Тёмный

Миллион прибыли на пекарне. Как открыть пекарню. Бизнес в поселке 

Разборщик
Подписаться 1 млн
Просмотров 394 тыс.
50% 1

В этом выпуске вы узнаете, как открыть пекарню, и как у предпринимателя получается зарабатывать миллион рублей в небольшом поселке. Также, покажем вам необходимое оборудование, раскроем все цифры и расскажем, как выбрать локацию для успешной пекарни.
Открыть пекарню Хлебник в своем городе - clck.ru/338M5t
00:00 Начало
00:36 Знакомство с предпринимателем и почему решил открыть пекарню
01:44 Время на запуск
02:11 Как выбирал локацию
03:13 Обзор пекарни
04:31 Необходимые документы
05:05 Общие инвестиции
05:53 Как продвигают пекарню
07:11 Почему решил открыть пекарню по франшизе
12:38 Сезонность
13:35 Обзор кухни и оборудования
16:24 Популярные позиции и их себестоимость
19:29 Производство хлеба
21:30 За что предприниматель отвечает в пекарне и сколько времени требуется на управление
23:01 Средний чек
24:13 Выручка и прибыль в пекарне
25:43 Плюсы и сложность в бизнесе
26:17 Совет от предпринимателя
26:46 Открыть пекарню Хлебник в своем городе
По вопросам сотрудничества и рекламы - sharif@razborshik.tv
Подписывайтесь на меня в социальных сетях:
Telegram канал - t-do.ru/razborshik
Группа ВКонтакте - razborshikchannel

Опубликовано:

 

13 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 624   
@Razborshik
@Razborshik Год назад
В вашем городе часто встречаются пекарни в таком формате?
@Desdekado
@Desdekado Год назад
На каждой автобусной остановке одна, и в небольшом радиусе от неё ещё несколько. Шарф, расскажи пожалуйста про неудачные кейсы, как в старые-добрые времена про неудачный опыт шаурмичных. Видео как всегда топ, хоть и рекламный. Спасибо
@user-it3fo8zm6w
@user-it3fo8zm6w Год назад
@@Desdekado ? Ээ́э́э
@user-bf5km2xm2b
@user-bf5km2xm2b Год назад
На каждом шагу по 2 стоят.
@SergeiVnv
@SergeiVnv Год назад
Да, у нас есть пекарня многими классами ниже -- отвратительная БУХАНКА. Очевидно от слова бухать.
@user-li9km4mk5h
@user-li9km4mk5h Год назад
Ростов-на-Дону. На каждом шагу пекарни. И в спальных районах, и в центре города. Очень много их.
@middvplay4797
@middvplay4797 Год назад
Обожаю таких предпринимателей, простецкий, открытый и добрый парень). Успехов ему в развитии, ещё больше выручки и прибыли Шариф, как всегда спасибо за классный выпуск 👋🏻 Как у тебя у самого дела?)
@Razborshik
@Razborshik Год назад
Благодарю! Все хорошо🙏🏻 И вам всего наилучшего🚀
@Desdekado
@Desdekado Год назад
Если в ролике нет ни одной рекламы - значит весь ролик и есть реклама, реклама франшизы. Как-то слишком радужно. Так как этих хлебниц на каждом шагу по 100 штук, то вряд ли можно рассчитывать на таких цифры . Тут отдельный удачный кейс показали. У меня даже на районе их тоже много, но некоторые закрываются.
@user-ik3xt2bc2t
@user-ik3xt2bc2t Год назад
Спасибо) открыл глаза- сразу не пришло в голову. Но посмотрел с удовольствием.
@user-yb8pe7si6k
@user-yb8pe7si6k Год назад
Конечно реклама, странно было бы иначе, вообще везде аренда аренда аренда, потому что невыгодно работать тем более круассан за 67р 30км от СПб очень слабо верится за выручку
@user-sg3mj1ph1e
@user-sg3mj1ph1e Год назад
@@user-yb8pe7si6k также как и себес капучино 30р вместе со стаканом
@user-yb8pe7si6k
@user-yb8pe7si6k Год назад
@@user-sg3mj1ph1e куча людей смотрим и все думаем куда вложить свои ... Ну и некуда реально одна реклама франшиз, тоже что ли воздухом торговать раз берут
@timur_8621
@timur_8621 Год назад
Все так. С самого начала все понятно, когда он говорит, что в пандемию они не закрывались, потому что товары первой необходимости. А через 30 секунд говорит, что открылись они в апреле 2022 года )
@ekaterinyshka
@ekaterinyshka Год назад
Круто получилось! И франшизу посмотреть и производство 🔥🔥🔥 отличное сочетание!
