Варка пива, новый противоточный чиллер (Часть 2) 

Мой самодельный противоточный чиллер из медной трубы диаметром 10 мм и длиной 8 м легко охлаждает сусло после кипения и вирпула до температуры 18-22 градуса в зависимости от потребности. Перекачка через него идет из варочника напрямую в бродильную емкость, а не по кругу как у вас. На мой взгляд, это не правильно. Брух не оседает, а постоянно циркулирует вместе с суслом

Сделайте такой же чиллер на 12 метров. Сразу закажу!)

Это какая крепость пива получится при такой плотности? 6%? 🤔

Спасибо за подробное видео!Универсально получилось на одном кубе можно и колонну ставить и пиво варить! Да штуцер под термометр не только при охлаждении пригодился но и при варке! А длинная перелевноя система тоже плюс можно докомплектовать фальшь кубом и варить пива больше! Теперь точно знаю чем докомплектовать куб при покупки!

Горизонтальный чилер также остужает и дешевле в 1000 раз

Зачем для пива столько наворотов?))) маркетинг...

Отличный видосик и новинка. Как всегда всё на высоте. Молодцы!!!

Можно между кубом и кран бабочка поставить бункер от джин карзины.Дополнительная фильтрация.

С 15 л. пива - 2.5 л несливаемого осадка, это очень много. Какой смысл использовать фальш -дно при варке? Лучше использовать контейнер для хмеля.

Здравствуйте, меня интересует брух с хмелем не забивает насос? думаю, надо использовать бункер для хмеля. На сайте нашел есть такой товар, но не описания, ни параметров, ни фото

Коллайдер проще наверноо, чем ты там наворотил...

Добрый день! Не нашёл на сайте противоточника. Подскажите цену, пожалуйста.

Попробовал также как и Андрей. Есть ньюансы. 1. У него чиллер отличается от тех , что в продаже. Я про концы его говорю, к которым подключается сусло. Оба конца выведены в одну сторону и это не удобно. Тк один из концов будет упираться в варочник или плиту, на котором стоит варочник. Как решение поставить перед насосом стеклянный диоптр. 2. Переливная система-отличная вещь, но в этой сборке в самой верхней точке куда подключается шланг появляется ощутимый перегиб шланга.. было бы здорово иметь вторую половину этого пароотвода, к которому подключен шланг. Можно сделать через кламп 1,5 дюйма.. этотрешение применяется уже в этой сборке ... в чиллере, например, для подключения сусла... 3. При варке фальдно можно не использовать, главное - не нужно слишко сильно открывать кран на насосе... потихоньку все сольется в бродильную емкость с минимальным количеством бруха. 4. Чиллер остудил сусло за 12 мин до 22 градусов. Я им очень доволен

Интересно какая температура сусла на выходе из чиллера?🤔

Выпустите серию медных кофеварок!

Так 30 минут охлаждалось 15 литров сусла?

В собранном виде похоже на МКС.

А почему чиллер не поставить телом вверх, чтоб сусло от насоса не в низ а в верх бежало, так и охлаждение будет лучше?

Как бы мне попробовать вашего пива, купить можно?

Насос нужен для снятия пива с дробины.

Здравствуйте! Хорошее у вас оборудование! Сколько будет стоить этот комплект в сборе чтобы и мне так сварить с вашим оборудованием!?

Пиво не интересует по определению... интересен сам чиллер для зерновых браг. Но инфы нет. Ждем! Просьба сразу описание делать подробнее с диаметрами трубок, материалом и т.д.

Сразу кинуть чиллер в куб перед кипением, а потом им охлаждать. Все стерильно будет.

Андрей а как будет выглядить чиллер если его крепить на 120 бак . У него будет какая то другая форма или что . В данном видео у вас варочник выше чем ёмкость. А как все это на полу делать. Снимите видео для пвк

все круто! парень молодец, все доступно и понятно, но ребята, скидка в Метро на импортное пиво, типа "пражечека" за 69 рублей 0,5 никогда не позволит вам отбить рентабельность своего пива. с учетом конечно, отсутствия у вас алкоголизма. 😄

Чем дизенфицируешь?