Тёмный

Буженина из свинины вареная в пакете. Очень сочная и ароматная 

Igor Givus
Подписаться 30 тыс.
Просмотров 114 тыс.
50% 1

Очень сочная, очень вкусная вареная буженина из свинины в пакете. Буженина делается очень просто, а мясо получается очень мягким, нежным и ароматным, такой рецепт идеально подойдет для праздничного стола.
Подписывайтесь на канал: / @igorgivus1584
Вы уже подписаны? ▶️ Включите колокольчик 🔔 чтобы не пропустить новое видео!
********************************************************************
Рекомендую также посмотреть мое видео:
Буженина в духовке. Рецепт очень простой и очень вкусный • Буженина в духовке. Ре...
Сочная индейка запеченная в духовке, даже круче и вкуснее чем шашлык • Сочная индейка запечен...
Индейка тушеная в мультиварке. Вкусно, быстро и просто • Индейка тушеная в муль...
Сочные шампиньоны в сметане в духовке. Такие грибы стоит обязательно попробовать! • Сочные шампиньоны в см...
Свиная рулька в духовке по-баварски. Обалденно вкусная, мягкая, сочная и румяная • Свиная рулька в духовк...
Ребрышки в духовке. Сочные, румяные, прекрасная замена шашлыку • Ребрышки в духовке. Со...
Очень вкусный Шашлык в духовке. Мягкий и сочный не хуже чем на мангале • Очень вкусный шашлык в...
Тушеный кролик Хазенфеффер по рецепту XIV века. Такого кролика обязательно стоит попробовать • Тушеный кролик Хазенфе...
Сочная утка в духовке с апельсинами для праздничного стола • Сочная утка в духовке ...
Утка с яблоками в духовке. Простой и вкусный рецепт • Утка с яблоками в духо...
Форель запеченная в духовке. Сочный и вкусный рецепт • Форель запеченная в ду...
Горбуша запеченная в духовке. Сочная и нежная с ароматным вкусом • Горбуша запеченная в д...
Кета запеченная в духовке в фольге. Очень простой рецепт, рыба получается очень сочная и вкусная • Кета запеченная в духо...
Горбуша запеченная в духовке с сыром. Очень сочная и нежная, просто тает во рту • Горбуша запеченная в д...
Скумбрия в духовке на луковой подушке. Наивкуснейший рецепт рыбы • Скумбрия в духовке на ...
Курица с картошкой в духовке в рукаве. Очень вкусный, быстрый и простой рецепт • Курица с картошкой в д...
Куриные грудки в духовке с сыром и помидорами. Рецепт вкусных, сочных и нежных грудок • Куриные грудки в духов...
Курица в медово-горчичном соусе в духовке • Курица в медово-горчич...
Свинина с картофелем в духовке. Очень сочное и невероятно вкусное блюдо • Свинина с картофелем в...
Мясо по французски в духовке. Рецепт очень вкусного и сочного мяса с сыром, картошкой и помидорами • Мясо по французски в д...
Картошка запеченная в духовке. Быстрый и очень вкусный рецепт картофеля с чесноком • Картошка запеченная в ...
Отбивные из свинины с сыром и грибами. Вкуснейший рецепт запеченного нежного мяса • Отбивные из свинины с ...
Курица гриль. Сочная и мягкая курица, пальчики оближешь • Курица гриль. Сочная и...
Куриные крылышки на мангале. Очень вкусный рецепт с соевым соусом, медом, томатной пастой и специями • Куриные крылышки на ма...
Курица на мангале целиком. Очень простой и очень вкусный рецепт • Курица на мангале цели...
Карп в духовке, фаршированный шампиньонами, луком и морковью • Карп в духовке, фаршир...
Маринованный лук за несколько минут • Маринованный лук за не...
********************************************************************
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• свинина - 2 кг.
• чеснок - 10 зубчиков
• горчица готовая - 3 ст. ложки
• соль - 40 г.
• семена горчицы - 1 ч. ложка
• паприка - 1 ч. ложка
• мускатный орех - 1/2 ч. ложки
• кориандр молотый - 1 ч. ложка
• хмели-сунели - 1 ч. ложка
• перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
• лавровый лист - 1-2 шт.