@plauil
@plauil Год назад
Мужик очень крутой , приятно смотреть когда руководитель не понтуется , а просто говорит как есть. Заметь , чел поднимает от 400 к в месяц и не купил айфон а сидит спокойно рассказывает как у него вас с устроено . Огромный респект , за 20 мин раскрылся как человек
@MrKapetc
@MrKapetc Год назад
хоть одну рекламу назовите, где показывают или рассказывают , что дела не очень или товар так себе!?)
@user-ct6jd7xw8j
@user-ct6jd7xw8j Год назад
@@MrKapetc они не поняли, что это реклама )))
@BROME_ZANYATO
@BROME_ZANYATO Год назад
@@MrKapetc прям пиздежь?
@nuls7137
@nuls7137 Год назад
@@MrKapetc Дружище поверь мне. что те кто может позволить себе любую рекламу чувствуют себя достаточно неплохо.Даже если брать самый плохой доход то парень и говорит что 400 К. И товар не может быть плохим он делается по технологиям.А дела у производителей необходимого что контролируют не бюрократы и не военные. Так что мини-пекарня может и сухари сушить с прибылью
@River_of_Change
@River_of_Change Год назад
а кто тебе мешает языком ляпать перед девушкой, что ты незаконнорожденный сын Путина?
@user-td4rp9kj8f
@user-td4rp9kj8f Год назад
Большой вопрос к цифрам. При выручке в 4,7млн и ср.чеке 323р, при 10-часовом рабочем дне это 49 покупок в час, то есть в среднем 1 продажа в 1 минуту и это нон-стоп в течение дня. Понятно, что бывают покупки и дороже, но данная картина заставляет задуматься, что очень уж в ярких красках этот кейс преподносят. Даже при выручке 2,7млн цифры не очень реалистичные. За формат роликов Шарифу спасибо, очень интересно, но выводы для себя каждый должен сделать с холодной головой, не стоит на эмоциях бежать и покупать франшизу, прогорите как пить дать.
@soloviewoff
@soloviewoff Год назад
Такой же вопрос возник
@user-yb8pe7si6k
@user-yb8pe7si6k Год назад
Реклама просто и все..мне кажется, не может дать таким цифр
@mikhailmanakov8001
@mikhailmanakov8001 Год назад
Приедьте в Питер и возьмите в конце дня чеки у крупных сетевых пекарен, там можно посмотреть номер чека - вы будете удивлены
@MrKapetc
@MrKapetc Год назад
да герой по сути управляющий просто, за счет которого еще и все открыли)
@user-ob8yt4vt9i
@user-ob8yt4vt9i Год назад
И при том, что самая продаваемая позиция, круассаны - 40 штук в день
@Marina1983s
@Marina1983s Год назад
Жена: - Мне тут негде выпить кофе. Муж: Строит пекарню. )
@roman5528
@roman5528 Год назад
жена: ты мня не удовлетворяешь в постеле. Муж: ищет для нее любовника))
@user-yg8qf9kw3b
@user-yg8qf9kw3b Год назад
Это КУКОЛД, и с помощью чьей-то. Большинству мужчин в России это невозможно. И АДминистрация в сговоре закрывает всё в городах. А это Маминкин сынок
@user-xe1br9sc3z
@user-xe1br9sc3z Год назад
@@user-yg8qf9kw3b ну ты жесткий тип
@Hack23074
@Hack23074 Год назад
@@roman5528 нет, открывает порно студию
@mailmobail
@mailmobail Год назад
ещё одна чмошка принцесско которая думает что ей все должны
@antegros
@antegros Год назад
Фактически это посреднический розничный магазин, а не полноценная пекарня в классическом понимании
@kulitskiy
@kulitskiy 2 месяца назад
Ну и что с этого. Весь общепит через полуфабрикаты работает. Разница в том, кто эти полуфабрикаты делает : ты сам или где-то в цеху.
