@@ksenia12667 Если речь идёт о пластинчатых грибах - таких, как грузди, сыроежки - то лучше срезать. Такие грибы достаточно сухие, ножка гнить не будет. А вот трубчатые (к ним относятся белый, маслята, поберезовики, подосиновики) я бы советовал выкручивать - ножка у них рыхлая, так что действительно может сгнить».
ДА ЧТО ТАКОЙ НЫТИК? ДОЖДЬ ДОЖДЬ ВЕСЬ КАЙФ ЛОМАЕШЬ В ДОЖДЬ СОБИРАТЬ ЛУЧШЕ, ВИДНЕЕ ГРИБЫ НАМНОГО ПАКЕТЫ ВОЗИ С СОБОЙ КАКАЯ РАЗНИЦА НЕМНОГО ПОМНУТЬСЯ, ВСЕ РАВНО В ПРИГОТОВЛЕНИИ И СМОРЩАТЬСЯ И НАРЕЖУТЬСЯ БЫЛО ЧТО СОБИРАТЬ
