Блины:
мука (сколько понадобится)
яйцо 3 шт
молоко 200 мл
сливки 30 мл
растительное масло (можно растопить сливочное) 20 гр
сахар
соль
Смешать: яйца, сливки, сахар, соль.
Добавить: растительное масло, молоко и муку.
Замесить тесто венчиком.
Оставьте тесто при комнатной температуре на 30 минут или на несколько часов в холодильнике, так блинчики получатся тоньше и вкуснее.
Можно жарить на раскаленной сковороде.
Для начинки: за день до приготовления блинов я засыпала свежую клубнику сахаром, а потом просто перемолола в блендере и добавила сметану.
Приятного аппетита!
#MaryGotovit #ruokaa #русскаякухня #люблюготовить #россия #детскиевоспоминания #вкуснаяеда #еда #рецепты #рецепт #люблюпоесть #ilovetocook #вкусдетства #cooking #summer #лето #mariiapeshkovafood #inspiration #вдохновение #blini #блины
16 окт 2024