@user-hc2ru3ty4e
@user-hc2ru3ty4e Год назад
Стас молодец 👍 открытый и по виду добрый человек . Успехов тебе в бизнесе, открывай ещё точки. Я уверен что у тебя получится 👍
@evgenevgenev
@evgenevgenev Год назад
Спасибо за информативный ролик! Бизнесмену респект за открытость и гостеприимство, удачи в делах!
@petrpetrov5068
@petrpetrov5068 Год назад
Как всегда всё супер, продолжай в том же духе
@user-kh7cl9fu3z
@user-kh7cl9fu3z Год назад
Станислав, привет с Гашека от тех кто не проходил мимо) обожала атмосферу которую создали вы и милые дамы из вашей команды. Обожала наблюдать за вашей работой: предприниматель который сам постоянно занят текучкой, при этом открыт, доброжелателен и супер компетентен. Это вау. Было очень грустно когда вы закрылись, вскоре на перекрёстке Гашека и Купчинской открылся Хлебник, думала переехали. Но оказалось там совсем другие люди. Шутка ли, туда захожу очень редко, ну не то пальто. Хотя все те же самые слойки. Сейчас увидев продолжение вашей истории не перестаю улыбаться, счастлива как за себя))) процветания, Станислав и быть добру!
@user-jn6bz3pw2j
@user-jn6bz3pw2j Год назад
Спасибо!!! Очень приятно это читать)) Спасибо, что поддерживали! Мы тоже скучаем по той атмосфере. Было красиво и уютно. Будете в Морозовке, обязательно заходите в гости!
@Maksimus78rus
@Maksimus78rus Год назад
Молодец, что не остановился после первой неудачи!!!Пил кофе в пекарне на Гашека, сам Станислав наливал, очень приятные и клиентоорентированные продавцы там были, но не срослось(( У меня дача там в Морозова ,зайду за пирожными обязательно!! Развития вам!
@user-yx1jr4zx3k
@user-yx1jr4zx3k Год назад
Обожаю ваш канал, супер очень познавательно больше контента ребята я верю в вас жду следующий выпуск
@user-hj2sx7lc1v
@user-hj2sx7lc1v Год назад
Очень крутой формат у вас! То, что вы самостоятельно не месите тесто, не делаете заготовки экономит уйму времени и расходы на персонал. Сам занимался обслуживанием и ремонтом оборудования в пекарнях в своем городе и скажу, что иметь один конвектомат рискованно, тк даже новые Уноксы иногда выходят из строя и требуется время на их ремонт (а пекарня без него "стоит") Станиславу успехов! Большой Молодец!
@lenxsdan856
@lenxsdan856 Год назад
Плюсую. У нашего свечи начали барахлить, похоже, как руководитель сказал, а на рус рынке деталей уже очень сложно найти к нему. Не подскажите, где сейчас их можно достать?
@user-hj2sx7lc1v
@user-hj2sx7lc1v Год назад
@@lenxsdan856 про какие свечи идёт речь? Что он делает не так?
@lenxsdan856
@lenxsdan856 Год назад
@@user-hj2sx7lc1v при выпечке (больше, когда нагревается), раздаётся такой треск, будто внутри замыкание, но ничего не гаснет. Он просто "треск" И работает дальше.
@user-hj2sx7lc1v
@user-hj2sx7lc1v Год назад
Нужно проводить диагностику, после которой будет ясно. Возможно при первом нагреве терморегулятор недорабатывает. Но только предположение.
@lenxsdan856
@lenxsdan856 Год назад
@@user-hj2sx7lc1v уух, тогда остаётся лишь найти хорошего специалиста, а то к нам приезжала представительница Унокс, которая типа в нём шарит, хотя в итоге руководитель вместе с поваром вместе инструкцию почитали и сами разобрались, как им пользоваться по полной.
@tanyapak1093
@tanyapak1093 Год назад
Желаю вам успехов у удачи , классный проект!!!!
@SergeiVnv
@SergeiVnv Год назад
Молодец, высший пилотаж 👍 Удачи!
@user-gd1id4np5e
@user-gd1id4np5e 3 месяца назад
красавчик получаю мотивацию работать, думать и подбирать спасибо продолжай в том же духе
@alexanderkalika1664
@alexanderkalika1664 9 месяцев назад
молодец парень) что не сдался, и пошел вперед, переехал и получил вознаграждение за свою настойчивость.
