Тёмный

СИНИЕ ГРИБЫ! Съедобные или ядовитые? 

GRIBOED
Подписаться 41 тыс.
Просмотров 109 тыс.
50% 1

Синие грибы - это те грибы, которые синеют при надавливании или после разрезания. Некоторые грибники опасаются этих грибов, но стоит ли бояться синеющих грибов? Есть ли среди них съедобные, а может синие грибы все ядовитые? Давайте в этом вопросе разбираться вместе!
Грибоед - это тот, кто любит собирать грибы, знает грибные рецепты и для кого тихая охота приносит огромное наслаждение.
Съедобный гриб всегда манит тысячи грибников, когда наступает грибная пора. Но на самом деле собирать это чудо природы можно практически в любое время года, так как их существует огромное множество и одни экземпляры вылазят уже ранней весной, а другие можно собрать даже поздней осенью.
На канале GRIBOED Вы узнаете много о съедобных грибах, научитесь отличать их от ложных грибных двойников и познакомитесь с ядовитыми представителями. Вместе с Вами будем готовить грибные деликатесы и дегустировать их. И конечно же будем гулять по лесу в разные времена года, наслаждаясь природой!
Моя почта svirstandrej@gmail.com
Мои ссылки:
/ svirstandrej
gi6ShJV65U1gIBD?l...
id515850445
m.ok.ru/dk?st.cmd=userProfile...

Опубликовано:

 

13 ноя 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 246   
@user-jn5pl7db9u
@user-jn5pl7db9u Год назад
Мы вчера насобирали два ведра таких польских. Думали, что это маслята. Но они не чистятся и синеют. Но такие красавцы и их так много попалось. Благодаря вам мы разобрались, что это за грибы. Спасибо. Мы из Беларуси.
@user-yl9fk2bh6t
@user-yl9fk2bh6t 2 года назад
Сижу и чищу грибы...как же хорошо я с Вами прогулялась по лесу!;) Спасибо за прогулку!
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Вам спасибо, что смотрита мои ролики!
@user-sp5xr3ml1h
@user-sp5xr3ml1h 3 года назад
Спасибо за чудесный репортаж и непревзайденное ваше чувство юмора!🤣👏👏👏👍
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Спасибо большое за такие добрые слова!
@user-ys4lt3xd1c
@user-ys4lt3xd1c 3 года назад
Красота да и только. И притом в это время.
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Красотища, это правда!
@user-hk7ft6jo2v
@user-hk7ft6jo2v Год назад
Здорово!Интересно!Познавательно!
@user-tm4jz3ey6p
@user-tm4jz3ey6p 3 года назад
Благодарю,за очередной прекрасно-познавательный фильм!
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Спасибо, Марина!
@armenberberyan5184
@armenberberyan5184 2 года назад
@@griboed6891 КАК ВЫЛЕЧИТЬ РАССЕЯННЫЙ СКЛЕРОЗ? Благодарю. Читайте антропософию Р штайнера, С ЕГО 'ТАЙНОВЕДЕНИЕМ', ;Философия свободы. и т,д
@user-et6kp1fe9j
@user-et6kp1fe9j 2 года назад
@@armenberberyan5184 Как вылечить, обращайтесь к врачу срочно! Рассеяный склероз-это не шутка.
@user-mg2le9gq3o
@user-mg2le9gq3o Год назад
Благо дарю, вырос в лесу, но всегда была загадка про этот гриб, синеет, но на вкус не горький!Очень вовремя, вчера принес и положил во дворе...
@ldnbch
@ldnbch Год назад
Очень интересно смотреть.
@user-ll4dg5zz7s
@user-ll4dg5zz7s 9 месяцев назад
С детства с родителями собирали польские грибы. Они почти ничем не хуже белых. Годятся для всего. Можно в ноябре собирать, когда ничего уже нет в лесу.
@griboed6891
@griboed6891 9 месяцев назад
Да, отличный грибок!
@kirmur9538
@kirmur9538 2 года назад
Польские грибы всю жизнь ем, отвариваю и жарю потом, вкуснотища☺️☺️☺️
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Шикарный гриб!
@vlad1338
@vlad1338 3 года назад
Интересное видео. По поводу дубовика - синеет не только Крапчатый, Д. Обыкновенный я иногда встречал. Он тоже на срезе и в местах нажима синеет. Сьедобен, только хорошо проварить надо, и с алкоголем несовместим.))
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Спасибо за информацию!
