Беляши по столетнему рецепту! Нежнейшее дрожжевое тесто и вкусная мясная начинка 

@@ЛюбовьЛюбавина-ж7р вы считаете что муки ушло 10 ст. Ложек.?

Если нет свежих дрожжей , возьмите 7 гр сухих дрожжей .( 1:3 )

Вы что, не видите в углу, справа,?

Повылазило??? Рецепт в правом углу!!! Глазья открой.

Всё понятно! Спасибо за рецепт.

Сахар нужно для вкуса теста. Я кладу и соль и сахар для несладких пирожков, тесто вкусное получается.

Правильно, сахар нужен.

Сахар для брожения дрожжей если вы ставите тесто

Бабушка говорит неправду.Никогда раньше не лили масло подсолнечное для замеса теста.Греха бабушка не боится, выдавать этот рецепт за рецепт своей мамы.

10ст,л муки +2 ст л в опара.

​​@@user-ri3fu8jp2k2 ст ложки в опару +10 ст ложек для теста и понемногу, чтобы не получилось слишком тугое тесто, добавить ещё пару ложек. В видео эта часть подробно показана. В граммах написать трудно, надо делать и научиться чувствовать тесто

Если вы снимаете ролик,то пишите рецепт .Начинающим хозяйкам, так не почувствовать консистенцию теста.Они ещё не знают ,каким оно должно быть. Вы 100 лет замешиваете а они только начинают. Умничать все умеют ,а научить?

У меня бабка всегда ложку две гусиного жира ложила правда дрожи были из хмеля душистые​@@user-nh9vx3nm5z

Попробуйте немного отбить фарш, почувствуете разницу

Кусочки теста округляют чтобы проще было раскатывать тесто на кружочки с ровными краями

Кого его