@shpakik4099
@shpakik4099 5 месяцев назад
Интересно, простое и очень понятное интервью! Очень ценю таких простых и открытых людей, но видно что трудолюбивых и не чурающихся никаких задач, не сдувшихся при неудачах! Удачи и процветания Станиславу и его делу!
@Razborshik
@Razborshik 5 месяцев назад
👍🏻
@user-ox8ox7zd8l
@user-ox8ox7zd8l Год назад
Как приятно снова тебя видеть в кадре)
@sheeesh7419
@sheeesh7419 Год назад
Хотелось бы увидеть обширное видео как устроен бизнес по франшизе Fix Price. О прибыльности, затратах, стоимость открытия, выбор помещения итд.
@imjhone
@imjhone Год назад
Было полезно и интересно, спасибо)
@jenek163
@jenek163 Год назад
Красава, есть жилка предпринимателя 👍👍👍
@user-yn1bc8cl6u
@user-yn1bc8cl6u Год назад
Станислав огромный молодец!! Шикарный выпуск.
@rrr_aff
@rrr_aff Год назад
Огромной удачи 🎉 очень приятный человек 😊
@BumagaA1
@BumagaA1 9 месяцев назад
Суть самого бизнеса состоит в том что название компании можно своё придумать, интересный выпуск для своих каких-то идей и мыслей 💭 😊❤
@loment2119
@loment2119 Год назад
Крутой парень открытый и добрый человек! Жду в следующих видео художественный иги граффити магазин =)
@user-zq5co9pb3u
@user-zq5co9pb3u Месяц назад
Приятный парень! Успеха тебе и процветания!!!! ❤❤❤👍👍👍
@romanrockfor7389
@romanrockfor7389 Год назад
Молодец парень! В курсе всех дел .приятный человек
@Razborshik
@Razborshik Год назад
👍🏻
@GaGaRUS78
@GaGaRUS78 Год назад
Это не пекарня а обычное (купи-продай) в красивой упаковки, по честному это бакалея. Очень большие вложения на старте, за такие деньги можно открыть настоящее производство. Ну и самое главное это конечно конская аренда исходя из того что человек сам построил это помещение. ЛОКАЦИЯ ЛОКАЦИЯ и ещё раз ЛОКАЦИЯ посёлок Морозовка с одним торговым центром это просто рай, тоже самое в городе не несло бы такую выручку.
@fastday9620
@fastday9620 Год назад
К чему эти очевидные вещи?) Выпал шанс в такой локации открыть, а он и воспользовался) Молодец, никто не жалуется, сам иногда к ним заезжал, всегда все вкусно и свежее
@lenxsdan856
@lenxsdan856 Год назад
Ну у нас в городе Подмосковном есть уже сетка пекарен, а начинали с одной. Вот та первая, она же производство. Сами с нуля готовят, даже тесто на продажу, только кондитерка привозная. И самый вкусный кофе из вендинга. Остальные точки открывают в маленьких помещениях. Судя по их развитию, бизнес в гору идёт. Ещё салаты стали делать, шаурму на доставку.
@user-iu9vi2qz7c
@user-iu9vi2qz7c Год назад
@@fastday9620 А как только откроется 1-2 конкурента подобного уровня вот и будет неудачная локация. А это произойдет.
@maxplatunov9186
@maxplatunov9186 Год назад
@@user-iu9vi2qz7c надо просто ещё рядом одну открыть и всё 😁
@oledelo5927
@oledelo5927 Год назад
Полезная информация! Благодарю! Успехов👌🙂
@Razborshik
@Razborshik Год назад
😉
@Alexnet793
@Alexnet793 Год назад
А можно поподробнее, чем именно полезная?
@Ruoka_on_herkullista
@Ruoka_on_herkullista Год назад
Буквально недавно открылся магазинчик этой сети на углу Симонова-пр.Просвещения в СПб!Нам нравится выпечка из этого магазина!Даже не знала,что это сеть!Желаю хозяину процветания и развития!!!