@vlad1338
@vlad1338 2 года назад
@Алексей Прокопенко Ви не путайте, порівняйте аромати Дубовика з Моховиком та Польським грибом, тоді різницю відчуєте!.
@womanof-the-universe1305
@womanof-the-universe1305 Год назад
Ох, какие красавцы! В южном Поволжье моего детства они были более тощие, тонконогие. Но вкусные, конечно. Называли их козлятами)
@user-jw4mq6qs6q
@user-jw4mq6qs6q 3 года назад
Аааа, гриб синяк! Наконец-то. Невероятно вкусен именно в мариновании. Очень прикольно лопаются на зубах его трубочки!
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Да, но не только гриб синяк синеет.
@lyudmilapavlyunina6754
@lyudmilapavlyunina6754 2 года назад
В этом году впервые собирала синяки. Видимо, автор никогда не варил синяки. При отваривании они становятся абсолютно белыми. От синевы не остаётся и следа. Маринованные изумительные.
@tatianachevtchenko5302
@tatianachevtchenko5302 Год назад
Не смешите людей😂....про абсолютно белые
@user-vo5wu6hv9w
@user-vo5wu6hv9w Год назад
​@@tatianachevtchenko5302Почему не смешите? Они действительно светлеют.
@nagrzyby
@nagrzyby 2 года назад
Super
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
СПАСИБО!
@user-wn6ik7no3g
@user-wn6ik7no3g 3 года назад
Чудо 😁
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Спасибо!
@leonidplyatt
@leonidplyatt 2 года назад
А как вы снимаете?Вы их заранее находите?😊
@user-kj8tc6ib8c
@user-kj8tc6ib8c 3 года назад
Это только мечтать, в ноябре грибы собирать.
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Это здорово! У нас до сих пор немного попадаются.
@user-ye7cz4wd6b
@user-ye7cz4wd6b 2 года назад
Как то в сосновом лесу, поздней осенью собрали рядовку фиолетовую. При срезе пахла хорошо, но пока довезли в машине домой появился запах ацетона. Прочла о ней много, но поняла, что при приготовлении запах не удалится. Жаль было времени на обработку, выбросила.
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Рядовочный запах не всем нравиться.
@user-vo3nl6qi2s
@user-vo3nl6qi2s 2 года назад
Мне так нравится собирать грибы
@rbcrfkfgrf
@rbcrfkfgrf 2 года назад
А у нас , Мещёра, никто не берёт польские грибы, даже выкидывают,если случайно попадаются. А я беру и мне раздолье))))))) Правда, готовлю я их в смеси с белыми. Отдельно они-не особо вкусные. А Синяки просто поганками считают. В этом году просто с тропы их, Синяки, собрала, кто то набрал и выкинул. Замариновала.
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Вы правы, некоторые не признают ни какие грибы, кроме Белых, а зря.
@Tina-be9kr
@Tina-be9kr 10 месяцев назад
Спасибо за видео. Мы с мужем собираем Польский, их у нас в Белорусии много, и грибников в нашем небольшом лесочке тоже много. Грибники проходят, а Польские остаются, многие не собирают. Для меня была загадка, почему. Уже начала сомневаться, правильно ли делаем, что из собираем. После вашего ролика уверена что правильно. Спасибо. Я ещё думала, что те, кто не собирает, путают с горьким ложным боровиком.
@swetlanaplozki1878
@swetlanaplozki1878 2 года назад
Здравствуйте, а в каком регеоне вы находитесь?
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Это киевская область.
@user-wc1rv4xq6h
@user-wc1rv4xq6h 3 года назад
Вы собираете аурикулярия уховидную?
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Если нахожу в лесу, то беру.
@user-pf6ho7bw3k
@user-pf6ho7bw3k 3 года назад
👍👍👍🤗😍
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Спасибо!
@user-cp8mc1sy2p
@user-cp8mc1sy2p 3 года назад
Спасибо, но сейчас февраль, а после вашего ролика ТАК В ЛЕС ХОЧЕТСЯ ЗА МОИМИ ЛЮБИМЫМИ ПОЛЬСКИМИ!!!
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Я сам с нетерпением жду этих шикарных грибов!
@vitalichj
@vitalichj 2 года назад
А вопрос, по сути польские грибы - они близки к нашим моховикам?
@user-dk9tr3tt1z
@user-dk9tr3tt1z 2 года назад
А для меня есть только подберезовики, подосиновики, моховик и И белые, которые с толстой ножкой-, это из благородных. Остальные засолочные.
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Польский гриб - это тоже разновидность моховиков.
