Биохимия. Лекция 1. Аминокислоты, входящие в состав белков организма человека.

Подписаться 15 тыс.

Просмотров 6 тыс.

50% 1

В жизнедеятельности организмов особая роль принадлежит белкам. За каждым физиологическим явлением в организме стоит белок.
Белок - биополимер, состоящий из аминокислот, связанных пептидной связью.
В природе известно несколько сотен аминокислот, однако белки организма человека строятся всего из 20.
В этом видео рассказываю о строении аминокислот, общей структурной особенности аминокислот, даю классификацию аминокислот по химическому строению их радикалов и по растворимости их радикалов в воде. Рассказываю, как устроена пептидная связь и многое другое.
Материалы лекции есть в телеграм-канале: t.me/yazhebiochemist
Для сотрудничества: yana.zhenova@yandex.ru
Инстаграм: @yazhe_biochemist

Опубликовано:

12 янв 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 26

@aygunhasanova1788 8 месяцев назад

Яна , спасибо большое Вам ❤ Очень интересно слушать Вас . Вы просто находка 🙏🏼🥰

@ibga1790 7 месяцев назад

Зраствуйте, мне понравился ваша лекция можно узнать больше о вас

@user-rh3vr7yw8s 5 месяцев назад

Спасибо за видео: удобно в процессе структурировать информацию в голове

@gulyakulmuradova3450 Год назад

Здравствуйте! Яна спасибо огромное за ведио!

@ya_zhe_biochemist Год назад

Вам спасибо за поддержку ❤️

@hePirate Год назад

Ёмко и по делу! Всё понятно разъяснила👍

@ya_zhe_biochemist Год назад

Спасибо ☺️

@user-qg8gr2uo6r Год назад

Спасибо! Очень интересно!

@ya_zhe_biochemist Год назад

Я рада ❤️😊

@user-me3rd6mc5d Год назад

Яна, очень интересно послушать интерпретацию анализов на гормоны, ждём)

@ya_zhe_biochemist Год назад

Спасибо за идею! ❤️

@ge0rgehot 8 месяцев назад

Спасибо, узнал новое для себя о том, что аминокислоты в составе белка могут подвергаться изменениям. Хотелось бы поподробнее, как часто такое случается , и во что именно они превращаются? Ведь такие изменения не могут не сказаться на функционировании белков. Надеюсь, это редкие деструктивные изменения, не играющие существенной роли. Понравился звук тут 2:00 :) Если его подредактировать, можно бы вставлять его в перекадровку. Тут 3:03 смена кадра. Лучше бы она случилась позже на 3:41. Очень интересно, понравилось. Успехов!

@100nirosta Год назад

здравствуйте. Расскажите пожалуйста о вычислительных машинах, для подсчёта биохимических параметров крови. Какой аппарат лучше всего подойдёт для домашнего пользования? Благодарю.

@user-eo7mu2yv8n Год назад

Зравствуйте может деффицит аминокислот привести к ревматоидному артриту и можно пить глицин при РА СПАСИБО ЗАРАНЕЕ

@user-es9ud4pr1u 9 месяцев назад

😍😍 такая красавица

@user-gm7rv5rr5k Год назад

Простите где ваш телеграм

@user-cu8rq7qr2h 6 месяцев назад

Яна,здраствуйте.Помогите разобратся.Почему в таблице по питательности продукта, пишется метианин+цистин сумарно?Почему они пишутся сумарно?И при сумарной записи метианина с цестином,пишут ещё и метианин отдельно,а цистин только сумарно с метианином?

@ya_zhe_biochemist 6 месяцев назад

Здравствуйте, предполагаю, потому что цистеин образуется из метионина. Метионин - незаменимая аминокислота, организм человека не может её синтезировать сам, и она должна поступать с пищей. А цистеин спокойно образуется из метионина: сперва метионин превращается в гомоцисиеин, затем гомоцистеин при условии достаточного количества витамина В6 в цистеин, или с участием витаминов В12 и В9 обратно в метионин.

@user-cu8rq7qr2h 6 месяцев назад

@@ya_zhe_biochemist Спасибо за скорый ответ.Я занимаюсь птицей,бройлером.Решил сам составить рацион,исходя из потребностей.В таблице кормов(кукуруза,пшеница,соя и т.д)указаны содержание основных лимитирующих аминокислот:лизин,метион,цистин,триптофан.В рационах же,норму содержания в готовом комбикорме для птиц и с/ж,пишут суммарно метионин+цистин,и метионин отдельно,цистина нет.Прочитал что метионин может на 40-50%замещать или превращатся в цистин.Не доходит до меня почему в рецепте готового корма они пишутся сумарно метионин+цистин.В селе нет биохимика,вот и решил узнать у вас.