@markusboy8472
@markusboy8472 Год назад
Отличный выпуск, автору спасибо за труды, Стасу процветания в бизнесе)))
@Razborshik
@Razborshik Год назад
Благодарю✊🏻
@user-vj8rt5zj4i
@user-vj8rt5zj4i Год назад
Круто и рабочие места хорошие, молодец просто 👍
@user-cr4jb1de6q
@user-cr4jb1de6q Год назад
Классный выпуск! Хлебник супер франшиза 🔥
@Marussia_life
@Marussia_life Год назад
Хоть и реклама франшизы. Но хоть формат стары съемки. Приятнее смотреть чем то что было недавно
@sukhrob4360
@sukhrob4360 Год назад
Классное интервью. Молодцы.
@alexeytretyakov
@alexeytretyakov Год назад
Они на каждом углу, как и вейпы с кальянными)
@alexandernotverywell5048
@alexandernotverywell5048 8 месяцев назад
очень интересно, спасибо!
@Goryachka_Kirill
@Goryachka_Kirill Год назад
Снова крутой выпуск и крутой гость 👍спасибо 🤝
@Goryachka_Kirill
@Goryachka_Kirill Год назад
@@sadiyaahmadwada ?
@user-qo5fj1xh8y
@user-qo5fj1xh8y Год назад
супер разбор !))) удачи в бизнесе ))
@dimont1751
@dimont1751 Год назад
Очень круто!
@user-sv6sz1si2w
@user-sv6sz1si2w Год назад
👍👍👍. Круто , Благодарю !!!🌅
@Mmzzz797
@Mmzzz797 Год назад
Как Шариф деликатно покашлял, после фразы про сложившуюся ситуацию)
@Q.omaarun
@Q.omaarun Год назад
Отличный обзор было интересно
@user-BurtsevN
@user-BurtsevN Год назад
Класс! Спасибо огромное!
@Korchag91
@Korchag91 Год назад
Шариф, хотелось бы увидеть чайный магазин в разборе))
@user-ph7dk9dp5u
@user-ph7dk9dp5u 4 месяца назад
Настолько грамотная легкая и красивая речь - заслушаешься.
@user-li2jk4fq1x
@user-li2jk4fq1x Год назад
Хорошая Реклама. Спасибо.
@user-ur5nj5tj6i
@user-ur5nj5tj6i 4 месяца назад
Благодарю за видео
@vpadlunik
@vpadlunik Год назад
Спасибо за таймкоды
@liudmila5993
@liudmila5993 8 месяцев назад
Молодцы!
@MOONMM179
@MOONMM179 Год назад
Я вам очень благодарна 🙏
@Novoselova_realt
@Novoselova_realt Год назад
Круууто 🔥🔥🔥
@Razborshik
@Razborshik Год назад
🔥
@user-il1iw6mi8e
@user-il1iw6mi8e Год назад
Теперь на его строительный бизнес обзор нужен)
@user-zp5wc8op5s
@user-zp5wc8op5s Год назад
У героя глаза горят от Своего дела! Супер!
@user-qm1gk2zh5d
@user-qm1gk2zh5d Год назад
Никогда бы не подумала, что разборщик побывает у нас в Морозовке. Удивили, так удивили!
@eatandfit9390
@eatandfit9390 Год назад
Отличный бизнес! Мечта!😊
@Kkk.0001.
@Kkk.0001. Год назад
Очень интересно, посмотрел без перемотки
@Razborshik
@Razborshik Год назад
👍🏻
@KingHenselt
@KingHenselt Год назад
О, Лен область , Морозовка, недалеко от нас , хороший посёлок и Нева рядом и Крепость орешек , и из всех пекарен мне тоже хлебник Больше всего нравится , там и кроме выпечка и еда теперь есть как в столовых , норм )
@kateylebedeva
@kateylebedeva Год назад
было бы круто спросить у прохожих / местных что они хотели бы улучшить или напротив что нравится ;)
@ramazanomarbekov625
@ramazanomarbekov625 Год назад
Добрый день, Шариф! Спасибо тебе за твой контент. Ты уже много бизнес идей разобрал. Имеешь представление о многих видах предпринимательства. Дай совет, пожалуйста, какую бы предпринимательскую деятельность ты развернул имея при себе 4 млн рублей и живя в 1.5 миллионном городе? И открывал бы в аренду или сначала купил коммерческое помещение в пределах 3 млн?
