сияықты пісір емін, Мен Қарқаралы жақтан, Қарағанды обылысы

Батыстан 🙋‍♀️.бізде пісірмейді бұндай бауырсақты. Мектепте бауырсақ пати болып,бізге осы ши бауырсақ түсті. Осы рецептіңізбен пісірдім. Рахмеет көп көп😊👍

Манера говорить понравилась. Спокойно, несуетливо, по делу. Семейден ерте кетіп, бұл әдісті іздеп жүргем. Рақымет!

Се мей обл.керемет.ұзақ сақталады. Малдын іш майын шыжғырып не болмаса кулинарный жир. Кейде пампушкамен пысырам.

Қолың дерт көрмесін, бақытты бол, айналайын! 🎉❤

Бызбын Шыгыста осындай баурсак пысыреды.

Рахмет,қызым. Бұл бауырсақтар менің бала кезімдегі-чипсы..😂 Әжелеріміз осылай әдемі,және өте дәмді қылып пісіруші еді..Далаға алып шығып балалармен чипсы орына жеүші едік,.👍😂

Керемет рецепт

Дайындау әдісіңіз үшін рахмет! Оңай әрі жылдам екен. P.S. Пікірлерді оқып отырсам, пІсІру сөзін - пЫсЫру деп қолданады екенсіздер. Тілімізде ЫсЫру, ЫсЫрып тастау, яғни жылжыту, итеру деген мағынаны білдіретін сөздер бар, бірақ пЫсЫру (қате) - пІсІру (дұрыс) деп айтылуы керек. Демек, жергілікті сөзді қолдану ерекшелігі болса керек.

Күшті, рецептке рахмет, қолыңыз дерт көрмесін❤

И я бизде осылай бала болган кезимды есыме тусып кетты. Рахмет!

Колуна береке Кудайым ден соолук узуун омур берсиин мага жакты онорун оркундой берсиин Бакыттын базарында Алланын назарында бологой алтышка

Тарбағатаида иа😊

Кушти бауырсак екен

Рахмееет рецептке😍🌹 Семейликтер найманский бауырсак демейды уакс или ши бауырсак дейды Мен семейденмин😊

Өте жақсы бауырсақ пісірілді. Көп рақмет.

Оңтүстік Қазақстан Жамбыл обл ракмет екі қолыңыз дерт көрмесін . Мен де қазір осы рецепт бойынша пісірейін деп отырмын

Дамын коргенмын❤керемет 👍 👍 👍

Аппетитно смотрится давно искала этот рецепт, благодарю.

Бул ши бауырсактын рецепт Пен чак чакта жасауга болады оте керемет бауырсак

Өз тіліңде тыңдағаның өзі балдай болып түр.)))

Тамаша!

Тамаша шығыпты құмалақ бауырсағыңыз !

Сатпаев қаласынан ,бірақ бізде пісірмиді екен

Уак ши баурсак дастарханга шай ишуге койылады. Тойымды, дастархан сани. Коп дайындап, айнек ыдыска салып сактаса, еки уш кунге дейин кытырлак болып турады, шай ишкенде дастарханга... Ас болсын!!!

Рақмет ,сақтап алдым

6:34 керемет,осы тоң маймен не істесем екен деп жүр едім,осы рецеппен ши бауырсақ істеп көрейін

Рақымет сізга...кушты 🤝🙏👍

Бауырсақпен шай ішкенде не жетсін. ❤❤❤

Найман бауырсақ деген есті еппін,той бауырсақ,ши бауырсақ,коржын бауырсақ,иірмек тәтті бауырсақ,қиық бауырсак болып аталады😂😅😅

РАХМЕТ!

Я тоже родилась в Семипалатинске. Моя тетя готовила такие вкусняшки ❤ Рахмет за рецепт❤

Керемет

Керемет бауырсақ. Дрожь жоқ, сол жақсы 👍

Рахмет менде солай дайындаймын

Керемет 👍

*молодец*

Улкен рахмет!

Лайк, подписка! Тамаша! Сізге көп рақмет!

🎉🎉🎉 Алла Разы Болсын Өте ЖАКСЫ. Ши. Баурсак. Көп. Рахмет Амандықта Болыңыздар 🎉🎉🎉

Семейде пісіреді ие өте дәмді болады. Ши бауырсық басқадай, ал бұл ұсақ бауырсақ деп атайды. Дәмі ерекше әрине.Анам пысырушы еді👍😘

Теріскей де Найман бауырсақ дейміз,жиі пісіреміз

Ак да дастархан болса гой❤

Бізде суык сумен илейміз.тон майды ішіне коспаймыз.под масло косып, тоң майға псырымыз.бул біздің отбасында.Мен Шығыс Қазақстаннан.

