Блендер с подогревом или суповарка - что это такое, как работает и где можно применить 

Купи обычную мультиварку. Толку будет гораздо больше.

Я бы тоже так сделала и мыть меньше...мне 46 лет, но ьоже хочу приобрести,хоть и есть всё

Надо покупать только то, что вам действительно надо!

ещё бы титеньки не забывала дома пристегнуть перед выходом на работу

Я купила такую же модель для соевого молока.Оказалось что в ней нельзя готовить такое молоко.Теперь приходится только супы готовить

@@user-tl8qg5su5s недавно надо было навертеть сухарей для обсыпки котлет - решила попробовать в обычном небольшом блендере-измельчителе - вообще не потянул, грозил перегреться и сгореть. Закинула эти сухари в стационарный "блендер с подогревом" - на раз-два перемолотил эти "железно-каменные" сухари в обычном режиме перемалывания. Так что не только суп-пюре, смузи и прочее - все ж таки не бесполезная вещь, хотя и не заменит всего на кухне.

@@user-tl8qg5su5s почему нельзя? там есть по моему программа даже

Пельмени не пробовала - но это идея. Там ведь автоматическое поддержание температуры - у меня три предустановленные градации: 60, 80, 100 градусов. И таймер времени. Обязательно испробую - отличная идея.

Вот, достала замороженные пельмени из морозилки - у меня они варёные всегда заморожены, так как поджаренные - вкусные. И набрала воды в блендер, подсолила воду чтобы тесто не разварилось - и включила на 100 градусов. закинула в отверстие крышки замороженные пельмешки по одной - и закрыла отверстие крышки соответственно её пробкой. Держала в режиме 100 градусов пельмени в подсоленной воде 10 минут - и вынула, чтобы проверить, что вышло. Фарш пельменей оказался полностью размороженным, тесто не раскисло. Но это варёные пельмени, а свеже-сделанные наверное, надо чуть подольше варить - в следующий раз когда соберусь лепить пельмени - попробую сырые сварить. Время варки, разумеется, прибавить. Но этот вариант разогревания варёных замороженных пельменей - уже очень порадовал, съела "с нашим удовольствием". Отличный результат - буду так делать, чтобы сковороду не занимать, но и обжарить можно - будет проще, ведь фарш разморозился в блендере и более сочное поджаристое тесто получится. Далее, я не остановилась - достала из заморозки колбаску, покупную-магазинную, для гриля или варки, подкопчёную. Она вкусная варёная, для чего и предназначена, поскольку сырая. Специально взяла замороженную, чтобы проверить, проварилась ли она внутри. Конечно - она плотная и массивнее пельменей - варка 20 минут при 100° (с учётом, что замороженная) - получился отличный результат, не треснула, но это зависит от качества колбаски. Ведь есть сосики, которые не трескаются, а бывают такие, что растрескиваются и выворачиваются при варке. Так что следующий опыт - варка сосисок, как-нибудь и это испытаю. Столько лет пренебрегала этим агрегатом, а ведь автоматическая поддержка температуры дает огромное преимущество.

@@stank5739 спасибо за проделанную работу! Вы большая молодец и настоящий экспериментатор! респект!

Я ещё использую для пастеризации яиц (от сальмонеллы) для майонеза, суфле, итальянской меренги. На своём блендере включаю режим 60°. Погружённые в сетчатом контейнере яйца (чистые, свежие) выдерживаю полностью погружёнными в воду при шестидесяти градусах не менее 15 минут. Пастеризованные яйца не подлежат хранению - нужно использовать. Ещё важный момент у меня - пастеризация питьевой воды - из крана. Покупную воду не используем по причине полученного заражения паразитами, что вызвало мощную аллергию. Помогли только антипаразитарные препараты. Но они весьма пагубны, могут спровоцировать серьёзные проблемы, в том числе цирроз печени. Повторное употребление магазинной воды из той же бутыли - вызвало повтор аллергии. Это поставило точку - теперь только пастеризованную из карана - 30 минут в режиме 60°.

@@stank5739 что мешает просто вскипятить воду?