@sallichka9292
@sallichka9292 Год назад
Живу в этом посёлке, хотела летом устроится туда на работу, были огромные сомнения по поводу зарплаты и пошла работать в другое место. Теперь, думаю, устроюсь туда)
@user-qc4zv2ez5o
@user-qc4zv2ez5o Год назад
Встречаются два друга. Один другого спрашивает:-Как дела? Второй:-Хорошо. Бизнес открыл, публичный дом по франшизе, приходи.Первый:-А что почем? Второй:-М@нет 1500, @нал 3000. Первый: - А классика почем? Второй:- Классики нет,я пока что там один работаю.
@ursve007
@ursve007 Год назад
Эротический массаж, у нас самообслуживание
@user-ew4fy1qy3t
@user-ew4fy1qy3t Год назад
Четкий мужик, очень приятное впечатление.
@lexussles9322
@lexussles9322 Год назад
ты с ним спишь?
@user-op4uw8zm5y
@user-op4uw8zm5y 4 месяца назад
Спасибо 🤝
@user-td3jc9xl8d
@user-td3jc9xl8d Год назад
Обалдеть, живу недалеко от Морозовки! Там действительно очень проходная пекарня
@azadabdullayev6548
@azadabdullayev6548 Год назад
Ребята всем привет.я 10 лет в бизнеси опшепита самая гемаройный бизнес опшепит.с стороны очен привлекатылный и лёкый бизнес.тут проблема в работников,они постоянно не доволные и им сколка не плоти им постоянно мало.работа очен тежолая потомушто с людми работат сложно по етому приходится всегда искат работников.ито бывает обучаеш поворов они сукы уходит открывает свою завидения.я сам профисионалный шеф повар шаурмы вме секрети знаю про шаурмы и могу громка говорит что номер 1 Россие в шаурме.у меня было 5 точок шаурмы который каждый с посаткой 20 человек ито я все закрыл потамушто нодаелы работники.персонал хочет менше работат и больше зароботот.не думайте открыт опшепит ето все заманчиво и требует постояное вложения.и рисков больше чем прибыл ето типо как играеш на карты и ты незнаеш как будет иток.всем удачы.
@user-yb8pe7si6k
@user-yb8pe7si6k Год назад
У тебя есть контакт? Интересно пообщаться
@user-rb3hf4ex7c
@user-rb3hf4ex7c Год назад
Да, четко ответил. Большая проблема в организации бизнеса это люди!!! Был опыт,
@azadabdullayev6548
@azadabdullayev6548 Год назад
@@user-yb8pe7si6k да есть
@iq6062
@iq6062 10 месяцев назад
Шеф повар шаурмы 😆👌 Смены часов 12-14? Сколько платил работникам?
@user-xb8ir7eg4r
@user-xb8ir7eg4r Год назад
Только увидел пост про пекарню, у уже видео
@Lubov_bez_imen
@Lubov_bez_imen Год назад
Такое уютное место 😊
@grey9697
@grey9697 10 месяцев назад
вчера испекли - сегодня все по 50. Молодцы!!!!
@mariiiiabelova
@mariiiiabelova Год назад
Сама занимаюсь пекарнями и приятно видеть адекватных владельцев , не скрывающих цифры! Это прям редкость! Круто!!!
@fio_Evgen-PEL
@fio_Evgen-PEL Год назад
Топ ютуба👏👏👏👏👏
@Razborshik
@Razborshik Год назад
Благодарю)
@user-uh5ic7mw7u
@user-uh5ic7mw7u Год назад
@@Razborshik сделай пожалуйста разбор кинозалов с разными играми и тд.. где нужно платить за время
@user-rs4nk8fe8s
@user-rs4nk8fe8s Год назад
Не хватает в этих выпусков внутрянки) кто занимается соц сетями и как искали и на каких условиях, как искали дизайнеров и планировщиков/расстановщиков по оборудованию, как искали технологов, шеф поваров и как с ними выстраивается работа, как технически настраиваются акции(дали пироженку в подарок, как эта пироженка фиксируется в системе, вдруг сотрудники ее просто съели либо раздают всем своим знакомым), как проходит инвентаризация продуктов(масло, мука, сахар, творог, ягоды и тд и тд), кто занимается обучением и сопровождением сотрудников(если намечается старший за ним, то дают ли ему надбавку и потом хозяин принимает какой то тест или как?), на каких условиях работают люди принимающие звонки и доставки из приложений, как этот процесс устроен? В общем долго уже смотрю эту рубрику, все классно, все молодцы, но везде по сути одно и тоже, большая часть уже давно понятна(как выбрали место, какое налогообложение, как открыться, все это классно и здорово, но это лишь верхушка этого айсберга, все самое интересное и сложное внутри, в структуре, в системе, ее выстраивании, нюансах и тд) и не хватает вот прям внутрянки
@Alexnet793
@Alexnet793 Год назад
Интересное замечание. Единственное, что в случае с франшизой, как раз таки ничего и никого искать не надо. Все стандартизировано, есть альбомы и каталоги. Только плати и контролируй.