Ретцебіңмен бөліскеніңе көп рахмет

Жалғыз, наймандар да емес. Торғай облысынан да жасалады.( Қазіргі, Қостанай) Жасалады.

Жарайсың!Рахмет❤❤❤❤

Керемет шығпты 😍 рецептке рахмет

Биз жакта( Семейде) усак бауырсак деп айытамыз, ал Найман бауырсак деп баска онирлерде айтады

Ия Семейдин бауырсагы деп естигенбиз Казир енди таласатын ештеңе жоқ интернеттен корип жасай береди Баягыда ежелеримиз жукпа нан деп писирип беретин Ой дами керемет болатын Сол жукпа нанды Туриктин лавашы деп жеп журмиз гой казир

Кай ру болсада қаны қазақ әр қазақ менің бауырым

Бiзде осылай жасаймыз ! Жане чак чакты осылай жасаймыз!

👍👍

Бүкіл Шығыстың жасайтын бауырсағы,бала кезден жеп өстік әліде түрлі түрлі қылып жасаймыз,шелпектіді үлкен бауырсақты да жасаймыз

👍🙏

👍🙏🙏🙏🙏

Быз осындай бауырсакты кытырлек деймыз. Оган сутпен, килегей косып, жумырткасыз пысырамыз . Кант салу керек , нан содасын, туз.

👍👍👍👍😋😋😋😋

Талдықорғандықтарда осы бауырсақты пісіреді,анамыз малдың майымен илейтін кәудірлеп үгіліп тұрады, әсіресе балалар қызығып жейді

Тоң май малдың іш майларын турвп ,шыжғырып сүзіп ап тастайды,( выжарка), содан қалған май тоңады.Сол тоң май.

Қосатын боламын, илейтін боламын, сүзіп алатын боламын, жейтін болады деп бұзбай, қосамын, илеймін десе ғой.

Ши бауырсақ

Керемет өте тамаша ❤ 6:34

Бұндай баурсақты тыштырма дейд, баланы бесікке салуда жасайтын, бізде Батыста.

Найман болып мынандай бауырсақ біздікі екенін білмеппін

Оның ерекшелігі тоң майда . Сосын ұзақ сақталады.

Тоң май емес құйрық май қосатынбыз және соданың да қажеті жоқ. Ренжімеңіз, мүмкін осылай да жасалатын шығар. Дами беріңіз! Коммент жазушылар, ренжітетін сөз жазбаңыздар, ұнамаса өтіп кете салыңыздар.

Жұлдыз қолыңа дерт бермесін,менде Семейдің қызымын,біздің баурсақтар өте дәмді және көрікті майы шылқылдап тұрмайды,олда ТОҢ майдың әсері,ашыған бауырсақтыда мен ТОҢ май қосылған майға пісіремін

Ақмола өңірінде де осындай ши бауырсақ пісіріп аналарымыз әскердегі балаларына посылка жіберетін, өйткені осы бауырсақ тез бүлінбегендіктен

Рецепті бір ғой,осыны жайып шидей турасаң болғаны

Осы ши бауырсақтың қалай не қосып жасалатынын жазып жібересіздерме? Осы бауырсақты балалар ұнатады. Семей өңірінде кең тараған бауырсақ. Тамаша.

Алгашрет корип турмын,камырга,тон май косканы,Бир турли екен,оданда,сарымай коскешириниз,3намады.😊

Тон маи деген не

Тоң майды қайдан аламыз және тоң май деген орыс тілінде қалай аталады?

Бұл бауырсақтың атауы - ұсақ бауырсақ. Ши бауырсақты ши құсап тұрайды.

Дәл осы арада руға бөлінбей мына қвзымызға ризашылығымызды айтсақ болмай ма? Бөлінгенді бөрі жейд.😅

Сәлеметсің бе?Тоң май ол қандай май? Мен Алматыдан РАХМЕТ🙏🏻

Пісіргенде қандай май қолдандыңыз.

тоң майдың орнына маргарин немесе сары май қосса болама, рахмет

Ишки курлысы ауыратынар жемениз

Сар май болмайдыма?

Салем всем 😊а если нет кулинарного жира что можно добавить сливочное масло?где я сейчас живу далеко от родины нет такого жира ,дома всё пекли на кулинарном, знаю , что кулинарным жиром баурсаки хрустящие