@user-gh5xi7iw3b
@user-gh5xi7iw3b 2 года назад
Подскажите а Вы не встречали гриб синяк? Он очень похож на белый но весь светленький, а на срезе и при контакте с воздухом прямо чернильно - синий становится.
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Когдато очень давно встречал.
@user-ky2ke6nd7t
@user-ky2ke6nd7t 2 года назад
Подпугиваюсь что-то таких грибов!
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Не стоит, это отличный съедобный гриб!
@liudmilayakauleva3374
@liudmilayakauleva3374 2 года назад
Они сьедобные, разновидность моховика, вообще если гриб несьедобный, можно легко проверить, лизнуть под шляпкой, если горчит-несьедобный..так делал мой папа, и я так делаю..
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Горчат не все ядовитые и не съедобные грибы, будьте осторожны! Например Бледная поганка не горчит, говорят, что это даже вкусный гриб, правда я не пробовал (слава Богу), однако этот гриб смертельно ядовит!
@leonorkindge2318
@leonorkindge2318 2 года назад
ужасный совет! я в детстве просто потрогала ложные опята и после не мытыми руками поела ягоды и .... весь следующий день меня тошнило и рвало , а нам как раз ехать надо было из деревни домой - это было ужасно, а вы лизнуть предлагаете!
@shamanstrannik8191
@shamanstrannik8191 Год назад
Вася знает все! Даже за грибы на ногах, корона аж выше сосен!
@dt3535
@dt3535 3 года назад
Красивые у вас поляки растут)) у нас в южной Финляндии они на тонкой ножке и встречаются в ельниках
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
У нас тоже попадаются на тонких ножках, смотря в какой лес зайдешь.
@user-lu5tq6id9d
@user-lu5tq6id9d 3 года назад
На тонкой ножке летние)) на толстой осенние! Даже опята осенью толстоногие, как боровики😉😁
@dt3535
@dt3535 3 года назад
Ну не знаю на счёт летних поляков в октябре))... а на счёт толстоногих опят, так это отдельный вид, так и называется опенок толстоногих (Armillaria gallica)...
@1974Mazila
@1974Mazila 3 года назад
у нас (северозапад) польский идет до начала ноября, в смешанных лесах на толстой ножке...в ельниках в основном на тонких.. очень вкусный суп из них
@serjones1983
@serjones1983 2 года назад
@@1974Mazila боровики и подрсиновики тоже бывают на тонких ногах, имхо зависит от грунта, на плотном более толстая нога
@FutureStyleProject
@FutureStyleProject 3 года назад
Поляки от вас в шоке! Устроили им геноцид 😂🙏
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Не только я, народу уйма! А они растут и растут!
@user-cq9lc4tl6v
@user-cq9lc4tl6v 3 года назад
Может скажите почему Польский? 🙌👋💯
@serjones1983
@serjones1983 2 года назад
@@user-cq9lc4tl6v ненастоящий
@user-cq9lc4tl6v
@user-cq9lc4tl6v 2 года назад
@@serjones1983 у нас в Подмосковье мы называем его"Польский", очень хороший гриб, и внешне, и на вкус. Но у нас в г. РУЗА в лесу встречаются не часто. Вам спасибо. Доброго здоровья✌️👍👋💯
@serjones1983
@serjones1983 2 года назад
@@user-cq9lc4tl6v и вам здоровья, нынче это актуально)
@user-hl5pd6yr2h
@user-hl5pd6yr2h 3 года назад
Многие моховиковые грибы синеют. Дубовик и синяк тоже. Наоборот это верный признак того что гриб хороший.
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Ну не всегда.
@andrew-yq8hx
@andrew-yq8hx Год назад
Как-то ездил на чёрное море отдыхать ( в июле) и там массово пошёл этот гриб, вместо того чтобы отдыхать я собирал эти грибы) В Московской области таких не встретишь, кайф
@user-ll4dg5zz7s
@user-ll4dg5zz7s 9 месяцев назад
У нас в Горьковской области они везде растут
@user-pt6pv1ht4t
@user-pt6pv1ht4t 2 года назад
Они после варки тоже зеленые? Собирали желтый паутинник и что туда попало, но после варки один стал зеленого цвета, прям как зеленкой политый? Выкидывать все?
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Всё не выкидывайте, там же нет Бледной поганки?
@user-pp9nc4gr2o
@user-pp9nc4gr2o Год назад
в начале варки нужно в воду добавить шепотку лимонной кислоты и синева с грибов через три секунды исчезнет
@user-id9mn9gk1q
@user-id9mn9gk1q 2 года назад
В какой облости живёте я тамбов
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Я собираю грибы в основном в киевской области.