@greyzhuk
@greyzhuk Год назад
Такие вопросы не на пол часа ролика
@altybaevserik
@altybaevserik Год назад
Ну ты пиздец спросил, никто тебе об этом не расскажет, если бы все так рассказывали то каждый второй бы в бизнес заходил, ибо на все вопросы получены ответы. Интересные вы такие, я в ахуе с вас, ты думал зайдёшь ролик посмотреть а они тебе все по полочкам раскладут? Такое видео займёт десятки часов если не больше
@iq6062
@iq6062 10 месяцев назад
Увы, не для вас канал работает, и не для таких, как вы. Это миллионник, чей контент рассчитан на максимально широкую аудиторию. Тонкости по типу тех, что вы обрисовали, будут интересны, в основном, предпринимателям и тем, кто плотно варится в сфере. Стоит ли уточнять, что ЦА таких видео ни дела своего не имеет, ни вообще отношения к управленческим делам?
@user-rs4nk8fe8s
@user-rs4nk8fe8s 10 месяцев назад
Да, соглашусь с вами. Может можете порекомендовать кого то с более глубокой инфой?)
@volodyasparrow
@volodyasparrow Год назад
Очень аппетитно выглядит ❤
@freefireteem5428
@freefireteem5428 Год назад
@𝙒𝙝𝙖𝙩𝙨𝙖𝙥𝙥+𝟏𝟖𝟎𝟗𝟗𝟒𝟓𝟒𝟒𝟔𝟒 нет 😂 11:25
@elizarnalsurov4024
@elizarnalsurov4024 Год назад
@@freefireteem5428 😁
@djontorres9193
@djontorres9193 Год назад
Хлебник реально качественый продукт и вкусный. Спасибо за качественный взгляд изнутри.
@Vse_o_magazinah
@Vse_o_magazinah Год назад
Круто!
@user-fd6wd7kb1v
@user-fd6wd7kb1v Год назад
Интересное и содержательное интервью! Разбери, пожалуйста Ветеринарную клинику.
@Yana-qg1km
@Yana-qg1km Год назад
Хорошая пекарня. Сначала не очень нравилось. Не очень люблю, когда большой ассортимент. Но потом раскусила. Очень вкусная слоенка, мини пицы, флеты. Каша по 30 рублей кажется, очень вкусная. Рекомендую - пахлаву брать, она сделана визуально не классика, но вкус отменный, точно как и должна быть. Было бы интересно посмотреть обзор на Вольчека, там не дорого вход, но отзывы читала не очень хорошие. Хотя они открываются и открываются, людей полно всегда, вкусно и очень бюджетно.
@ivogalabov1973
@ivogalabov1973 Год назад
Браво
@user-st6uh1nv4m
@user-st6uh1nv4m Год назад
Классное видео! Хотела бы работать там.
@karieverde
@karieverde Год назад
Идите , вас всему обучат, есть тренинг центр. Но золотых гор не ждите , низкая ставка. больше 3тысяч за 15часов вы не получите.
@Psycholog.Niikaa
@Psycholog.Niikaa Год назад
в Рязани есть сеть таких кафе как Бонтэ хотелось бы узнать их секрет, так как они быстро раскрутились и теперь они на каждом углу и очень вкусная выпечка. Сними с ними обзор, очень интересно
@odinzovX
@odinzovX Год назад
Очень крутое заведение, будь живи я рядом, я бы все булки там скупил)))
@Razborshik
@Razborshik Год назад
😅
@istory_uu
@istory_uu Год назад
Кросава 👍
@istory_uu
@istory_uu Год назад
Давай 😉
@35...45
@35...45 Год назад
Шариф привет. Можно разобрать суши и доставку. Суши, которые без ресторана, только на доставке!
