Быстрый рецепт коньяка 

Вот за это отдельная благодарочка!!! Сам уже подумывал влепить)))

Фаааааааааа-а-нтазёр! Ты меня называ-а-ла!))) С праздником, добра и мира взаимно. По напиткам если, то коньяк хорошо но вот такая хреновуха вдвое полезнее ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-e_OkFGhHiJk.html

Херня я таке робив 25 років тому, нафіга цукор, гвоздику, перець, ванілю можна півпакета, на коньяк не схоже, бо він темніший, ніж на відео.

Куда пошло?))) Он не умеет ходить, он же коньяк!!!

Смотрел, запора не было.

Честно говоря не пробовал, но думаю ничего страшного не будет. Разве что немножко вкус другой, но выйти должно, основа то спиртовая...

не треба цього робити

Та нет, все отлично выпито.

, Ничего себе быстрый рецепт,3 месяца aго!!!!!

Ну это да))) Но если ещё пожить, то вкус только улучшается.

90 днів це мало. В мене настоюється 365 днів, а потім фільтрується, а далі стоїть 2-5 років і крім дуба та ванілі все непоьрібне.

Судя по дате ещё месячишко остался))) Но думаю уже можно пробовать его.

Это слишком долго. Через три месяца нужно отцедить его от коры дубовой. Иначе может горчить.

Ну как коньяк до нового года постоял ?

Хреновуха вообще отличная, а этот коньячок вкусный. Но после срока нужно перелить, не оставлять дальше. Иначе будет перенасыщен всем.

А, ясно)))

Оно как то само выходит))) Попробуйте обязательно, со специями гораздо приятнее. Только добавьте обязательно корицы пол чайной ложки.

Саме так, бо це не три роки і не п"ять як потрібно. Тим паче, що це не просто закрашений спиртяга, дуже хороший напій виходить приближений до дорогих напоїв.

Учту, но спирт тоже не особо полезен) И вообще, жить вредно, потому что это заканчивается смертью.

Спасибо за такой нюанс, а обжигать чем?

@@Vedmachok я жарю на сковороде, до дыма.

@@Vedmachok на сковородке обжарить, а еще гретский орех, перегородки хороший букет дают.

@@FuntikZina на сковородке, или просто над огнём мне порекомендовали подержать чтобы из коры выделялась сахароза. А перегородки насколько я знаю в самогон кладут для цвета, типа а ля коньяк) Ну чтобы для букета... Впрочем нужно только пробовать чтобы понять.

Быстрее только купить готовый)))

@@Vedmachok скажите а можно вместо мускатного ореха добавить молотую корицу или обычнуб корицу палочку?

Я конечно против спиртного, но если приходится выпить, то я за самоделки)))

Быстрее некуда, разве что просто смешать как в магазине дешёвый спирт с красителем и эссенцией.

Думаю что на работе основная масса)

Не потравимся) Уже много лет так делаем, отлично выходит и всем нравится.

как вообще может придти в голову, что можно отравиться... корой из аптеки? :)

Делал два раза, то оба раза вышло отлично и не горько. Кору брал аптечную, но есть мысль что нельзя очень долго в ней настаивать чтобы не горько было, или может специи какие то переборщили?

@@Vedmachok я 2 недели настаиваю и потом процеживаю и в подвал , можно и сразу пить, ну потом чем дольше постоит тем лучше 90 дней норма

Не смотрел такое)

Ну как бы нормально, а 5 лет быстрее для звёздочек?

Быстрее чем 5 лет) 👍

Зачем он там? Это не фанта, это коньяк!

В смысле где))) Я сам делаю вино дома со своего виноградника, а так наверное купить. Но обязательно домашнее а не спирт с красителем.

Я покупаю натуральный сок концентрат виноградный, его нужно разбавлять 1:5, получается сок как будто только что выжали виноград, и на нем ставлю вино используя качественные винные дрожжи (к сожалению в Сибири виноград не растёт). Получившееся вино можно пить, а можно перегонять в коньячный спирт. Я перегоняю и делаю из него коньяк. Я в бочку заливаю, но можно и по рецепту из видео. Я по разному делал, и каждый напиток имел право на жизнь.

Учитывая то что коньяк настаивается годами то это быстро. А тот о котором говорите вы, типа спирт+кофе+эссенция))) можно и в магазине купить.

@@Vedmachok если спирт, кофе и эсенцию снова перегнать- тогда это будет коньяк за 1 день. )))

Да, но слишком хорошо - тоже не хорошо))) Нужно золотую средину.

Бовтанка - это омлет)))

Хороший получается, только со специями осторожно. Не переборщить, и хранить очень долго нельзя, более года с ними.

@@Vedmachok а где вино взять?

Ну типа того))) Но когда выстоится, то очень неплохой коньячок выходит.

і добре накрило

Думаю будет чем дольше, тем лучше. Минимум 3 месяца просто. Но на дольше мой не доживает, готовлю под определённый праздник каждый год и на этом самом празднике уходит. В запас как то пока не пробовал, но с этого раза оставил бутылочку. Посмотрю через некоторое время.

Нашел недавно среди закаток 3-х литровку эрзаца-чача +дубовые плашки или чипсы,кто как называет.На закате дата без месяца-2016г,сейчас 2021г.Открыл- дикий запах политуры!И во вкусе горечь.

Я не обдавал, но можно немного прижечь горелкой если это древесина с природы дикой. Я брал аптечную кору. Кипятком не нужно.

так, а потім на сковорідці підсмажити.