*******************************************************************
Мой канал: goo.su/1PU4
ВКонтакте: public202637553
Дзен: zen.yandex.ru/id/61fed4e78f46...
Рутуб: rutube.ru/channel/23497738/

Опубликовано:

 

29 мар 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 76   
@user-cc8gg8sy9y
@user-cc8gg8sy9y 7 месяцев назад
Вот это буженина а всё что в духовке запеченое мясо
@karljhonson976
@karljhonson976 2 года назад
Обалденная закуска!
@SultanShamo
@SultanShamo 2 года назад
Как вкусно, просто пальчики оближешь!
@49TN
@49TN 6 месяцев назад
Приготовлю обязательно. Спасибо. 👍
@yuriyadkins9396
@yuriyadkins9396 2 года назад
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю такую вкуснятину )
@Grantee7757
@Grantee7757 8 месяцев назад
Интересный рецепт. Спасибо! 👍🔥
@user-hz8gu2ji8g
@user-hz8gu2ji8g 8 месяцев назад
Благодарю за рецепт! Обязательно приготовим! Всем здоровья и каналу - процветания!
@user-cu5rt3xp2q
@user-cu5rt3xp2q 6 месяцев назад
Лайк за рецепт, попробую обязательно!
@vladlenalife2227
@vladlenalife2227 2 года назад
Спасибо за видео! Всех вам благ и здоровья вам и вашей семье!
@lisetsk1y
@lisetsk1y 2 года назад
Очень вкусно. Буженина получилась отменная
@user-ln5th4vk7e
@user-ln5th4vk7e Месяц назад
Молодец! Спасибо, будем готовить!
@WiseLeak
@WiseLeak 2 года назад
Отличное мясо получилось, рецепт возьму на заметку
@user-lx2xg9oz5l
@user-lx2xg9oz5l 7 месяцев назад
Спасибо , отличный рецепт как раз к новому году.
@marinayoutube9797
@marinayoutube9797 7 месяцев назад
Спасибо за рецепт, все подробно, быстро, понятно
@tatiana_ch3365
@tatiana_ch3365 8 месяцев назад
Спасибо! Это прекрасный рецепт!
@SultanShamo
@SultanShamo 2 года назад
Вкусно и просто, буду пробовать. Спасибо
@SHOW-jz7pb
@SHOW-jz7pb 2 года назад
Вкусный рецепт, спасибо возьму на заметку
@thets2215
@thets2215 2 года назад
Отличный рецепт. Спасибо, очень вкусно
@user-tn8jz3ki2x
@user-tn8jz3ki2x 2 года назад
Аппетитно выглядит обязательно попробую спасибо за рецепт!
@user-xy4ec3lo2v
@user-xy4ec3lo2v 4 месяца назад
Спасибо за рецепт.
@martyray249
@martyray249 2 года назад
Спасибо! Попробую сделать
@cemaDel
@cemaDel 2 года назад
Супер! Спасибо большое, очень вкусно!
@user-fc4ke9ji5s
@user-fc4ke9ji5s 6 месяцев назад
Очень вкусно, делала без фольги в пленке и в пакете. Супер. Спасибо за рецепт. 😊😊😊
@user-lv1dw1gq4h
@user-lv1dw1gq4h Год назад
Спасибо за рецепт. Очень хороший и умеренный состав специй, подходящих к мясу. Скоро праздник, непременно попробую
@loudrape7534
@loudrape7534 2 года назад
Получилось гуд, спасибо!!!
@GamesIgol
@GamesIgol 2 года назад
Получается даже сочнеебуженины в духовке. Спасибо за рецепт!!!