@Razborshik
@Razborshik Год назад
Сделаем по возможности
@keksyurik
@keksyurik Год назад
Интересная подача рекламы франшизы
@kinglion2008
@kinglion2008 Год назад
Сейчас все побегут открывать пекарню:)
@varenevna_jr1183
@varenevna_jr1183 3 месяца назад
20:05 Всё отлично, слаженно, прямо впечатлил масштаб бизнеса. Единственное, что смутило, это наличие неприкрытой бороды у сотрудников, которые замешивают тесто. Ведь волосы могут упасть в емкость, над которой они наклоняются при работе.
@alexeytretyakov
@alexeytretyakov Год назад
Шикарный выпуск, безопасная и экологичная тематика. Но я бы открыл три вейп шопа взамен одной пекарни))
@lexussles9322
@lexussles9322 Год назад
Вейп ЭКО ?
@alexeytretyakov
@alexeytretyakov Год назад
@@lexussles9322 да, экологичнее сигарет
@user-rs5nu4sb3c
@user-rs5nu4sb3c 9 месяцев назад
Опа сигаретки гомно. А вайп в вощпе гомно дикое. Любите ска травить людей.
@user-ng3re9vc7z
@user-ng3re9vc7z Год назад
Был в Турции, идя на пляж проходил через бар от отеля где ол ин клюзив) за барной стойкой сидит мужик и грустно смотрит на море, я взял ром колы и спросил, что такой задумчивый на отдыхе этого мужика и он говорит : да вот за 2 года первый раз выбрался в отпуск, сказал что открыл пекарню и просто все эти 2 года сводил концы с концами, ранний подьем в 4 утра все 2 года , спать в 23.00, очень тяжелый труд и вся выручка уходила на з/п работникам, короче сказал что очень рад что в конце концов продал этот бизнес, пекарня была в Коломне если не ошибаюсь, прошло лет 5 уже все никак не забуду его грустные глаза и эту историю...
@superzveryuga
@superzveryuga Год назад
Один человек не показатель Сферы бизнеса
@user-ng3re9vc7z
@user-ng3re9vc7z Год назад
@@superzveryuga , полностью согласен , я тоже в этом деле оптимист)
@0992timik
@0992timik Год назад
ссылочка в описании как бы намекает, какой будет выпуск)
@chanellchanell375
@chanellchanell375 Год назад
у нас в городе 500тыс чел, дневная выручка в 1ларьке-пекарне 50тыс.руб., в городе несколько сетей пекарен, у каждой ларьки на остановках и проходных местах, Хлебница например и др, интеревью с основателем Хлебницы Андреем Гейко найдите
@STELS_BOY
@STELS_BOY Год назад
Щас бы вчерашнюю выпечку продавать по 50р :D У меня в квартале от меня 40-50р свежая.
@stalkerreg94
@stalkerreg94 Год назад
у них буханка 100+р. у нас тоже практически все пекарни за час-два до закрытия скидку 50% ставят
@user-iy5eb1wt8e
@user-iy5eb1wt8e Год назад
Здравствуйте, можете снять ролик про fix price ?
@dinaraakkujina9585
@dinaraakkujina9585 Год назад
Добрый благородный бизнес-Хлеб. Моя мечта
@elenaustyanceva9158
@elenaustyanceva9158 Год назад
И моя😊
@mxwxxi
@mxwxxi Год назад
Хороший пекарь!
@veps3465
@veps3465 Год назад
Заходил выпичка вкусная, ехал с Рощино в Подпорожье, локация и вправду хорошая, в обе стороны ничего подобного нет, на приличном расстоянии.
@user-bk5tx4cf4b
@user-bk5tx4cf4b Год назад
Классное видео! Хотел еще обратить внимание на персонал, на начальном этапе может не так важно, но я когда несколько точек открыл, то стал беспокоить вопрос с работниками, то болеют, то иногда дополнительные руки в часы пик нужны, тут очень хорошо выручило приложение по размещению подработок, я лично с Майгиг сотрудничать начал. Как ни крути, а современные технологии решают)
@greyzhuk
@greyzhuk Год назад
Первая мысль на середине ролика была: а не реклама ли франшизы?! 😊
Далее