@user-wc1rv4xq6h
@user-wc1rv4xq6h 3 года назад
Расскажите пожалуйста про сатанинский гриб!
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Он редко встречается, если попадется, то можно про него сделать отдельный ролик. Спасибо!
@vitalichj
@vitalichj 2 года назад
@TRADING UP просто что бы народ умел его отличить и не взял по глупости в корзинку, а потом в картошку с грибами 😄
@user-sw6ib2pj6z
@user-sw6ib2pj6z 2 года назад
Красивый😍
@lg3009
@lg3009 Год назад
Он вполне съедобен, если что.
@mikhail_17
@mikhail_17 Год назад
У нас этот гриб называется козлёнком. Хороший гриб в жареном виде...
@user-ll4dg5zz7s
@user-ll4dg5zz7s 9 месяцев назад
Нет, козляки это другие грибы, не похожи на польские
@MrNomopafos
@MrNomopafos 2 года назад
Это не ямы и не рытвины,это противопожарные полосы.
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
И в этих противопожарных полосах они тоже растут!
@user-jy8gf9mj4w
@user-jy8gf9mj4w 11 месяцев назад
​@@griboed6891їж😮
@user-ho9me5vu5y
@user-ho9me5vu5y 2 года назад
Где найти грибы трюфеля?
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Никогда ещё не находил.
@maksimovv
@maksimovv 3 года назад
А я думал мы подосиновики собирали с братом, а это оказалось польский. В прошлом году по 30 килограмм собрали за раз. Алтай...
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Здорово! Я столько за раз ещё не находил!
@vitalichj
@vitalichj 2 года назад
Странно что вы их спутали с подосиновиками, они на моховики больше похожи, сам только сегодня это узнал , считал польские всегда моховиками 😂
@Lesovik565
@Lesovik565 2 года назад
@@vitalichj у польских второе название-моховик каштановый
@Alexeyxxx
@Alexeyxxx 10 месяцев назад
Где такой лес находится?
@griboed6891
@griboed6891 10 месяцев назад
Бывает, что везёт!
@tosyaiva9012
@tosyaiva9012 3 года назад
А где собираете,если не секрет?
@maksimovv
@maksimovv 3 года назад
Киевская область.
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Точно!
@az0009990
@az0009990 3 года назад
@@maksimovv не за что не стал бы употреблять грибы собранные на таком расстоянии от Чернобыля
@vitalichj
@vitalichj 2 года назад
@@az0009990 а в чём проблема грибы из Чернобыльской области? Уже стольколет прошло, и тем более автор их не собирает в зоне отчуждения
@vitalichj
@vitalichj 2 года назад
@@griboed6891 автор, тут человек безпокоется о радиации! Снимите видосик про грибы и радиацию в тех местах где Вы их собираете
@user-pd3os4se1n
@user-pd3os4se1n 2 года назад
Да не не заметили их. Просто большинство людей их не берут. Я беру только белые,подосиновики , подберёзовики и маховики. Это если не считать пластинчатые грибы
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Польский гриб - это разновидность Моховиков и он не хуже других грибов, которые Вы назвали.
@user-tv4il1xj6u
@user-tv4il1xj6u 11 месяцев назад
Это не рытвина, а противовожарная опашка. Полоса опашки ими отделяют участи леса от не распростронения низового пожара.
@griboed6891
@griboed6891 11 месяцев назад
Спасибо, буду знать.
@USERmars647
@USERmars647 3 года назад
У нас почему-то не собирают польские, думают, что поганка 😂
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Ого! Неужели кроме Белых ничего не собирают?
@user-jw4mq6qs6q
@user-jw4mq6qs6q 3 года назад
Пусть думают! Вам больше достанется!
@serjones1983
@serjones1983 2 года назад
меня учили, что это не польский, раз синеет, а моховик какой-то, нормальный вкусный гриб, аккурат ща ем... а вот польский белый похож, но не синеет и на вкус он как резиновая мочалка из СССР)))) потому и "польский", что не настоящий))) ещё я слышал варианты "румынский" и "цыганский"
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Ого! Про румынский и цыганский не знал.
@Lesovik565
@Lesovik565 2 года назад
у польских второе название-моховик каштановый
@user-mx7wi2lh1r
@user-mx7wi2lh1r Год назад
Видео конечно интересное, но кто так грибы собирает, нужно срезать а срывать..