@user-us8ex6pg9t
@user-us8ex6pg9t 2 года назад
Рецепт очень простой, но очень вкусный, у меня получилось вкусно. Спасибо
@user-ys7hb3wj6r
@user-ys7hb3wj6r Год назад
Ну рецепт отличный спасибо за добрве советы здоровья вам все ясно обьяснили
@tatyanabondarenko1070
@tatyanabondarenko1070 2 месяца назад
Первый раз по этому рецепту готовила к Новому году буженину, очень вкусно, понравилась. Теперь снова к Пасхе буду готовить.Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт.Подписалась на ваш канал
@nguoilaiosonga3331
@nguoilaiosonga3331 2 года назад
Your video makes people have more useful lessons, and of course it is greatly appreciated
@silasd2074
@silasd2074 2 года назад
Такой рецепт понравился даже больше рецепта буженины в духовке, но и тот рецепт тоже неплох
@_ShalfeI
@_ShalfeI 2 года назад
Попробую приготовить, рецепт хорош
@Vera_Pyatetskaya
@Vera_Pyatetskaya 5 месяцев назад
По ГОСТу только чёрным перцем натирали, внутри никогда не была солёной, пресноватая и всегда кусочки слегка присыпали каменой солью и по желанию домашней горчицей, вкус из СССР не забываемый, да и мясо вкусное было, спасибо дорогой человек за рецепт❤😊
@nikkinik7202
@nikkinik7202 4 месяца назад
Можно ссылку на ГОСТ?
@user-ne7vs5ut2d
@user-ne7vs5ut2d 2 года назад
Слюньки потекли, очень вкусно!
@Lanochka57
@Lanochka57 11 месяцев назад
Слюнки :)
@youtubeaccountant
@youtubeaccountant 2 года назад
Отличное видео дружище
@qewqwe2637
@qewqwe2637 2 года назад
Спасибо! Ням-ням! Очень вкусно получилось
@user-jl5gt7jm1u
@user-jl5gt7jm1u 6 месяцев назад
Попробую приготовить
@musicforthesoul6080
@musicforthesoul6080 2 года назад
Всего в меру, соли тоже. Рецепт идеален
@user-by7qz6zl8z
@user-by7qz6zl8z Год назад
Очень нравится такой способ приготовления, получается сочная, спасибо.
@igorgivus1584
@igorgivus1584 Год назад
Пожалуйста. На здоровье!
@1966danila
@1966danila 7 месяцев назад
Спасибо за рецепт. А какой водой заливать,горячей или холодной
@user-od5ft2cc7j
@user-od5ft2cc7j 8 месяцев назад
Мне очень понравилась подача рецепта!!!! Чётко, без лишних слов и заморочек, а результат прекрасный и вкусный.. Вот поэтому от меня лайк и подписка.... Думаю, что в дальнейшем вы не разочаруете нас... Обязательно приготовлю... Спасибо за рецепт...
@igorgivus1584
@igorgivus1584 8 месяцев назад
Пожалуйста. На здоровье!
@user-tb9ud7eo8e
@user-tb9ud7eo8e 6 месяцев назад
​@@igorgivus1584Не, ну реально, молодечик! Ничего лишнего, и и говорил с нормальной скоростью, не тянул😂 Спасибо за это отдельное! Ну, и за рецепт, конечно же! 👍🌹
@bigbengs905
@bigbengs905 2 года назад
Всего в меру, набор специй оптимальный. Спасибо за вкусный рецепт
@user-tf3hq1vp6i
@user-tf3hq1vp6i Год назад
Разрез супер! Пишу 30 декабря. Ещё есть время повторить рецепт. Спасибо!
@igorgivus1584
@igorgivus1584 Год назад
Пожалуйста. На здоровье!
@user-tf3hq1vp6i
@user-tf3hq1vp6i Год назад
Сделала, сняла пробу! Супер! Как в детстве. Из 1,8 кг вышло 1,3 кг. Рекомендую! Мешки в Ленте продаются.
@user-eb1wh2dp8u
@user-eb1wh2dp8u 7 месяцев назад
Я раньше запекала в фольге а теперь только варю* в двойных обычных целлофановых пакетиках в некипящей воде 1ч-1,20 мин и сразу пакеты с бужениной кладу в холодную воду остывать, а потом заворачиваю куски в пергаментную бумагу и в холодильник на 2-3 дня для вызревания, а иначе разу не тот шарм буженины.
@user-rh5fj2fd6o
@user-rh5fj2fd6o 6 месяцев назад
А как же мясо сварится в некипящей воде, чепуха какая то!???
