Меню на неделю:
1.Творожная запеканка:
Творог 600 гр
Сахар 3 ст.лож
Ванильный сахар 1 пакетик
Манка 3 ст.лож
Яйца 2 шт
Сметана 4 ст.лож
Щепотка соли
Изюм - 100 гр
Выпекать 180 гр 50 мин
2. плов с бараниной
3. фаршированный перец
4. сметана домашняя :
Молоко 1 литр
Сметана 1 ст.лож.
Выдержать в духовке 7 часов при 50 гр
5. отбивные из свиного сердца:
Свиное сердце + чеснок сухой + соевый соус + подс. масло
Мариновать 6 часов
Панировать сердце = мука - яйцо - сухари - обжарка
Жарить под крышкой по 4 минуты с каждой стороны
6. манты
7. бедро индейки в маринаде
Бедро + соев.соус + чеснок сухой + копченая паприка + подс. масло
8. сердце свиное в маринаде:
Сердце = горчица + чеснок + паприка + подс. масло
9. ленивые вареники:
Творог 400 гр
Манка 2 ст.лож.
Мука 2 ст. ложю
Сахар 3 ст.лож.
Щепотка соли
Яйцо 1 шт.
Настоять тесто 30 мин.
Варить в подсоленной воде 1,5 мин после того, как вареники всплыли
30 сен 2024
