Нужно воду нагреть до 70-80 градусов и залить ягоды кап раз примерно 40-45° получится что бы витамины не убить. Горячей водой под крышку можно имбирь натереть или мелко рубленый запарить - это да!!!. Но держать под плртной крышкой т.к. там самое главное это эфирные масла и биофлаваноиды. И мед когда больше 45° нагреваешь он становится токсином. Были исследования на эту тему серьёзные. Т.е. не то что полезным, он становится вредным. Не болейте, Салават Закиевич.