@user-np6xz3kb6g
@user-np6xz3kb6g 6 месяцев назад
​​@@user-rh5fj2fd6oТак же как и правильный бульон,который не варится,а томится практически без кипения. Но мне кажется, что времени маловато. И лучше не в пакетах,а в пищевой плёнке. Тщательно завернуть в несколько слоёв и в кастрюлю. А сверху тарелку, чтобы не всплывало. Хотя,если мясо в плёнке,то несильное кипение не повредит
@user-mj3uy1pt7m
@user-mj3uy1pt7m 5 месяцев назад
Каждый по своему с ума сходит!!!🤣🤣🤣
@user-xy4ec3lo2v
@user-xy4ec3lo2v 4 месяца назад
Вот,вот.как это,варить в не- Кипящей воде.чепуха какая то.
@user-sr4bm3gi9e
@user-sr4bm3gi9e Месяц назад
​@@user-xy4ec3lo2v, да! Похоже томят... Но никах не варят... По мне, лучше сварить , чем томить...
@TV-gv6gd
@TV-gv6gd 2 года назад
Не знаю какую горчицу выбрать, есть ли у вас рецепт домашней горчицы без добавок?
@user-ty2jg4zd2y
@user-ty2jg4zd2y 8 месяцев назад
Фольга разве не вредная? Я варю без фольги, в три раза обматываю рукавом для запекания.
@eleniel8441
@eleniel8441 Год назад
👍👍👍👏👏👏👏
@galasoro1352
@galasoro1352 9 месяцев назад
И для ребенка рецепт хорош
@borislavhodjiev5566
@borislavhodjiev5566 9 месяцев назад
Ни в коем случае ребёнку! Варить в пищевой плёнке категорически нельзя, ровно, как и в полиэтилене! Учите матчасть!
@tayapilugina6177
@tayapilugina6177 5 месяцев назад
Скажите а внутри мясо по соли хорошее?
@user-eb1wh2dp8u
@user-eb1wh2dp8u 7 месяцев назад
У меня мясо маринуется 2-3е суток и обязательно с добавлением нитритной соли..
@owers2501
@owers2501 2 года назад
Не очень люблю специи, добавил только перец, соль и чеснок, тоже очень вкусно
@ludamoroz3633
@ludamoroz3633 6 месяцев назад
LOGITb. A. POTOM. VETIRATb. TRIAPKOI!!!!!????,,,😂😂😂👍
@zinaida196
@zinaida196 7 месяцев назад
Респекъ
@w.statistics844
@w.statistics844 2 года назад
Кладу перца в два раза больше, т.к. люблю поострее
@user-xv1ig4um5h
@user-xv1ig4um5h 4 месяца назад
Если порезанный чеснок обвалять в смеси приправ,а потом уже шпиговать им мясо тогда аромат специй будет и внутри мяса👍
@user-bz9it1oq1o
@user-bz9it1oq1o 11 дней назад
Хорошая идея, обязательно попробую!
@karljhonson976
@karljhonson976 2 года назад
Под водочку в самый раз!
@Vera_Pyatetskaya
@Vera_Pyatetskaya 5 месяцев назад
Запомните что класть надо только на блестящуюю сторону, тепло отдача будет лучше
@user-sx3ig8bu1y
@user-sx3ig8bu1y 2 года назад
Вкусно, но как же долго готовить...
@KanalGayka
@KanalGayka 2 года назад
А есть у тебя рецепт буженины в духовке?
@almella6461
@almella6461 6 месяцев назад
Мне кажется, варить в пакете - это самый оптимальный способ приготовления. Есть ещё два варианта: можно обжарить и сварить или запекать в духовке. Если варить без пакета, то соки выходят, если в духовке запекать, то мясо суше.
@user-ow4je1ss6e
@user-ow4je1ss6e 6 месяцев назад
Отварить мясо, натереть специями, остудить и готово и мешков не надо
@user-ld2ef7hr3e
@user-ld2ef7hr3e 4 месяца назад
Да, и при этом ещё и бульон очень вкусный, с ним борщ или щи потом😋
Далее
Baked ham at home
11:48
Просмотров 139 тыс.
Just a ROYAL recipe! Meat in the oven
8:06
Просмотров 801 тыс.