@leonidplyatt
@leonidplyatt 2 года назад
Вот ,кстати,почему народ не догоняет,что на грибы в корзине садятся те же летучие насекомые и откладывают личинок.Вы не замечали6что приходишь домой а многие грибы уже червивые?Я давно хожу с пластиковым контейнером с крышкой,а ни с корзинкой.
@alexkanaki7983
@alexkanaki7983 2 года назад
Тоже такие находил, синева не беспокоила меня, многие съедобные синеют, насторожило, что абсолютно все целые, не едят их насекомые......подумав выбросил, от греха подальше )
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Да, некоторые съедобные грибы синеют. А вот поедание насекомыми не признак съедобности гриба.
@lorentino
@lorentino 2 года назад
Например, лисички настоящие (лат. Cantharēllus cibārius) никогда не бывают поврежденными червями, но это вкусный, отличный гриб высшей категории. Единственным признаком съедобности гриба является ваше знание об этом! Учите грибы и тогда выбрасывайте только, когда сомневаетесь.
@tatyanasapova3319
@tatyanasapova3319 Год назад
Здравствуйте. Грибочки красивые. Только зачем с корнями их рвать. Меня всю жизнь учили их беречь и срезать аккуратненько
@griboed6891
@griboed6891 Год назад
На самом деле, от того как Вы извлекаете гриб из земли ничего не зависит, грибница от этого не страдает. А грибочки действительно красивые, спасибо Вам!
@pro_vsio4148
@pro_vsio4148 2 года назад
Сегодня был в лесу, собрал кучу грибов разных, все синеют.
@griboed6891
@griboed6891 Год назад
Значит отличные грибы собрали! Многие моховики, в том числе Польский гриб - синеют.
@endruydenisow1628
@endruydenisow1628 Год назад
Спасибо за обзор.👍👍👍 А зачем вы с корнем выдераете,говорят что когда вырывают а не срезают то на сл год там уже не будет этих грибов.!?
@Dimitrokk
@Dimitrokk 2 года назад
Чем этот гриб от дубовика отличается?
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Дело в том, что есть разновидности среди Дубовиков: Дубовик обыкновенный, крапчатый, оливкоко-бурый.
@Dimitrokk
@Dimitrokk 2 года назад
@@griboed6891 я знаю, и они все синеют. Но не понятно чем они все отличаются от польского гриба. Про сатанинский дубовик я тоже знаю.
@user-pp9nc4gr2o
@user-pp9nc4gr2o Год назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pAYMeSkksHQ.html
@user-bz2kl2zp5d
@user-bz2kl2zp5d 3 года назад
Синеющих полно,а выбрали,который не везде растёт!
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Из синеющих у нас в основном только они и растут, ну ещё некоторые моховики.
@1974Mazila
@1974Mazila 3 года назад
самый распространенный и синеющий гриб это моховик, их в лесу куда больше чем польских и подосиновиков, из редких синеющих забыли про гриб-синяк разновидность боровика, но он редко попадается в красную книгу занесен. то как он синеет целое шоу!
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
В этом месте Польских попадалось больше, чем моховиков.
@user-hl5pd6yr2h
@user-hl5pd6yr2h 3 года назад
Синяк или гиропор синеющий у нас довольно обычен.
@1974Mazila
@1974Mazila 3 года назад
@@user-hl5pd6yr2h у нас редкость..на северо-западе ну и в касной книге не просто так) мне жена не разрешила пожарить))))
@MrRight_ept
@MrRight_ept Год назад
Польский гриб и есть моховик. Точнее Моховик каштановый.
@fortunabell9633
@fortunabell9633 Год назад
Польский -- это польский, а на заставке к видео -- у нас называют заячий))
@1974Mazila
@1974Mazila 3 года назад
про сатанинский гриб неправда! после отваривания можно есть..в еропейских странах идет как условно съедобный.
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Есть разные мнения на этот счёт.
@1974Mazila
@1974Mazila 3 года назад
@@griboed6891 просто все боровики как и подавляющее большинство трубчатых идут в пищу без отваривания...а этот надо отваривать обязательно как и другой приведенный вами вид боровика. Ваш коллега блогер снял по нему отличный ролик. Нашел, приготовил, съел, отчитался:)) Как смертельно ядовитый вроде как ни в каких справочниках не идет.
