Вы очень правильно подметили. Во время съёмок - жена занималась с внуком, дочь снимала видео и никто не кому не мешал. Всё получилось отлично. Вы очень внимательный человек.
Вообще-то пельмени отличаются от макарон. Пельмени это мясное блюдо. Макароны мя сливаем, промываем и все. А пельмени многие мои знакомые едят с бульоном. А если мы не смоим муку, которой обильно просыпают пельмени, чтобы они не слились, то вряд ли они будут вкуснее . Спасибо вам за коментарий.
@@user-wl3pu5yb2b макароны или другие мучные изделия сливают и промывают что бы остановить процесс варки,а кладут на совородку горячими в одном случае для приготовления пасты типа пенне или карбонара т.е. с соусом или гарниром, промывка пельменей позволяет лишь быстро проваритья тесту и фарш остаеться более сочнее и насыщенее.
@@user-ds3fi4mo9e Спасибо вам за токое подробное толкование. Сразу чувствуется профессионализм. Ваш коментарий будет полезен всем нашим зрителям. Огромное спасибо вам за помощь при ответах.
Здрасте, вы же видели, что я варил полную кастрюльку, а это просто для примера. Остальные я поставил и укрыл, что бы не остыли. В следующий раз буду учитывать, что главное не процесс а точное количество в каждой порции. Будте уверены, что от меня голодные не уходят