@@tyechka поливала для эксперимента комнатное растение в течение нескольких дней водой, охлаждённой кипячёной - растение стало умирать - листья желтеют и опдают, остальные обмякли и повисли - отпоила свежей водой из крана: через несколько дней - растение взбодрилось и далее снова стало зоровым. Вывод: всю жисть пью кипячёную воду, преимущественно в составе кофе или чая, а водопроводную без кипячения никогда не пила. Пробовала покупную из магазина пить - получила сильнейшую аллергию, никакие медикаменты не помогали, кроме антипаразитарных. Пропила лекарство от паразитов - аллергия сразу прекратилась. Но я не угомонилась - из той же бутыли выпила снова водички для проверки - и снова - та же аллергия. И снова эти противопаразитарные медикаменты. Сразу помогло. Но есть одно важное "НО" - медикаменты эти провоцируют цирроз, рак или сильно нарушают формулу крови, и я решила не повторять этот смертельный номер. Можно, конечно, пробовать воду покупную других производителей - но они же не напишут про наличие паразитов, а гарантии нет. А воду некипячёную пить организму необходимо (пример с растением это доказывает). Ну вот я и изобрела для себя способ борьбы с вероятными паразитами воды из крана (по аналогии сравнения молока пастеризованного и стерилизованного). Пастеризация не делает воду "мёртвой", но паразиты гибнут. Растворимый кофе заливаю наполовину кипятком, наполовину пастеризованной водой, чтобы не был горячим - а прежде я добавляла охлаждённую кипячёную воду. Есть ли какой-то полезный эффект - Хто его знает, но на душе спокойней. Ну или при жажде - просто ентой воды выпить - как-то спокойней. На кухне, над плитой вспотеешь - надо выпить водички, как и спортсмены - попивают глотками "в процессе", иначе будут проблемы - у меня это проявляется судорогами в ногах, и тогда надо выпить горячей воды - она быстро всасывается в кровь, это помогает - впрочем, это уже другая тема...

​@@stank5739 странная ты))) настолько нежный организм? Люди всю жизнь пьют из под крана и не желтеют листья) потому что мы не растения)))а более сложные организмы надо пить кипячёную воду да она мертвая но ты просто временами пьешь минералку для насыщения нужными минералами и все нет проблем

@@user-bq5ip8ie5e"...всю жизнь пьют..." диапазон у вас... Если говорить о природе человеческой - люди пили из ручьев и горных рек качественную воду, а не из отстойников. А там где не было чистых источников - пили кипячёную, но в виде чая, например, который обогащён микроэлементами традиционного растения. К слову сказать - сейчас есть уже методы создания довольно качественной воды с помощью специальных "фильтров" - эта вода целебная, называется щелочная - там катионы-аниаоны играют роль для состава крови, хотя.. не зря же например природные источники на курортах призваны были к выпиванию натощак прямо из горячего источника (с кружкой люди приходят) и пьют натощак в ограниченном количестве, по медицинским показаниям, разумеется. Почему натощак - потому что пустой желудок не содержит "соляной кислоты", которая нейтрализовала бы щелочную воду, да ещё с выделением газа. А в случае совмещения с приёмом пищи - это лишь повредит пищеварению, и не принесёт нужной пользы. Я позволила себе этот отход от темы потому что огромное количество людей получило бы неоценимую пользу здоровью, понимая кое-какие тривиальные механизмы, но обязательно с учётом состояния PH, проверки собственного кислотно-щелочного баланса, хотя бы даже лакмусовой аптечной "бумажкой", или лучше лабораторными анализами. Сейчас сладкое и быстрые углеводы настолько всеохватны, что щелочная вода уже получает роль спасательного круга, на чём, кстати, основан некоторый положительный результат от соды при правильном применении - отнюдь не панацея, как представляют некоторые фанаты, но в определенных случаях... Вот сейчас появилась информация про лимонную воду, в качестве щелочной (как ни странно) - китайская панацея от китайского военного врача - вирусный ролик в тик-токе, но почему-то без уточнения про обязательный "натощак".

Почему нельзя ? Где то читала что кто то экспериментировал варкой макарон , вроде, в режиме супа . Есть много программ а вы можете по-экспериментировать и подобрать свой вариант

Для больных ЖКТ, диет.

Очень много есть любителей крем-супов, в некоторых кухнях мира это вообще как основа кухни - например, испанская кухня и их фирменный гаспачо

Я тоже всегда считала - что эта бандура бесполезна, и все собиралась выбросить на мусорку. Уже лет 5 или больше - она у меня даром занимала место. И вдруг осенило - счастье есть: Теперь использую для пастеризации яиц от сальмонеллы (для майонеза, суфле, итальянской меренги-безе). На своём блендере включаю режим 60°. Погружённые в сетчатом контейнере яйца (чистые, свежие) выдерживаю полностью погружёнными в воду при шестидесяти градусах не менее 15 минут НО И НЕ БОЛЕЕ, так как белки начинают сворачиваться при дальнейшей выдержке на 60 градусах. Пастеризованные яйца не подлежат хранению - нужно использовать. Ещё важный момент у меня - пастеризация питьевой воды - из крана. Покупную воду не используем по причине полученного заражения паразитами, что вызвало мощную аллергию. Помогли только антипаразитарные препараты. Но они весьма пагубны, могут спровоцировать серьёзные проблемы, в том числе цирроз печени. Повторное употребление магазинной воды из той же бутыли - вызвало повтор аллергии. Это поставило точку - теперь только пастеризованную из карана - 30 минут в режиме 60°. Тут вот ещё вопросик подбросили - можно ли варить пельмени - так я попробую. Не выбрасывала этот агрегат только потому, что иногда измельчала сахар в пудру - не ахти результат, но лучше чем ничего. Соль тоже - дома мелкой не оказалось - навертела сразу много, тоже не очень результат: гибрид солевой пудры. Но вот недавно посмотрела - все стационарные блендеры показывают простые, без подогрева - такой и вправду - не особо потребен при наличии остальных устройств на кухне. А у блендера с подогревом огромный плюс для тех, кто делает смузи - ведь на температуре 60° будет пастеризация, и все эти небезопасные клубнички с огорода, где резвилась собачка или кошечка - это опасность для здоровья. А пастеризация защитит от многих паразитов, сохранив кое-что ценное. Да и подогретый смузи - это лучше - мое горло не позволяет мне пить неподогретое питьё даже летом. Правда, супы я привычно готовлю на плите, как и котлетки - вкуснее жареные. Итак, если уж покупать стационарный блендер - то только с функцией подогрева. Хотя погружным тоже можно блендерить на плите в кастрюльке - но тут электронная регулировка температуры и прочие возможности, по комфорту - не сравнить. Ну и некоторые густые смеси погружным блендером нежелательно - не справится, перегреется, сдохнет. Стационарные блендеры мощнее - больше продукта и быстрее - без проблем перемолотит. Так что не спешим со стёбом - некоторые просто в восторге от этой штуки, но с подогревом, но дороже, - а эти, дешевле, но без подогрева, но не нужны практицки...

