Как начинаешь смотреть у блогеров кулинаров, то бабушка открыла величайший секрет, то ресторан тайну открыл.. Будьте самими собой, ваши рецепты и так примут если они пригодны..
Еще турецкий-китайский-греческий повар научил, а рецепт просто клад и золото. А главное какое-то г..но типа кабачков, синих и капусты вкуснее мяса, а по факту оказывается что в этом "без мяса" яиц наложено столько, что правильнее было бы назвать рецепт - омлет вкуснее мяса
@@user-ut8ds1dp2lа главное, что ни один приличный ресторан ( даже не будучи особо дорогим) пережаренной хренью кормить клиентов не будет. Но всех так и тянет обозвать своё крошево-месиво эксклюзивной пищей.
Ну насчёт не учит это вы конечно зря. Весь вопрос не всегда даже в цене а в правельно комуникабельности. Однако сам рецепт мне напомнил смесь двуг рецептов долмы и голубцов только форма изменена.
Такие голубцы вижу впервые, прелесть! И капуста так просто и быстро приготовились. Я ещё ни когда не готовила голубцы, мне кажется это много мороки. А тут всё просто. Спасибо за рецепт.
И я тоже добавляю сметанку.У нас в Беларуси она замечательная.И я кладу не томатную пасту, а томатный соус "Нежный" или "Краснодарский", что у нас в Минске производят.Действительно, нежный, сладкий... БлагоДарю Вам за рецепт.Я делаю так же, только голубцы у меня рулетиками.
@@user-fy1xn4rj3p Белорусские продукты замечательные! Мы покупаем Молочны гасцiнец и ещё одной фирмы молочные продукты, не помню название. Свежие, вкусные. 👌А недавно открыли для себя сыр "Белорусское золото" и грудинку "Разбойничья". 😊👍👍👍 Да ВСЕ белорусские продукты вкусные, и все товары сделаны на совесть.👍🤝
В азиатских республиках очень много помидоров и остальных овощей, поэтому почти все блюда с помидорами, также на Кубани, Краснодар,Ставрополье...зачем соус из банки, когда своё растет.
Голубцы, как голубцы... Они всегда вкусные. У любой хозяюшки. Даже постные без мяса, пальчики оближешь. Но, мне понравилась оригинальная закрутка голубчиков... 👍👍👍❤
Спасибо женщинам за отзывы ! Столько полезного из них взяла себе на заметку . Вчера приготовила голубцы по данному рецепту , но лук для фарша обжарила на сливочном масле , голубцы затем обжарила на сухой сковороде и уже при окончательном приготовлении блюда , добавила несколько кусочков айвы . Получилось очень вкусно !!!
Даже не представляю, как бы называлось такое блюдо в ДОРОГОМ ресторане, и кто бы там стал заказывать такое. Не сомневаюсь, что это вкусно для обычного семейного обеда или где-нибудь у бабушки на даче, где растут все эти овощи.
Треугольнички выглядят оочень аппетно, в другую тарелку ресторанного формата. Вкус чувствуется через экран, это Великолепие, повкуснее что подают в ресторанах
Какой шеф повар и рестораны?!Росла в бедной семье,меню скудное : щи,да каши..,картошка в разном виде с бочковыми огурцами и капустой..Благодаря интернету,многому научилась,хоть и топорно всё делаю...Советы,отзывы учитываю...,глядишь и слабый повар из меня получится..Много тонкостей требует готовка...
@@user-en7vc2lw8b Господи,неужели вкус зависит от того,как завёрнут голубец?Если не жалко,откройте тайну..Я так люблю их..,готова кушать вечером и днём..
Рецепт интересный!❤️ Красивая подача и аппетитно выглядит! 👍😍😋❤️ Но в дорогом ресторане не то что не поделятся рецептом и не научат, даже на порог кухни не подпустят!
Я готовлю, голубцы или фаршированные овощи, вот с такой подушкой, только без картошки, а с шампиньонами, разница в этом и в заворачивании , а в треугольничка, это интересно! Спасибо за рецепт!
Цікаве блюдо! І впевнений, що смачне! Це як голубці. Я б в кінці, за 3-5 звилин, ще б сметану добавив би. Мама так готувала самі смачні голубці в світі.... Автору дякую за таку смакоту!!
Это точно. Секрет. Если понравилось блюдо, чтобы приходили только туда. А если секрет раскроют, то люди дома начнут готовить, а там.... не будет прибыли... как то так.
Да,это голубцы,но очень маленькие.А такие то есть удобнее.И очень понравилась подлива,но со сметанкой,конечно,будет вкуснее. И насчет хлеба:он вбирает в себя специфический вкус вареной капусты. ,,Я так думаю! "
Очень понравилось видео классная музыка и красивые ухоженные руки👇👆👉👈✋🖐👋 супер прекрасного вам настроения и новых интересных видео супер лайк❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💗💗💗💗💗👌
Так уж и поделились своими рецептами в дорогом ресторане …😂 Всю жизнь в нашей семье так готовят голубцы - треугольничками , только еще зажарку и в фарш добавляем.
Залить голубцы крепким бульеном иничего больше не нужно а томаты и перец весь вкус перебьют тем более картофель все это глупости чем проще тем лучше ,бабуля.
Любые блогеры (не только кулинарные) , уважающие подписчиков ,в комментариях закрепляют первым свой комментарий в котором размещают ВСЮ информацию интересующую подписчиков и гостей канала , стараются и на вопросы отвечать и пояснения давать. При том что и под роликом размещается всевозможная информация касательно видео. Если не сами этим занимаются ,то для этих целей есть модераторы. Вот это УВАЖИТЕЛЬНОЕ и внимательное отношение к многочисленной аудитории.
В дорогом ресторане не работала, но в Тавернье работала по 9, и бывало 12 часов, уставала очень сильно. На постоянно три года проработала, а вообще семь лет. Если нужно будет может быть опять пойду, но не знаю если уже здоровья позволит, пять лет была в декрете потом заболела сахарный диабет, и так продлился декрет ещё два года. Не знаю как дастся работать с такой проблемой здоровья. Но пока что ещё продлеваем декрет на год 😊.
Пани Галина, дзеки! Очень вкусно сняли видео, просто пальчики оближешь, видно, что у вас все получается. Но с самого начала понял, что это просто миниатюрные голубцы, и от того, что мы готовим дома отличаются только добавлением картофеля в число компонентов гарнира. Жалко, что голубцы не все знают, и для кого то это ресторанная новинка.) Но еще раз похвалю за красоту и аккуратность в приготовлении, что вызывает дополнительный аппетит)))
Обычные голубцы,но сколько ни смотрю ваш канал,не перестаю удивляться и брать на вооружение ваши рецепты.Все по делу,ни лишних слов,никаких нужных нарезания лука,картофеля и прочего.А в итоге -прекоасное блюдо.А ведь казалось бы- ничего нового,но это не так.
Хорошая идея формы, а так, конечно, - голубцы! За идею формы-спасибо огромное!!! Обязательно приготовлю(голубцы обожаю, но не люблю заморачивайся, а тут-классс!!!!)
Отличный вариант! Отваривается не вся капуста, всегда не знаешь как использовать отваренную середину. Не стала бы добавлять картофель. А так интересная форма голубцов