@vitalichj
@vitalichj 2 года назад
@@griboed6891 есть много мнений на этот счёт! Я конкретно придерживаюсь мнения - что все грибы можно есть, НО некоторые только 1 раз 🙄🤔🤨🧐
@sahinoudiengo816
@sahinoudiengo816 2 года назад
Возможно, зависит от популяции Например, насчёт строчков обыкновенных знаю, что в Европе они считаются ядовитыми грибами А у нсс условно-съедобными, а кто-то тоже ядовитым А всё дело в том, что в западно-европейских популяциях более ядовитые экзеспляры, чем у нас Возможно, с сатанинским грибом та же история
@mykolarusanov73
@mykolarusanov73 2 года назад
А почему он польский? Это же вроде обычный маховик?
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Польский гриб - этот как раз разновидность Моховиков.
@user-xu6vr5ys2i
@user-xu6vr5ys2i 2 года назад
🤔А червоноголовці синіють чи ні???
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Ножки синеют.
@user-xu6vr5ys2i
@user-xu6vr5ys2i 2 года назад
@@griboed6891 Один гриб, і за лічені хвилини весь посинів. Здається що я десь, щось схоже бачила... Можливо це синюк, чи якось так!!..
@homoyirugov6241
@homoyirugov6241 2 года назад
Какой категории польский относиться.и вообще съедобный подубовик синеет конечно экология нулевая.там и грибы
@user-ll4kj8ij5z
@user-ll4kj8ij5z 2 года назад
Так это же маховик, вкусный гриб. Первый раз слышу название польский
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Всё правильно, Польский гриб - это разновидность Моховиков.
@user-ll4kj8ij5z
@user-ll4kj8ij5z 2 года назад
@@griboed6891Не согласна с вами, на Дальнем Востоке названия польский нет, сто лет назад, вряд ли кто-то знал о Польше, чтобы так называть гриб. Слишком далеко от нас Польша, у нас он называется маховик. В Приморье быстрее придумают китайское названи, чем польское.
@MrRight_ept
@MrRight_ept Год назад
@@user-ll4kj8ij5z Польский гриб - это Моховик каштановый.
@user-ll4kj8ij5z
@user-ll4kj8ij5z Год назад
@@MrRight_ept ну уж не как не польский, о поляков в Приморье никто не знал в прошлые века, лучше и пусть будет китайский, корейский или японский, нам это ближе, коренным жителям
@MrRight_ept
@MrRight_ept Год назад
@@user-ll4kj8ij5z тогда читайте лучше.
@griboedof
@griboedof 3 года назад
Вам нужно достать последнюю прошлогоднюю статью от микологов из Питера. Они провели исследования на микроскопическом уровне и выявили что польский сильно впитывает тяжёлые металлы. В частности цезий и есть их часто не рекомендуется.
@mr.ironeggs6955
@mr.ironeggs6955 3 года назад
Все грибы собирают всякую дрянь!
@user-nc3pw2wx7p
@user-nc3pw2wx7p 3 года назад
Да их часто в таком количестве и не собирают)))Это удача бывает примерно раз в 4-5 лет.)
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Тут Вы правы. Просто их надо собирать только в чистой зоне и далеко от дорог.
@user-lu5tq6id9d
@user-lu5tq6id9d 3 года назад
Если не трудно, говорите пожалуйста какого числа снимаете видео😉😁
@user-qp1io2wn1f
@user-qp1io2wn1f 3 года назад
Дубовик тоже синеет
@macadamia2103
@macadamia2103 3 года назад
имея нож в руках и все равно срезая половину ножки потом - почему сразу не срезать? зачем выдирать с комком?
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Наверное это привычка. Главное знать, что вырывая или выкручивая гриб грибницу повредить невозможно.
@user-xv9kd6hz5n
@user-xv9kd6hz5n 2 года назад
Правильно как раз не срезать, а именно выкручивать
@chernoemore960
@chernoemore960 2 года назад
@@user-xv9kd6hz5n была статья ,что рви как хочешь ,это всё сказки !
@user-oc1fh9np6g
@user-oc1fh9np6g 10 месяцев назад
собрал маслята, один посинел
@user-pp9nc4gr2o
@user-pp9nc4gr2o Год назад
грибы из семейства болетовых не бывают ядовитыми.....Даже сатанинский гриб считается условно-съедобным по последним данным
@griboed6891
@griboed6891 Год назад
Спасибо за уточнение.
@doctor-6278
@doctor-6278 2 года назад
У нас в посёлке их болотовики зовут и никто их не берет ! Пусть их пшеки едят !
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Зря, гриб отличный.
@doctor-6278
@doctor-6278 2 года назад
А накой , в это время когда они есть других грибов полно !