@@stank5739 И еще можно попробовать там делать варенье/джем или кабачковую икры - не стоишь у плиты и все это мешает . не говоря про гарячие брызги .

@@user-ew1dh8xu5cнет, не подойдёт для икры и джема, будет пригорать - подогрев с перемешиванием не подойдёт для такой густой массы - по краям внизу будет застой и пригорание. Вообще, не рационально использовать устройства не по своему назначению, лучше подумать, поискать, придумать себе оптимальные варианты устройств на каждый случай, испытать и сделать вывод для себя. Сколько я уже покупала всячины, придумывая дополнительные изобретения - но проза жизни часто разбивает вдребезги полёт фантазии.

@dmjsj А у тебя!.. А у тебя!.. А у тебя прыщ на носу и зубы кривые! ВОТЪ!

поддерживаю, блендер по своей направленности, должен быть блендером, а не скороваркой или кастрюлей для супа. Поставьте в скороварку ножи и назовите это, скороварка - блендер, а если немного доработать, то ещё и как кофемашину приспособить.

специально здесь повторю то, что написала выше: Я тоже всегда считала - что эта бандура бесполезна, и все собиралась выбросить на мусорку. Уже лет 5 или больше - она у меня даром занимала место. И вдруг осенило - счастье есть: Теперь использую для пастеризации яиц от сальмонеллы (для майонеза, суфле, итальянской меренги-безе). На своём блендере включаю режим 60°. Погружённые в сетчатом контейнере яйца (чистые, свежие) выдерживаю полностью погружёнными в воду при шестидесяти градусах не менее 15 минут. Пастеризованные яйца не подлежат хранению - нужно использовать. Ещё важный момент у меня - пастеризация питьевой воды - из крана. Покупную воду не используем по причине полученного заражения паразитами, что вызвало мощную аллергию. Помогли только антипаразитарные препараты. Но они весьма пагубны, могут спровоцировать серьёзные проблемы, в том числе цирроз печени. Повторное употребление магазинной воды из той же бутыли - вызвало повтор аллергии. Это поставило точку - теперь только пастеризованную из карана - 30 минут в режиме 60°. Тут вот ещё вопросик подбросили - можно ли варить пельмени - так я попробую. Не выбрасывала только потому, что иногда измельчала сахар в пудру - не ахти результат, но лучше чем ничего. Соль тоже - дома мелкой не оказалось - навертела сразу много, тоже не очень результат: гибрид солевой пудры. Но вот недавно посмотрела - все стационарные блендеры показывают простые, без подогрева - такой и вправду - не особо потребен при наличии остальных устройств на кухне. А у блендера с подогревом огромный плюс для тех, кто делает смузи - ведь на температуре 60° будет пастеризация, и все эти небезопасные клубнички с огорода, где резвилась собачка или кошечка - это опасность для здоровья. А пастеризация защитит от многих паразитов, сохранив кое-что ценное. Да и подогретый смузи - это лучше - мое горло не позволяет мне пить неподогретое питьё даже летом. Правда, супы я привычно готовлю на плите, как и котлетки - вкуснее жареные. Итак, если уж покупать стационарный блендер - то только с функцией подогрева. Хотя погружным тоже можно блендерить на плите в кастрюльке - но тут электронная регулировка температуры и прочие возможности, по комфорту - не сравнить. Ну и некоторые густые смеси погружным блендером нежелательно - не справится, перегреется, сдохнет. Стационарные блендеры мощнее - больше продукта и быстрее - без проблем перемолотит. Так что не спешим со стёбом - некоторые просто в восторге от этой штуки, но с подогревом, но дороже, - а эти, дешевле, но без подогрева, но не нужны практицки...