Вера Папасова - руководительница маркетинга франчайзинга в сети пекарен «Хлебник». Мы встретились с ней в учебном центре для партнёров сети и обсудили:
- сколько стоит открытие пекарни в городе-миллионнике и в других населённых пунктах;
- почему нельзя открыть пекарню без обучения;
- кто может стать партнёром сети «Хлебник», а кто - нет;
- почему именно франшиза, а не кредит в банке для расширения бизнеса.
Кроме того, Вера объяснила, в чём заключается осознанность гостя и осознанность бизнес-партнёра, как политика открытости во всём помогает развивать сеть «Хлебник» и поясняет, что делать, если вы классный предприниматель, но ещё не знаете толк в булочках.
Таймкоды:
00:00 - интро
01:25 - об учебном центре «Хлебник»
02:01 - пекарни больше не в тренде?
03:16 - о развитии по франчайзингу
07:25 - чему нужно обучиться, прежде чем стать партнёром
11:05 - прибыль, выручка, рентабельность
13:38 - сколько стоит открыть пекарню
15:52 - какой партнёр интересен сети «Хлебник»?
18:25 - о способах привлечения партнёров
22:34 - что делать, если пекарня работает в минус?
26:04 - о факторе сезонности
28:38 - что более выгодно: открыть точку в области или в большом городе?
31:12 - топ-3 действий владельца франшизы для получения максимальной прибыли
32:38 - а если с булочками не получается?
34:00 - минитур по учебному центру
35:40 - знакомимся с пекарней
36:20 - как увеличить свой доход с этого бизнеса?
37:20 - почему именно «Хлебник»?
40:45 - Вера о том, что для неё хлеб
Следите за выходом материалов от Хлеба здесь:
t.me/biznesxleb
#франшиза #хлебник #бизнес #предпринимательство #франчайзинг
27 май 2024