@olegdeisner2279
@olegdeisner2279 Год назад
Надо переименовать в Белорусский и брать
@user-lp8pn7rx7e
@user-lp8pn7rx7e Год назад
Не надо поливать мир короновирусом ,посинеют не только грибы
@nataljamelnikova1487
@nataljamelnikova1487 Год назад
Смотрела несколько роликов о грибах,как вы все странно их собираете,выдираете с корнем,а грибницу сохранить?..Для потомков...
@griboed6891
@griboed6891 Год назад
Грибница от этого не повреждается.
@elenagandziuk2539
@elenagandziuk2539 Год назад
Лучше проговаривать название гриба, а то "этот гриб ", хороший гриб
@user-ox9px9wu5k
@user-ox9px9wu5k 2 года назад
Синеющий гриб это польский белый
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Многие грибы синеют, даже Подосиновик.
@Tatiana-sq8vs3wh6q
@Tatiana-sq8vs3wh6q Год назад
Ножка у польского гриба не синеет, только шляпка.
@user-hj5sl1ul3g
@user-hj5sl1ul3g 2 года назад
Почему не срезаете ножом?
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Это на грибницу не влияет.
@user-ls8fi5oo6t
@user-ls8fi5oo6t 3 года назад
А мы этих "поляков" называем подберёзовиками. Да это наши подберёзовики!
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Даже не знал, что Польский гриб в некоторых регионах называют подберёзовиками! Интересно.
@tinaczka2763
@tinaczka2763 Год назад
Почему грибы Вы обрезаете потом, а не срезаете их изначально?
@griboed6891
@griboed6891 Год назад
Это дело привычки.
@user-xj5ew6vc6f
@user-xj5ew6vc6f Год назад
Это не какие то траншеи,а противопожарные рвы!!!
@user-wm9pl7xt3b
@user-wm9pl7xt3b 2 года назад
Нет грибов польский тоже не гриб
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Кто Вам сказал, что Польский не гриб? Это разновидность моховиков.
@user-wm9pl7xt3b
@user-wm9pl7xt3b 2 года назад
@@griboed6891 Конечно гриб кто то берет ,с удовольствием , я лично неберу .
@user-qo1fv8us5g
@user-qo1fv8us5g 2 года назад
Зачем рвать грибы, а затем срезать корешок, после того как сорвал ? Из за таких грибников уничтожается основная грибница и на следующий год на том месте уже ничего не вырастет!!!
@Victorio_Potemkin
@Victorio_Potemkin 2 года назад
Грибы именно рвутся. Срезая его, вы оставляете кусок ножки, которая будет гнить и в этом году гриба в этом месте точно не будет. Вырывая или выкручивая, вы оставляете тонкие грибницы.
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Можете вырывать, выкручивать, срезать грибы - это на грибницу ни как не влияет.
@serhii3980
@serhii3980 2 года назад
Что за дичь вы несёте? Я 30 лет собираю грибы в одних и тех же местах, собираю именно так как это делает автор видео. Вы диваный эксперт по ходу...?
@user-dm7db7uc7p
@user-dm7db7uc7p 2 года назад
@@serhii3980 не кричите пожалуйста на нашего брата, мы с диванов изо всех стараемся умные вещи комментировать)
@izbushka_na_opushke_24
@izbushka_na_opushke_24 10 месяцев назад
Сколько грибниц загубил, ходят такие грибники, в азарт войдут и дергают грибы по - варварски!!!
@griboed6891
@griboed6891 10 месяцев назад
Это на грибницу не влияет.
@user-xs7yb7qe1s
@user-xs7yb7qe1s 2 года назад
Горе-грибник🤔.Нож разве берут с собой грибы чистить?На мой взгляд срезать гриб,чтобы не портить грибницу.Беречь природу нужно,вроде взрослый человек.
@vitalichj
@vitalichj 2 года назад
Вот тоже стало интересно, почему кто то вырывает грибочки а кто то срезает ....
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Как извлекать грибы из земли - это дело привычки или семейной традиции. Можно и резать и вырывать и выкручивать. Это на грибницу ни как не влияет.
@Grigoriy880
@Grigoriy880 2 года назад
это вы горе коментатор и горе грибница хахахахахахаха
@Nestor._.
@Nestor._. 2 года назад
На грибницу не влияет сорвал ты гриб или срезал, грибница может занимать километры пространства
@user-co1lk8si9r
@user-co1lk8si9r Год назад
Сатанинский синеет? Он краснеет.
@griboed6891
@griboed6891 Год назад
У синего есть градации, может ближе к красному, главное меняет цвет.
@user-vm5hh1sw7r
@user-vm5hh1sw7r 11 месяцев назад
А на@ера ты с корнем выдераешь? 😮😢
@griboed6891
@griboed6891 11 месяцев назад
От этого грибница не страдает, почитай умную литературу или в интернете статейки на эту тему.
@user-bn9xy4ex7z
@user-bn9xy4ex7z 2 года назад
Какая правильная русская речь
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Дякую!
@izbushka_na_opushke_24
@izbushka_na_opushke_24 10 месяцев назад
Мужик, а зачем с корнем грибы дергать, ведь на следующий год уже грибница погибнет.!? Нас учили грибы аккуратно срезать, а не по варварски дергать.
@griboed6891
@griboed6891 10 месяцев назад
Вас плохо учили. Грибница никогда не погибнет от этого. Грибница может погибнуть только если весь лес перепахать, вырубить дере.вья или сжечь лес.
@kseniyazeynalova9033
@kseniyazeynalova9033 Год назад
Зачем вы с корнем выдираете их?
@dend945
@dend945 2 года назад
Боровик Розово-пурпурный он же император преобладает в широтах Кавказа и Краснодарского края в большем количестве он вполне съедобен и не ядовит этим грибом не вводи людей в заблуждение....
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Относительно этого гриба есть разные мнения. В литературе часто пишут, что это ядовитый гриб, но некоторые с этим не согласны.
@bmbgggmm4548
@bmbgggmm4548 2 года назад
Вы с Кавказа?
@эксперт_по_всем_вопросам
Как-то на наркомана похож в таком прикиде)))
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Лес - это мощный наркотик!
@user-te9ej5vq6j
@user-te9ej5vq6j 2 года назад
Что значит не знает лесные грибы сам ты поляк. Найди книгу про грибы.почитай. это гриб поддубовик. Давно на Руси известный гриб.
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Поддубовиком называют разные грибы в разных регионах.
@user-gt9iq1kc9g
@user-gt9iq1kc9g 2 года назад
Меня сосед подбил но сбор этих грибов, до этого я их ни когда не брал. Нарезали мы их по две корзины каждый. И я с важным видом припер эти грибы домой)). Жена в большой кастрюле начала их отваривать, а меня отправила в магазин за солью. Когда я с улицы, со свежего воздуха зашел в квартиру, я охренел. Вонь в квартире стояла такая, как будто посреди квартиры насрал кто то. Я спросил у жены, что за вонь? Оказалось это так воняет грибное варево, которое варилось в это время на газу. Никогда бы не подумал что грибы могут так вонять. Вообщем, слил я воду с этого варева. Собрал те грибы которые не влезли в кастрюлю, и ждали сваей очереди на отварку. Все это сгреб и вынес в мусорку. Так что кушайте польские грибы, они вкусные, наверное))) Я попробовать не рискнул.
@user-fw3tk3yh5l
@user-fw3tk3yh5l 2 года назад
Очень вкусные, мне вкуснее чем белые
@griboed6891
@griboed6891 2 года назад
Польский - отличный ценный и вкусный гриб!
@user-et6kp1fe9j
@user-et6kp1fe9j 2 года назад
Александр Усик, ты наверное не те набрал, или собирал где-нибудь на свалке. Польский гриб просто объедение.
@MrRight_ept
@MrRight_ept Год назад
Польский по запаху, вкусу и текстуре очень похож на белый, но более ароматный и у белого больше выражен ореховый запах.
@irinapal2230
@irinapal2230 3 года назад
Зачем вам нож,если вызываете с корнем??? Крайне не правильно!!!
@griboed6891
@griboed6891 3 года назад
Как мне нравиться, так и извлекаю грибы из земли, так грибницу испортить невозможно. Почитайте об этом информацию.
@irinapal2230
@irinapal2230 3 года назад
@@griboed6891 ну, извините.....
@user-em2eh9wl4z
@user-em2eh9wl4z 2 года назад
Грибница растёт на глубине более 2 м грибы это плодовые тела! Если вы собираете яблоки с дерева это не значит что вы убиваете дерево
@user-uk1tx8tl3p
@user-uk1tx8tl3p Год назад
чудик ,почему не срезаеш грибы а вырываеш, портиш грибницу...
@griboed6891
@griboed6891 Год назад
На самом деле это на грибницу не влияет.
@user-ec4wr5vr7q
@user-ec4wr5vr7q 10 месяцев назад
Странно зачем выдирать полностью из земли весь гриб ..когда можно просто срезать по ножке гриб ножом я так собираю ...
Далее